|
Единый тарифно-квалификационный справочник работ и профессий рабочих (ЕТКС). Выпуск №49.
Утвержден Постановлением Минтруда РФ от 05.03.2004 N 33
Тузлуковщик шкур
§ 103. Тузлуковщик шкур (3-й разряд)
Характеристика работ. Подача тележек и стеллажей со шкурами
к месту загрузки, загрузка шкур в барабаны, чаны с помощью механизмов или
вручную. Выгрузка тузлукованных шкур из барабанов, чанов, навешивание шкур на
козлы или установка стеллажей для стекания. Дробление соли. Посыпание шкур
тонким слоем соли. Загрузка соли в солерастворитель.
Должен знать: принцип действия обслуживаемого оборудования;
виды шкур; нормы загрузки шкур в барабаны, чаны.
§ 104. Тузлуковщик шкур (5-й разряд)
Характеристика работ. Ведение процесса консервирования шкур
скота различных видов тузлукованием в чанах, подвесных и противоточных шнековых
барабанах. Приготовление и подкрепление консервирующего раствора, перекачка его
в барабаны, чаны для тузлукования и отработанного тузлука на регенерацию.
Регенерация отработанного тузлука. Подготовка к работе оборудования:
солерастворителей, барабанов, чанов.
Должен знать: устройство обслуживаемого оборудования;
рецептуру консервирующего раствора; технологические режимы тузлукования шкур
скота различных видов; физико-химические свойства консервирующего раствора;
устройство и схемы расположения водяных и рассольных коммуникаций; способы
регенерации отработанного тузлука; признаки готовности сырья после
тузлукования.
Похожие материалы:
Трудоустройство осужденных к принудительным
работам
Чернова Т. В. Экономическая статистика: Трудоустройство и занятость населения
Трудовые ресурсы предприятия
Туннелепрокладчик в бунтах хлопка-сырца
Туристский рынок (Фролова Т.А., 2010)
Тушение лесных пожаров
|
