|
Единый тарифно-квалификационный справочник работ и профессий рабочих (ЕТКС). Выпуск №51.
Утвержден Постановлением Минтруда РФ от 05.03.2004 N 30
Приготовитель крахмального молока
§ 23. Приготовитель крахмального молока (3-й разряд)
Характеристика работ. Ведение технологического процесса
подготовки крахмального молока к гидролизу. Промывание крахмала на
пурификаторах, отстойно-промывных центрифугах и гидроциклонах. Приготовление
раствора соляной кислоты в специальных мерниках и добавление его в мерник
крахмального молока и конвертер. Контроль концентрации крахмального молока и
раствора соляной кислоты. Подача крахмального молока и раствора соляной кислоты
на станцию осахаривания. Обслуживание механизмов и насосов для перекачки
крахмального молока.
Должен знать: технологию промывания крахмала; требования,
предъявляемые к качеству промытого крахмала; правила обращения с кислотами.
При ведении технологического процесса промывания крахмала
на вакуум-фильтрах - 4-й разряд.
Похожие материалы:
Приготовитель кормов
Приготовитель композиционных блоков (Часть №1 выпуска №37 ЕТКС)
Приготовитель игристых вин
Приготовитель крупки органического стекла
Приготовитель кулинарных изделий из мяса птицы и кроликов (Выпуск №49 ЕТКС )
Приготовитель лаков, красок и левкаса
|
