Российский рынок кейтеринга: итоги 2016 г., прогноз до 2020 г. (артикул: 27145 25775)

67 500 руб.

Дата выхода отчета:	22 Июня 2017
География исследования:	Россия
Период исследования:	2010-2019гг.
Количество страниц:	55
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Получить консультацию

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета

Настоящее исследование посвящено анализу рынка кейтеринга в России. Основной целью исследования является предоставление объективной оценки конъюнктуры и перспектив дальнейшего развития рынка кейтеринга в России.

В отчете представлены проанализированные итоги рынка кейтеринга в России в 2016 г., а также построены прогнозы до 2019 г.

Детальным образом проанализированы, такие данные, как:

•Конъюнктура рынка кейтеринга в России.

•Основные показатели рынка кейтеринга в России.

•Основные участники рынка кейтеринга в России.

•Тенденции и перспективы развития рынка кейтеринга в России.

Данное исследование предназначено для ряда специалистов:

•Маркетологи

•Аналитики-маркетологи

•Специалисты по проведению маркетинговых исследований

•Менеджеры по продажам

•Директора по маркетингу

•Коммерческие директора

Исследование проведено в июне 2017 года.

Объем отчета – 55 стр.

Отчет содержит 11 таблиц и 34 графика.

Язык отчета – русский.
Подробное оглавление/содержание отчёта

Полное оглавление 2

Список диаграмм 4

Список таблиц 6

Аннотация 7

Макроэкономические показатели России 8

Конъюнктура российского рынка кейтеринга 12

Общие тенденции 12

Факторы, влияющие на развитие рынка 13

Общие понятия и история развития рынка 13

Объем рынка 15

Емкость рынка 19

Сегменты рынка 20

Сегментация по типу клиентов 20

Ценовая сегментация 22

Региональная сегментация 23

Анализ спроса 24

Событийный кейтеринг 24

Корпоративный кейтеринг 25

Характеристика участников рынка 28

Количество компаний на рынке 28

Анализ конкуренции на рынке 29

Характеристика компаний 30

Профили компаний 33

Sodexo Alliance 33

Основные показатели деятельности компании 35

ГК Fusion Management 35

Основные показатели деятельности компании 37

«Корпус Групп» 37

Основные показатели деятельности компании 37

United Catering Group 39

Основные показатели деятельности компании 39

ОМС 40

Основные показатели деятельности компании 40

ChanteСler Catering 41

Основные показатели деятельности компании 41

Novikov Catering 43

Основные показатели деятельности компании 43

Конкорд Кейтеринг 44

Основные показатели деятельности компании 44

KALITNIKI 46

Основные показатели деятельности компании 46

«Даймонд Кейтерин» 48

Основные показатели деятельности компании 48

«Антураж Кейтеринг» 50

Основные показатели деятельности компании 50

Тенденции и перспективы развития рынка 51

О компании NeoAnalytics 55

Узнайте о спросе на Вашу продукцию

Другие исследования по теме

Название исследования	Цена, руб.
Интернет-торговля в России: доставка готовой еды - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 17.04.24	139 350
Российский рынок кейтеринга: итоги 2023 г., прогноз до 2027 г. Регион: РФ Дата выхода: 06.03.24	82 500
Интернет-торговля в России: доставка готовой еды. Июль, 2023 Регион: Россия Дата выхода: 08.08.23	109 350
Российский рынок доставки готовой еды: итоги 2022 г., прогноз до 2027 г. Регион: РФ Дата выхода: 10.05.23	82 500
Российский рынок фаст-фуда: текущая ситуация и основные игроки - 2022 Регион: Россия Дата выхода: 02.09.22	81 000

Актуальные исследования и бизнес-планы

Рестораны японские - потребительские предпочтения
Как видно из таблицы, чем выше материальное положение респондентов, тем чаще они посещают
Российский рынок общественного питания Текущая ситуация и прогноз
Объем рынка общественного питания Москвы Объем рынка общественного питания Санкт-Петербурга Оборот общественного питания в городах-миллионерах России 3.3. Потребительские предпочтения на российском рынке общественного питания Предпочтения потребителей по форматам заведений общественного питания в городах России 4. КОЛИЧЕСТВО ЗАВЕДЕНИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ В КРУПНЕЙШИХ ГОРОДАХ РФ 4.1. Общее количество заведений общественного питания в городах-миллионерах России 4.2. Крупнейшие сети предприятий общественного питания в России Общее количество заведений 25 крупнейших сетей общественного питания Фаст-фуд Кофейни Quick Casual Уличные точки 5. ДОЛЯ КРУПНЕЙШИХ СЕТЕЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ (ТОП-25) В МОСКВЕ И САНКТ-ПЕТЕРБУРГЕ 5.1. Количество заведений крупнейших сетей общественного питания в городах-миллионерах России 5.2. Крупнейшие ресторанные операторы России по количеству заведений общественного питания 6. ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ 6.1. Общие тенденции рынка 6.2. Замороженные хлебобулочные изделия на российском рынке общественного питания Общая характеристика сегмента Объем российского рынка замороженных хлебобулочных изделий 7. РОССИЙСКИЙ РЫНОК БЫСТРОГО ПИТАНИЯ 7.1. Объем российского рынка быстрого питания 7.2. Московский рынок быстрого питания Доля Москвы в…
Russian public catering market: financials, trends, forecast
RESEARCH METHODOLY LIST OF SCHEDULES, DIAGRAMS AND TABLES 1. CHARACTERISTICS OF RUSSIAN CONSUMERS 1.1. Russia (in general) Population size dynamics Social standard of living Largest RF regions Dynamics of the social standard of living in the largest regions Largest cities 1.2. Moscow and Moscow Region 1.3. St. Petersburg 2. SUBJECT OF RESEARCH 2.1. Characteristics of the branch Public catering Private catering 2.2. Classification of public catering facilities Russian classification by formats International classification of public catering facilities 3. VOLUME OF THE RUSSIAN PUBLIC CATERING MARKET 3.1. Russian public catering market Dynamics of market volume by years Dynamics by quarters Turnover of Russian public catering market comparing to other countries Costs of eating out 3.2. The largest regions of RF by the public catering turnover The public catering turnover in federal districts Public catering market turnover in subjects of RF Volume of public catering market in Moscow Market volume of St. Petersburg public catering Public catering turnover in Russian megacities Regional preferences 3.3. Consumer preferences in the Russian public catering market Consumer preferences according to formats of public catering facilities in Russian cities Market leaders by attendance in the…
Пивные рестораны - потребительские предпочтения
АННОТАЦИЯ Целью исследования является анализ потребительских предпочтений посетителей пивных ресторанов г. Москва. Задачи исследования: Выявить: · требования, предъявляемые к пивным ресторанам · частоту посещения пивных ресторанов · основные поводы для посещения пивных ресторанов · средние траты при посещении пивных ресторанов · состав компании, с которой посещают пивные рестораны · наличие у респондентов предпочитаемых ресторанов, причины приверженности им, возможные причины их смены · основные причины неудовлетворенности пивными ресторанами · пустующие ниши на рынке пивных ресторанов Москвы · медиа-предпочтения посетителей пивных ресторанов · наиболее популярные пивные рестораны Москвы География исследования: Москва Методология исследования: количественное исследование. Целевая аудитория. Данное исследование будет представлять интерес для: · Владельцев ресторанов · Инвесторов, желающих организовать собственный ресторанный бизнес Консалтинговых, маркетинговых и рекламных агентств ПОЛНОЕ СОДЕРЖАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ Методологическая часть Описание типа исследования Объект и предмет исследования Цели и задачи исследования География исследования Время проведения исследования Методы сбора данных Социально…

Навигация по разделу

Все отрасли