Анализ рынка кофемашин для предприятий общественного питания в России в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг. (артикул: 23368 25775)

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  По оценкам BusinesStat, в 2014 г предложение кофемашин для предприятий общественного питания на российском рынке составило 10,2 тыс шт. Наиболее значительный рост предложения кофемашин в рассматриваемый период наблюдался в 2011 г и составил 56,8% по сравнению с предыдущим годом. В стране сейчас отсутствует собственное производство кофемашин для общественного питания. Предложение кофемашин на рынке формируется исключительно за счет импорта зарубежного оборудования. Резкий рост предложения кофемашин в 2011 г был обусловлен увеличением объема импорта на 69,1% относительно предыдущего года.

   

  Спрос на кофемашины для общепита в России повторяет динамику предложения в 2010-2014 гг. Экспорт профессиональных кофемашин из России незначителен, в основе спроса лежат внутренние продажи. Рост спроса был связан с увеличением натуральных продаж профессиональных кофемашин в России в 2010-2013 гг в 1,8 раз.

   

  В 2010-2014 гг продажи кофемашин для предприятий общественного питания в России росли за исключением 2014 г, когда наблюдалось снижение продаж на 5,9% относительно предыдущего года. Рост продаж профессиональных кофемашин в 2011-2013 гг связан с открытием новых кафе и ресторанов.

   

  «Анализ рынка кофемашин для предприятий общественного питания в России в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

   

   Экономическая ситуация в России

   

   Продажи и цены кофемашин для предприятий общественного питания

   

   Баланс спроса, предложения, складских запасов кофемашин для предприятий общественного питания

   

   Экспорт и импорт кофемашин для предприятий общественного питания

   

  BusinesStat готовит обзор мирового рынка кофемашин для предприятий общественного питания, а также обзоры рынков СНГ, ЕС и отдельных стран мира. В обзоре российского рынка информация детализирована по регионам страны.

   

  В обзоре представлены рейтинги крупнейших импортёров и экспортёров кофемашин для предприятий общественного питания. Также представлен рейтинг крупнейших зарубежных компаний-получателей российских кофемашин и рейтинг крупнейших зарубежных поставщиков.

   

  При подготовке обзора использована официальная статистика:

   

   Федеральная служба государственной статистики РФ

   

   Министерство экономического развития РФ

   

   Федеральная таможенная служба РФ

   

   Федеральная налоговая служба РФ

   

   Таможенный союз ЕврАзЭС

   

   Всемирная торговая организация

   

  Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:

   

   Аудит торговли кофемашинами для предприятий общественного питания

   

   Опрос экспертов рынка бытовой техники

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ РОССИИ

   

  СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ

   

  Базовые параметры российской экономики

   

  Итоги вступления России в Таможенный союз

   

  Итоги вступления России в ВТО

   

  Перспективы российской экономики

   

  КЛАССИФИКАЦИЯ КОФЕМАШИН ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

   

  СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ КОФЕМАШИН ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

   

  Предложение

   

  Спрос

   

  Баланс спроса и предложения кофемашин для предприятий общественного питания

   

  ЭКСПЛУАТАЦИЯ КОФЕМАШИН ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

   

  Численность в эксплуатации

   

  Срок эксплуатации

   

  ПРОДАЖИ КОФЕМАШИН ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

   

  Натуральный объём продаж

   

  Стоимостный объём продаж

   

  Розничная цена

   

  Соотношение розничной цены и инфляции

   

  Соотношение натурального, стоимостного объёма продаж и розничной цены

   

  ЭКСПОРТ И ИМПОРТ КОФЕМАШИН ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

   

  Баланс экспорта и импорта

   

  Натуральный объём экспорта

   

  Стоимостный объём экспорта

   

  Цена экспорта

   

  Натуральный объём импорта

   

  Стоимостный объём импорта

   

  ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ

   

  Натуральный объём

   

  Стоимостный объём

   

  ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

   

  Финансовый результат отрасли

   

  Экономическая эффективность отрасли

   

  Инвестиции отрасли

   

  Трудовые ресурсы отрасли

• Перечень приложений

  ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 68 ТАБЛИЦ

   

  Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2010-2019 гг (трлн руб)

   

  Таблица 2. Реальный ВВП и индекс реального физического объема ВВП, РФ, 2010-2019 гг (трлн руб, %)

   

  Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, РФ, 2010-2019 гг (трлн руб, %)

   

  Таблица 4. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2010-2019 гг (млрд долл)

   

  Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2010-2019 гг (руб за долл, %)

   

  Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен производителей, РФ, 2010-2019 гг (% к предыдущему году)

   

  Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, РФ, 2010-2019 гг (млн чел)

   

  Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2010-2019 гг (% к предыдущему году)

   

  Таблица 9. Предложение кофемашин для предприятий общественного питания, РФ, 2010-2014 гг (шт; %)

   

  Таблица 10. Прогноз предложения кофемашин для предприятий общественного питания, РФ, 2015-2019 гг (шт; %)

   

  Таблица 11. Импорт и складские запасы кофемашин для предприятий общественного питания, РФ, 2010-2014 гг (шт)

   

  Таблица 12. Прогноз импорта и складских запасов кофемашин для предприятий общественного питания, РФ, 2015-2019 гг (шт)

   

  Таблица 13. Спрос на кофемашины для предприятий общественного питания, РФ, 2010-2014 гг (шт; %)

   

  Таблица 14. Прогноз спроса на кофемашины для предприятий общественного питания, РФ, 2015-2019 гг (шт; %)

   

  Таблица 15. Продажи и экспорт кофемашин для предприятий общественного питания, РФ, 2010-2014 гг (шт)

   

  Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта кофемашин для предприятий общественного питания, РФ, 2015-2019 гг (шт)

   

  Таблица 17. Баланс спроса и предложения кофемашин для предприятий общественного питания с учётом складских запасов, РФ, 2010-2014 гг (шт; %)

   

  Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения кофемашин для предприятий общественного питания с учётом складских запасов, РФ, 2015-2019 гг (шт; %)

   

  Таблица 19. Численность кофемашин для предприятий общественного питания в эксплуатации, РФ, 2010-2014 гг (тыс шт; %)

   

  Таблица 20. Прогноз численности кофемашин для предприятий общественного питания в эксплуатации, РФ, 2015-2019 гг (тыс шт; %)

   

  Таблица 21. Средний срок эксплуатации кофемашин для предприятий общественного питания, РФ, 2010-2014 гг (лет; %)

   

  Таблица 22. Прогноз среднего срока эксплуатации кофемашин для предприятий общественного питания, РФ, 2015-2019 гг (лет; %)

   

  Таблица 23. Продажи кофемашин для предприятий общественного питания, РФ, 2010-2014 гг (шт; %)

   

  Таблица 24. Прогноз продаж кофемашин для предприятий общественного питания, РФ, 2015-2019 гг (шт; %)

   

  Таблица 25. Продажи кофемашин для предприятий общественного питания, РФ, 2010-2014 гг (млн руб; %)

   

  Таблица 26. Прогноз продаж кофемашин для предприятий общественного питания, РФ, 2015-2019 гг (млн руб; %)

   

  Таблица 27. Розничная цена кофемашин для предприятий общественного питания, РФ, 2010-2014 гг (тыс руб за шт; %)

   

  Таблица 28. Прогноз розничной цены кофемашин для предприятий общественного питания, РФ, 2015-2019 гг (тыс руб за шт; %)

   

  Таблица 29. Соотношение розничной цены кофемашин для предприятий общественного питания и инфляции, РФ, 2010-2014 гг (%)

   

  Таблица 30. Прогноз соотношения розничной цены кофемашин для предприятий общественного питания и инфляции, РФ, 2015-2019 гг (%)

   

  Таблица 31. Соотношение натурального, стоимостного объёма продаж и розничной цены кофемашин для предприятий общественного питания, РФ, 2010-2014 гг (шт; тыс руб за шт; млн руб)

   

  Таблица 32. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объёма продаж и розничной цены кофемашин для предприятий общественного питания, РФ, 2015-2019 гг (шт; тыс руб за шт; млн руб)

   

  Таблица 33. Баланс экспорта и импорта кофемашин для предприятий общественного питания, РФ, 2010-2014 гг (шт)

   

  Таблица 34. Прогноз баланса экспорта и импорта кофемашин для предприятий общественного питания, РФ, 2015-2019 гг (шт)

   

  Таблица 35. Экспорт кофемашин для предприятий общественного питания, РФ, 2010-2014 гг (шт; %)

   

  Таблица 36. Прогноз экспорта кофемашин для предприятий общественного питания, РФ, 2015-2019 гг (шт; %)

   

  Таблица 37. Экспорт кофемашин для предприятий общественного питания по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (шт)

   

  Таблица 38. Экспорт кофемашин для предприятий общественного питания, РФ, 2010-2014 гг (тыс долл; %)

   

  Таблица 39. Прогноз экспорта кофемашин для предприятий общественного питания, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл; %)

   

  Таблица 40. Экспорт кофемашин для предприятий общественного питания по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (тыс долл)

   

  Таблица 41. Цена экспорта кофемашин для предприятий общественного питания, РФ, 2010-2014 гг (тыс долл за шт; %)

   

  Таблица 42. Прогноз цены экспорта кофемашин для предприятий общественного питания, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл за шт; %)

   

  Таблица 43. Цена экспорта кофемашин для предприятий общественного питания по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (тыс долл за шт)

   

  Таблица 44. Импорт кофемашин для предприятий общественного питания, РФ, 2010-2014 гг (шт; %)

   

  Таблица 45. Прогноз импорта кофемашин для предприятий общественного питания, РФ, 2015-2019 гг (шт; %)

   

  Таблица 46. Импорт кофемашин для предприятий общественного питания по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (шт)

   

  Таблица 47. Импорт кофемашин для предприятий общественного питания, РФ, 2010-2014 гг (тыс долл; %)

   

  Таблица 48. Прогноз импорта кофемашин для предприятий общественного питания, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл; %)

   

  Таблица 49. Импорт кофемашин для предприятий общественного питания по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (тыс долл)

   

  Таблица 50. Цена импорта кофемашин для предприятий общественного питания, РФ, 2010-2014 гг (тыс долл за шт; %)

   

  Таблица 51. Прогноз цены импорта кофемашин для предприятий общественного питания, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл за шт; %)

   

  Таблица 52. Цена импорта кофемашин для предприятий общественного питания по странам мира, РФ, 2010-2014 гг (тыс долл за шт)

   

  Таблица 53. Рейтинг экспортёров кофемашин для предприятий общественного питания по объёму экспорта, РФ, 2014 г (шт)

   

  Таблица 54. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российской продукции по объёму поставок, 2014 г (шт)

   

  Таблица 55. Рейтинг импортёров кофемашин для предприятий общественного питания по объёму импорта, РФ, 2014 г (шт)

   

  Таблица 56. Рейтинг зарубежных поставщиков продукции на российский рынок по объёму поставок, 2014 г (шт)

   

  Таблица 57. Рейтинг экспортёров кофемашин для предприятий общественного питания по объёму экспорта, РФ, 2014 г (тыс долл)

   

  Таблица 58. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российской продукции по объёму поставок, 2014 г (тыс долл)

   

  Таблица 59. Рейтинг импортёров кофемашин для предприятий общественного питания по объёму импорта, РФ, 2014 г (тыс долл)

   

  Таблица 60. Рейтинг зарубежных поставщиков продукции на российский рынок по объёму поставок, 2014 г (тыс долл)

   

  Таблица 61. Выручка от продажи продукции, РФ, 2010-2014 гг (млрд руб; %)

   

  Таблица 62. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2010-2014 гг (млрд руб; %)

   

  Таблица 63. Себестоимость продукции, РФ, 2010-2014 гг (млрд руб; %)

   

  Таблица 64. Валовая прибыль от продажи продукции, РФ, 2010-2014 гг (млрд руб; %)

   

  Таблица 65. Экономическая эффективность отрасли, РФ, 2010-2014 гг (%; раз; сут дн)

   

  Таблица 66. Инвестиции в отрасль, РФ, 2010-2014 гг (млн руб)

   

  Таблица 67. Численность работников отрасли, РФ, 2010-2014 гг (тыс чел, %)

   

  Таблица 68. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2010-2014 гг (тыс руб в год, %)

• Пивные рестораны - потребительские предпочтения
  АННОТАЦИЯ Целью исследования является анализ потребительских предпочтений посетителей пивных ресторанов г. Москва. Задачи исследования: Выявить: · требования, предъявляемые к пивным ресторанам · частоту посещения пивных ресторанов · основные поводы для посещения пивных ресторанов · средние траты при посещении пивных ресторанов · состав компании, с которой посещают пивные рестораны · наличие у респондентов предпочитаемых ресторанов, причины приверженности им, возможные причины их смены · основные причины неудовлетворенности пивными ресторанами · пустующие ниши на рынке пивных ресторанов Москвы · медиа-предпочтения посетителей пивных ресторанов · наиболее популярные пивные рестораны Москвы География исследования: Москва Методология исследования: количественное исследование. Целевая аудитория. Данное исследование будет представлять интерес для: · Владельцев ресторанов · Инвесторов, желающих организовать собственный ресторанный бизнес Консалтинговых, маркетинговых и рекламных агентств ПОЛНОЕ СОДЕРЖАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ Методологическая часть Описание типа исследования Объект и предмет исследования Цели и задачи исследования География исследования Время проведения исследования Методы сбора данных Социально…
• Российский рынок кофеен
  Популярность времяпровождения в кофейне в России набирает обороты. Тем не менее, Россия до сих пор считается чайной страной и спрос на чай в кофейнях высок. Если в еще в 2000 г. в России сетевые кофейни не были представлены, то на конец 2012 г сетевых заведений насчитывается порядка 1100. По выручке они составляют порядка 5% рынка общественного питания. Особенностями рынка кофеен в России является расширенное меню: помимо стандартных для формата кофеен десертов и кондитерских изделий, отечественные кофейни предлагают завтраки и бизнес-ланчи, в некоторых кофейнях представлен алкоголь и напитки на его основе. Лидерами рынка кофеен в России являются Шоколадница, Кофе Хауз и Синнабон. Популярность сетевых проектов различается в зависимости от региона: так, если в Москве на 3 лидирующие компании приходится 53% заведений, то в Новосибирске и Санкт-Петербурге – всего 36% и 32% соответственно. Любовь к несетевым форматам объясняется уникальностью созданных концепций. Сетевые проекты успешно развиваются по франшизам, однако общей тенденцией является замедление темпов экспансии крупных сетей. Наиболее крупные федеральные сети (Шоколадница, Кофе Хауз Travellers` Coffee) начинают экспансию в страны СНГ (преимущественно, Украину, Казахстан, Азербайджан). Франшизы мировых брендов (МакКа…
• Антикризисные рекомендации для рынка предприятий общественного питания: сегмент «Кафе-бары»
  Социально-экономическая характеристика Санкт-Петербурга Общая характеристика рынка общественного питания Санкт-Петербурга Общая характеристика рынка кафе-баров Санкт-Петербурга Основные игроки рынка кафе-баров Санкт-Петербурга «Пират бар» «Campania» «Не грусти!» «ZIG ZAG» «Conchita Bonita» Антикризисные рекомендации для предприятий общественного питания в сегменте кафе-баров Приложения Приложение 1. Список таблиц, диаграмм и рисунков
• Fast food and fast food market: complex analysis and forecast until 2016
  RESEARCH METHODOLOGY LIST OF SCHEDULES, DIAGRAMS, TABLES AND SCHEMES 1. SUBJECT OF RESEARCH 1.1. Street outlets (Street food) 1.2. Fast food 1.3. Casual Dining 1.4. Fine Dining 1.5. Food Court 2.GENERAL ECONOMIC SITUATION IN RUSSIA 2.1. Population of Russia Number of population Social standards of living dynamics Largest cities 2.2. Moscow and Moscow Region 2.3. Saint Petersburg 3. RUSSIAN MARKET OF PUBLIC CATERING 3.1. Volume of Russian public catering market Dynamics by years Dynamics by quarters Market volume in regions 3.2. Public catering objects in regions 3.3. Regional specific features 4. VOLUME OF THE RUSSIAN PUBLIC CATERING MARKET 4.1. Market dynamics by years 4.2. Regional market structure 4.3. Largest fast food networks in million-strong cities 5. LARGEST PLAYERS ON PUBLIC CATERING MARKET 5.1. Rating opf companies by number of outlets 5.2. Opening plans 5.3. Foreign companies McDonald’s KFC Subway Burger King Sbarro Starbucks 5.4. Russian companies Stardog!s Chaynaya lozhka Kroshka-Kartoshka Teremok Podorozhnik Traveler’s Coffee 5.5. Healthy nutrition fast food Prime-star Healthy food 6. TRENDS ON PUBLIC CATERING MARKET 6.1. Focus on regional development 6.2. Russian filling of foreign fast-food 6.3. Networking fast food prevailing 6.4. Bunkruptcy of fast …
• Исследование рынка воздушных и газовых компрессоров высокого давления
  1. Анализ потребителей воздушных и газовых компрессоров
  высокого давления
  1.1. Анализ потребительских предпочтений среди предприятий
  металлургии
  - выявление парка эксплуатируемых воздушных и газовых компрессоров высокого давления;
  - основные преимущества и недостатки используемого оборудования;
  - требования, предъявляемые к оборудованию;
  - планируемые закупки.
  1.2. Анализ потребительских предпочтений среди предприятий нефтегазовой отрасли- выявление парка эксплуатируемых воздушных и газовых компрессоров высокого давления;
  - основные преимущества и недостатки используемого оборудования;
  - требования, предъявляемые к оборудованию;
  - планируемые закупки.
  1.3. Анализ потребительских предпочтений среди предприятий сферы энергетики
  - выявление парка эксплуатируемых воздушных и газовых компрессоров высокого давления;
  - основные преимущества и недостатки используемого оборудования;
  - требования, предъявляемые к оборудованию;
  - планируемые закупки.
  1.4. Анализ потребительских предпочтений среди предприятий в области медицины
  - выявление парка эксплуатируемых воздушных и газовых компрессоров
  высокого давления;
  - основные преимущества и недостатки используемого оборудов…