Обзор рынка хлебобулочных изделий Украины (артикул: 29913 25775)

29 900 руб.

Дата выхода отчета:	10 Сентября 2018
География исследования:	Украина
Период исследования:	2014 – 2017 гг.
Количество страниц:	8
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Получить консультацию

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета

Дата подготовки: Март 2018 года

Количество страниц: 8, Arial, 1 интервал, 10 кегль

Графиков и диаграмм: 6

Таблиц: 1

Способ получения: электронной почтой

Язык отчета: русский
Подробное оглавление/содержание отчёта

В рационе украинцев хлеб является одним из основных продуктов питания, самыми популярными видами хлеба в Украине остается пшеничный и ржаной хлеб. Последнее время основной тенденцией на рынке хлебобулочных изделий в Украине остается повышение цен и снижение потребления данного продукта.

ДЕТАЛЬНОЕ СОДЕРЖАНИЕ:

1. Рынок сдобы в Украине. Общие тенденции развития

2. Динамика производства и объем рынка сдобы в Украине

3. Внешняя торговля на рынке сдобы в Украине

4. Потребительские предпочтения на рынке сдобы в Украине

5. Перспективные тенденции развития рынка сдобы в Украине

ПЕРЕЧЕНЬ ТАБЛИЦ:

1. Показатели ёмкости рынка сдобы в Украине в 2014 - 2017 гг.

ПЕРЕЧЕНЬ ГРАФИКОВ И ДИАГРАММ:

1. Динамика производства сдобы в Украине за 2014 – 2017 гг., в натуральном выражении, тыс. тонн

2. Динамика экспорта сдобы из Украины в 2014 - 2017 гг., в натуральном выражении, %

3. Географическая структура экспорта сдобы из Украины в 2014 г., 11 мес. 2017 г., в натуральном выражении, %

4. Динамика импорта сдобы в Украину в 2014 - 2017 гг., в натуральном выражении, %

5. Географическая структура импорта сдобы в Украину в 2014 г., 11 мес. 2017 г., в натуральном выражении, %

6. Структура потребления сдобы в Украине в 2017 г., в натуральном выражении, %

Узнайте о спросе на Вашу продукцию

Другие исследования по теме

Название исследования	Цена, руб.
Рынок ритейла в России: хлебобулочные и кондитерские изделия - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 24.04.24	132 000
Российский рынок хрустящих хлебцев: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 17.04.24	118 350
Российский рынок пшеничной и пшенично-ржаной муки: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 17.04.24	118 350
Российский рынок хлеба и хлебобулочных изделий: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 17.04.24	118 350
Российский рынок тортов и пирожных: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 17.04.24	118 350

Актуальные исследования и бизнес-планы

Анализ рынка хлеба и хлебобулочных изделий в России в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг
Аннотация В 2008-2012 гг натуральный объём продаж хлеба и хлебобулочных изделий в России снизился на 7%, составив в 2012 г около 9 млн т. Ежегодно показатель демонстрировал сокращение относительно предыдущих лет. За период с 2008 по 2012 гг наибольшая доля продаж продукции приходилась на розничную торговлю. Ее доля в структуре продаж за рассматриваемый период колебалась от 88% в 2008 г до 86% в 2012 г. На долю HoReCa в среднем за период приходились оставшиеся 13% продаж. По оценке BusinesStat, в 2008-2012 гг максимальную долю в продажах хлеба и хлебобулочных изделий традиционно занимали хлебобулочные изделия из пшеничной муки, обеспечивающие около 48% оборота рынка. Значительно меньшая доля в продажах продукции принадлежала хлебобулочным изделиям из смеси ржаной и пшеничной муки – порядка 28% рынка. Потребительские предпочтения постепенно меняются: потребители все больше интересуются продуктами с высокой добавленной стоимостью, такими, как сдоба, багеты и хлеб с различными добавками (с отрубями, семенами льна, овсяными хлопьями и т.д.), тогда как спрос на традиционные сорта хлеба стремительно сокращается. Так, например, в 2008 г на долю хлебобулочных изделий из ржаной муки приходилось почти 6% всех продаж данной продукции в России, а в 2012 г их доля снизилась до 3%. Обратн…
Рынок замороженного хлеба в России: состояние и тенденции его развития
UПрогноз развития рынка на период 2009-2012гг. Б. Производство замороженного хлеба UБазовый сценарий В период 2004-2008гг. среднегодовой темп прироста производства замороженного хлеба в натуральном выражении составил 12%, поэтому данный показатель принят за основу базового сценария развития. Как предполагается, при сохранении среднегодового темпа прироста производства значения примут вид, как показано в таблице 4.4. Объем производства замороженного хлеба в натуральном выражении в 2008 году достиг 261,6 тыс.
Российский рынок хлеба и хлебобулочных изделий
Содержание
Введение
6
Методологическая часть
8
Описание типа исследования
8
Объект исследования
8
Цели и задачи исследования
8
География исследования
8
Время проведения исследования
8
Методы сбора данных
9
Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок
10
Общая экономическая ситуация
10
Динамика валового внутреннего продукта
10
Промышленное производство
12
Уровень инфляции
13
Уровень доходов населения
15
Инвестиции
16
Розничная торговля
17
Влияние макроэкономических факторов на развитие изучаемого рынка
18
Описание влияющих Рынков
19
Динамика объема производства муки
19
Объемы производства муки в федеральных округах РФ
20
Объемы производства муки в регионах РФ
22
Региональная структура производства муки
24
Описание смежных Рынков
24
Динамика объемов производства мучных кондитерских изделий по годам
24
Объемы производства мучных кондитерских изделий в федеральных округах РФ
25
Структура производства мучных кондитерских изделий по федеральным округам РФ
26
Объемы производства мучных кондитерских …

Навигация по разделу

Все отрасли