Обзор рынка замороженных хлебных полуфабрикатов Украины, 2015 г. (артикул: 24806 25775)

66 450 руб.

Получить скидку

Скачать демо-версию

Дата выхода отчета:	13 Августа 2015
География исследования:	Украина
Период исследования:	2015г.
Количество страниц:	41
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Получить консультацию

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета

Общая характеристика:

Дата подготовки обзора: август 2015 года

Компания: Pro-Consulting

Способ оплаты: наличный либо безналичный расчет, предоплата

Способ получения: электронной почтой либо курьером в электронном или в печатном виде

Количество страниц: 41, Arial, 1 интервал, 10 кегль

Графиков и диаграмм: 34

Таблиц: 12
Подробное оглавление/содержание отчёта

Детальное содержание:

1. Общая характеристика рынка

1.1. Анализ тенденций развития рынка в 2013-6 мес. 2015 гг.

1.2. Общие показатели рынка, расчет емкости рынка в 2013-6 мес. 2015 гг.

1.3. Сегментация и структурирование рынка

2. Динамика производства и реализации продукции в 2013-6 мес. 2015 гг.

2.1. Динамика производства продукции в натуральном выражении в 2013-6 мес. 2015 гг.

2.2. Динамика реализации продукции в денежном выражении в 2013-6 мес. 2015 гг.

3. Основные операторы рынка

3.1. Основные операторы рынка и их описание

3.2. Сегментация и структурирование основных операторов рынка

3.3. Доли рынка основных операторов

3.4. Степень конкуренции и риски

4. Внешняя торговля на рынке

4.1. Экспорт продукции в 2013-6 мес. 2015 гг. (объемы, цены, география поставок по странам, основные экспортеры)

4.2. Импорт продукции в 2013-6 мес. 2015 гг. (объемы, цены, география поставок по странам, основные импортеры)

5. Цена и ценообразование на рынке

5.1. Динамика цен на продукцию в 2013-6 мес. 2015 гг.

5.2. Описание факторов, влияющих на формирование цены, структура

6. Потребление продукции на рынке

6.1. Предпочтения потребителей относительно продукции, портрет потребителя

7. Каналы сбыта продукции на рынке

8. Ассортимент продукции, представленный на рынке

9. Выводы и рекомендации. Прогнозные показатели развития рынка в 2015-2018 гг.

10. Инвестиционная привлекательность отрасли

10.1. SWOT - анализ рыночного направления

10.2. Риски и барьеры выхода на рынок
Перечень приложений

Перечень таблиц:

1. Емкость рынка замороженных хлебных полуфабрикатов Украины в натуральном выражении за 2013-6 мес. 2015 гг., тыс. т

2. Емкость рынка замороженных хлебных полуфабрикатов Украины в денежном выражении за 2013-6 мес. 2015 гг., млн. грн

3. Структурирование крупнейших операторов рынка замороженных хлебных полуфабрикатов по финансовым результатам деятельности за 2012-2013 гг. млн. грн

4. Структурирование операторов рынка по группам продуктов, за 6 мес. 2015 г.

5. Показатели объемов производства и долей операторов рынка замороженных хлебных полуфабрикатов в 2012-2013гг.

6. Показатели оценки конкурентной среды для построения конкурентной карты рынка

7. Конкурентная карта рынка

8. Замороженных хлебных полуфабрикатов Украины по размеру рыночной доли

9. SWOT-анализ рынка замороженных хлебных полуфабрикатов

10. Основные параметры оценки конкурентной среды на рынке замороженных хлебных полуфабрикатов

11. Оценка конкурентной среды на рынке замороженных хлебных полуфабрикатов

12. Результаты оценки конкурентной среды на рынке замороженных хлебных полуфабрикатов

Перечень диаграмм:

1. Динамика ВВП Украины за 2013-1 кв. 2015 гг., денежное выражение, млрд. грн

2. Динамика ВВП Украины за 2013-1 кв. 2015 гг., млрд. $

3. Изменение индекса потребительских цен на хлеб и хлебопродукты в 2013-6 мес. 2015 гг.

4. Емкость рынка замороженных хлебных продуктов в натуральном выражении за 2013-6 мес. 2015 гг., тыс. т

5. Емкость рынка замороженных хлебных продуктов в денежном выражении за 2013-6 мес. 2015гг., млн. грн

6. Долевая сегментация в разрезе отечественная/импортная продукция замороженных хлебных продуктов в натуральном выражении 2013-6 мес. 2015 гг., %

7. Долевая сегментация в разрезе отечественная/импортная продукция замороженных хлебных продуктов в денежном выражении 2013-6 мес. 2015 гг., %

8. Долевая структура экспорта замороженных хлебных продуктов в натуральном выражении 2014-6 мес. 2015 гг.,%

9. Долевая структура импорта замороженных хлебных продуктов в натуральном выражении 2014-6 мес. 2015 гг., %

10. Объем производства замороженных хлебных полуфабрикатов в натуральном выражении за 2013-6 мес. 2015 гг., тыс. тонн

11. Объем производства замороженных хлебных продуктов в денежном выражении за 2013-6 мес. 2015 гг., млн. грн

12. Региональное структурирование крупнейших операторов рынка замороженных хлебных полуфабрикатов по состоянию на 2015 г.

13. Доли основных операторов рынка замороженных хлебных полуфабрикатов, 6 мес. 2015г., натуральное выражение, %

14. Объем экспорта замороженных хлебных продуктов в натуральном выражении за 2013-6 мес. 2015 гг., тыс. т

15. Объем экспорта замороженных хлебных продуктов в денежном выражении за 2013-6 мес. 2015гг., млн. грн

16. Доли экспортеров замороженных хлебных продуктов в натуральном выражении за 2013-6 мес. 2015 гг., %

17. Доли экспортеров замороженных хлебных продуктов в денежном выражении по компаниям за 2013-6 мес. 2015 гг., %

18. Доли объемов экспорта замороженных хлебных полуфабрикатов по странам за 2013-6 мес. 2015 гг., в натуральном выражении, %

19. Доли объемов экспорта замороженных хлебных полуфабрикатов по странам за 2013-6 мес. 2015 гг., в денежном выражении, %

20. Изменение экспортной цены замороженных хлебных продуктов за 2013-6 мес. 2015 гг., денежное выражение, грн/кг (без учета налогов и сборов)

21. Объем импорта замороженных хлебных продуктов в натуральном выражении за 2013-6 мес. 2015 гг., тыс. тонн

22. Объем импорта замороженных хлебных полуфабрикатов в денежном выражении за 2013-6 мес. 2015гг., млн. грн

23. Доли объемов импорта замороженных хлебных полуфабрикатов компаниям за 2013-6 мес. 2015 гг., в натуральном выражении, %

24. Доли импорта замороженных хлебных продуктов по компаниям в денежном выражении за 2013-6 мес. 2015 гг., %

25. Доли объемов импорта замороженных хлебных полуфабрикатов по странам за 2013-6 мес. 2015 гг., в натуральном выражении, %

26. Доли объемов импорта замороженных хлебных полуфабрикатов по странам за 2013-6 мес. 2015 гг., в денежном выражении, %

27. Изменение импортной цены замороженных хлебных полуфабрикатов за 2013-6 мес.2015 гг., денежное выражение, грн/кг (без учета налогов и сборов)

28. Изменение цены производства замороженных хлебных полуфабрикатов за 2013-6 мес. 2015 гг., грн/кг

29. Динамика средних цен производителей муки 2013- 6 мес. 2015 гг., тыс. грн/т

30. Рейтинг потребительских предпочтений по маркам замороженного теста на 3 кв. 2015г.

31. Рейтинг потребительских предпочтений по маркам замороженной пиццы на 3 кв. 2015г.

32. Рейтинг потребительских предпочтений заведениям горячего питания «Горячая выпечка» на 3 кв. 2015г.

33. Прогноз развития емкости рынка замороженных хлебных полуфабрикатов в денежном выражении за период 2015-2018 гг., млн. грн

34. Прогноз развития емкости рынка замороженных хлебных полуфабрикатов в натуральном выражении за период 2015-2018 гг., тыс. т

Узнайте о спросе на Вашу продукцию

Другие исследования по теме

Название исследования	Цена, руб.
Российский рынок замороженных полуфабрикатов: итоги 2023 г., прогноз до 2027 г. Регион: РФ Дата выхода: 11.07.24	90 000
Российский рынок пельменей, вареников, мантов и прочих полуфабрикатов в тесте: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 16.04.24	118 350
Российский рынок пельменей, вареников, мантов и прочих полуфабрикатов в тесте: комплексный анализ и прогноз. Июнь, 2023 Регион: Россия Дата выхода: 28.07.23	88 500
Российский рынок замороженных полуфабрикатов: итоги 2021 г., прогноз до 2025 г. Регион: РФ Дата выхода: 29.12.22	75 000
Российский рынок замороженных полуфабрикатов: итоги 2020 г., прогноз до 2024 г. Регион: РФ Дата выхода: 15.07.21	75 000

Актуальные исследования и бизнес-планы

Исследование рынка мясных полуфабрикатов в России
Компания MegaRеsearch предлагает вашему вниманию исследование рынка мясных полуфабрикатов в России.

К мясным полуфабрикатам относятся изделия из мяса, подготовленные для кулинарной обработки. Федеральная служба государственной статистики РФ (далее – ФСГС РФ) классифицирует мясные полуфабрикаты на следующие виды:
- Охлажденные.
- Подмороженные и замороженные.
Специалисты компании MegaRеsearch изучали производителей полуфабрикатов, которые используют пищевые добавки. В исследовании приведена оценка объема рынка без учета натуральных полуфабрикатов, представляющие по сути охлажденное мясо.
К полуфабрикатам в исследовании отнесена следующая продукция:
- Полуфабрикаты в тесте (например, пельмени, манты, равиоли).
- Рубленые полуфабрикаты (например, бифштексы, котлеты).
- Крупнокусковые полуфабрикаты (пласты мяса или мякоть, снятая в виде крупных кусков с определенных частей полутуш и туш).
- Мелкокусковые полуфабрикаты (мякоть спинной, поясничной и заднетазовой частей).
- Полуфабрикаты охлажденные порционные.
- Прочие полуфабрикаты.
В России, по данным официальной статистики, насчитывается свыше 500 производителей продукции из мяса. Практически в каждом субъекте РФ …
Исследование рынка замороженных полуфабрикатов
1. Обзор рынка замороженных полуфабрикатов
• Общие сведения по рынку замороженных полуфабрикатов.
• Импорт замороженных полуфабрикатов в 2010-2011 гг. и оценка тенденций его развития.
• Выявление основных участников исследуемого рынка.
• Спрос на замороженные полуфабрикаты, тенденции и прогноз его развития.
• Оценка факторов, влияющих на рынок.
• Оценка основных тенденций и перспектив исследуемого рынка.
2. Профили крупнейших производителей замороженных полуфабрикатов Центрального ФО РФ
Описание профилей крупнейших производителей включает в себя следующие основные информационные блоки:
• Наименование и контактная информация производителя.
• Общие сведения по ассортиментному ряду выпускаемой продукции (в случае диверсифицированного характера производства и наличия видов продукции, не относящейся к исследуемому сегменту).
• Ассортиментный ряд выпускаемой продукции на основе металлокерамики.
• Оценка позиций, занимаемых исследуемой компанией на рынке.

ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ:
1. База данных государственных органов статистики (информация по производственным показателям крупных компаний, по показателям финансово-экономической деятельности более чем …
Российский рынок замороженных полуфабрикатов, маркетинговое исследование и анализ рынка
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РЫНКА В последние несколько лет популярность замороженных полуфабрикатов в России неуклонно росла. Положительное влияние на рынок оказывала благоприятная экономическая ситуация, рост доходов населения, повышения уровня жизни. Потребительская ценность этого продукта заключается в удобстве и быстроте приготовления, особенно это актуально для больших мегаполисов, где люди все чаще отказываются от приготовления пищи в пользу полуфабрикатов. Кулинарный полуфабрикат – это пищевой продукт или сочетание продуктов, прошедших одну или несколько стадий кулинарной обработки без доведения до готовности. Кулинарный полуфабрикат высокой степени готовности – это полуфабрикат, из которого в результате минимально необходимых (одной-двух) технологических операций получают кулинарное изделие или блюдо1 . Одним из надежных способов поддержания оптимального состояния продуктов является их глубокая заморозка, которая способствует снижению микробной и ферментативной активности. Замораживание пищевых продуктов - способ консервирования продуктов, заключающийся в понижении температуры замораживаемого продукта ниже точки замерзания его соков. Российский рынок рыбы и морепродуктов наряду со многими отраслями экономики, находится под влиянием таких социально-экономических пока…
Маркетинговое исследование и анализ рынка мясных полуфабрикатов в России, ЮФО, 2014 г.
1. Методологические комментарии к исследованию
2. Обзор рынка мясных полуфабрикатов в России, ЮФО, 2014 г.
2.1. Общая информация по рынку:
2.1.1. Основные характеристики исследуемой продукции
2.1.2. Основные характеристики анализируемого рынка
2.1.3. Объем и помесячная динамика рынка, 2014 г.
2.1.4. Емкость и помесячная динамика рынка, 2014 г.
2.1.5. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка
2.2. Структура рынка:
2.2.1. Структура рынка по ассортименту
2.2.2. Структура рынка по производителям, оценка доли импортных товаров
2.2.3. Структура рынка по продавцам
3. Конкурентный анализ: крупнейшие производители ЮФО
3.1. Рыночная концентрация
3.2. Основные компании-конкуренты: объем производства и доля на рынке
3.3. Условия работы компаний-конкурентов (условия оплаты, поставки)
3.4. Анализ ценовой политики конкурентов
4. Конкурентный анализ: крупнейшие дистрибьюторы/продавцы ЮФО
4.1. Рыночная концентрация
4.2. Основные компании-конкуренты: объем продаж и доля на рынке
4.3. Условия работы компаний-конкурентов (условия оплаты, поставки)
4.4. Анализ ценовой политики конкурентов
5. Рекомендации и выводы по исследованию мясных полуфабрикатов в России, ЮФО
5.1. Барь…

Навигация по разделу

Все отрасли