Кабинетное исследование российского рынка детского питания (артикул: 14290 25775)

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  Цель исследования: анализ текущей ситуации на рынке

   

  Задачи исследования:

   

  ​ Описание макроэкономической ситуации на Рынке

   

  ​ Выделение основных сегментов Рынка

   

  ​ Определение основных количественных характеристик Рынка

   

  ​ Описание структуры Рынка

   

  ​ Выявление основных игроков на Рынке

   

  ​ Выявление основных факторов, влияющих на Рынок

   

  ​ Выявление основных тенденций Рынка

   

  ​ Описание потребителей на Рынке

   

  Выдержки из исследования:

   

  Объем производства детского питания с учетом соков в России в 2013 году составил …. тонн. Объем отечественного рынка детского питания без учета соков по итогам 2013 г. – …. тыс. тонн.

   

  В 2013 году объемы импорта и экспорта детского питания в натуральном выражении составили …. тонн и … тонн соответственно; в стоимостном выражении – … тыс. долларов и …. тыс. долл. соответственно.

   

  Крупнейшими игроками Рынка являются такие производители, как …..

   

  Уровень потребления детского питания в России все еще остается на низком уровне по сравнению с Европой. Но на протяжении последних лет он постоянно растет……

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  1 Введение 5

   

  2 Список терминов и определений 6

   

  3 Методологическая часть 8

   

  3.1 Описание типа исследования 8

   

  3.2 Объект исследования 8

   

  3.3 Цели и задачи исследования 8

   

  3.4 География исследования 8

   

  3.5 Время проведения исследования 8

   

  3.6 Методы сбора данных 9

   

  4 Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок 10

   

  4.1 Динамика валового внутреннего продукта 10

   

  4.2 Промышленное производство 11

   

  4.3 Уровень инфляции 13

   

  4.4 Уровень доходов населения 14

   

  4.5 Розничная торговля 15

   

  4.6 Инвестиции 16

   

  4.7 Влияние макроэкономических факторов на развитие рынка детского питания 17

   

  5 Описание отрасли 18

   

  5.1 Пищевая промышленность 18

   

  5.1.1 Тенденции в пищевой промышленности 19

   

  5.2 Описание влияющих Рынков 20

   

  5.2.1 Рынок молока и сливок 20

   

  5.2.2 Объем производства молочной промышленности 21

   

  5.2.3 Рынок сухого молока и сливок  25

   

  5.3 Инфраструктура регулирования рынка детского питания 27

   

  5.3.1 Ассоциации и организации на смежных рынках 27

   

  5.3.2 Законодательство на Рынке 28

   

  6 Сегментация рынка 29

   

  6.1 Классификация продукции в зависимости из возраста ребенка, для которого она предназначена 29

   

  6.2 Сегментирование продукции по основным наименованиям 29

   

  6.3 Ценовое сегментирование Продукции 30

   

  7 Основные количественные характеристики Рынка 32

   

  7.1 Объем Рынка 32

   

  7.1.1 Объем Рынка в натуральном выражении 32

   

  7.1.2 Объем Рынка в денежном выражении 33

   

  8 Сбытовая структура Рынка 34

   

  8.1 Цепочка движения товара 34

   

  8.2 Краткое описание основных сегментов участников Рынка 35

   

  8.2.1 Основные игроки рынка 35

   

  8.2.2 Дистрибьюторы продукции 35

   

  8.3 Основные принципы ценообразования 38

   

  9 Объемы импорта и экспорта 39

   

  9.1 Соотношение импорта и экспорта 40

   

  9.1.1 Импорт 41

   

  9.1.2 Экспорт 43

   

  9.2 Тенденции внешней торговли 45

   

  10 Конкурентный анализ 46

   

  10.1 Основные параметры конкуренции 46

   

  10.2 Конкуренция между основными производителями. Описание профилей крупнейших компаний 46

   

  10.3 Конкуренция между крупнейшими дистрибьюторами и оптовыми компаниями. Описание профилей крупнейших компаний 54

   

  10.4 Конкуренция между крупнейшими компаниями розничного сектора. Описание профилей крупнейших компаний 59

   

  11 Анализ потребителей 80

   

  11.1 Описание потребителей 80

   

  11.2 Детское питание в структуре расходов на детей 80

   

  11.3 Предпочтение потребителей 81

   

  11.4 Критерии выбора покупки 82

   

  11.5 Медиа-предпочтения потребителей 83

   

  11.6 Основные тенденции в потребительском сегменте 84

   

  12 Обобщающие выводы и рекомендации 85

   

  12.1 STEP–анализ факторов, влияющих на Рынок 85

   

  12.2 Риски, связанные с Рынком, способы избежать рисков 86

   

  13 Общие выводы по отчету 88

• Перечень приложений

  Диаграмма 1. Динамика изменения объема ВВП, 2002-2014 (прогноз) гг., трлн. руб.

  Диаграмма 2. Динамика индекса промышленного производства в % к соответствующему периоду предыдущего года, 2013 – январь- февраль 2014г.

  Диаграмма 3. Уровень инфляции 2003-2014 (прогноз) гг., %

  Диаграмма 4. Динамика реальных располагаемых денежных доходов в % к соответствующему периоду предыдущего года, 2013 г.

  Диаграмма 5. Динамика оборота розничной торговли 2013г., млрд. рублей

  Диаграмма 6. Инвестиции в основной капитал к соответствующему периоду предыдущего года, %

  Диаграмма 7. Динамика темпов прироста объемов производства пищевых продуктов в 2009-2013гг.

  Диаграмма 8. Поголовье крупного рогатого скота, в частности коров, 2008-2013 гг., тыс. голов

  Диаграмма 9. Объем производства молока во всех категориях хозяйств в 2008 - 2013гг., тыс. тонн.

  Диаграмма 10. Динамика средних цен производителей в 2008-2013 гг, руб/тонн

  Диаграмма 11. Объем производства сухого молока и сливок в твердых формах в 2010-2013гг., тонн.

  Диаграмма 12. Распределение производства сухого молока и сливок в твердых формах по регионам России в 2013г., %

  Диаграмма 13. Доля различных каналов дистрибуции в продажах детского питания в стоимостном выражении в 2012 г.

  Диаграмма 14. Средние потребительские цены по РФ на некоторые категории детского питания 2008-2014 гг., руб.

  Диаграмма 15. Число зарегистрированных родившихся детей в расчете на 1000 населения (оперативные данные), 2006-2013 год (январь-ноябрь)

  Диаграмма 16. Структура распределения запроса детское питание по брендам в РФ (март 2014)

   

  Диаграмма 2. Динамика индекса промышленного производства в % к соответствующему периоду предыдущего года, 2013 – январь- февраль 2014г.

   

  Диаграмма 3. Уровень инфляции 2003-2014 (прогноз) гг., %

   

  Диаграмма 4. Динамика реальных располагаемых денежных доходов в % к соответствующему периоду предыдущего года, 2013 г.

   

  Диаграмма 5. Динамика оборота розничной торговли 2013г., млрд. рублей

   

  Диаграмма 6. Инвестиции в основной капитал к соответствующему периоду предыдущего года, %

   

  Диаграмма 7. Динамика темпов прироста объемов производства пищевых продуктов в 2009-2013гг.

   

  Диаграмма 8. Поголовье крупного рогатого скота, в частности коров, 2008-2013 гг., тыс. голов

   

  Диаграмма 9. Объем производства молока во всех категориях хозяйств в 2008 - 2013гг., тыс. тонн.

   

  Диаграмма 10. Динамика средних цен производителей в 2008-2013 гг, руб/тонн

   

  Диаграмма 11. Объем производства сухого молока и сливок в твердых формах в 2010-2013гг., тонн.

   

  Диаграмма 12. Распределение производства сухого молока и сливок в твердых формах по регионам России в 2013г., %

   

  Диаграмма 13. Доля различных каналов дистрибуции в продажах детского питания в стоимостном выражении в 2012 г.

   

  Диаграмма 14. Средние потребительские цены по РФ на некоторые категории детского питания 2008-2014 гг., руб.

   

  Диаграмма 15. Число зарегистрированных родившихся детей в расчете на 1000 населения (оперативные данные), 2006-2013 год (январь-ноябрь)

   

  Диаграмма 16. Структура распределения запроса детское питание по брендам в РФ (март 2014)

   

  Таблица 1. Оценка влияния макроэкономических факторов на рынок детского питания

  Таблица 2. Ценовое сегментирование продукции детского питания

  Таблица 3. Исходные и расчетные данные российского производства детского питания в 2010-2012 гг., тонн

  Таблица 4. Исходные и расчетные данные российского рынка детского питания в 2013 году, тонн.

  Таблица 5. Объемы экспорта и импорта, 2013 г.

  Таблица 6. Основные страны-импортеры, 2013 г.

  Таблица 7. Основные страны-производители импорта, 2013 г.

  Таблица 8. Основные фирмы-производители импорта, 2013 г.

  Таблица 9. Основные страны-экспортеры, 2013 г.

  Таблица 10. Основные страны-производители экспорта, 2013 г.

  Таблица 11 . Основные фирмы-производители экспорта, 2013 г.

  Таблица 12. Крупнейшие компании-производители детского питания в РФ

  Таблица 13. Сравнительная характеристика игроков рынка по основным параметрам

  Таблица 14. Сравнительная характеристика крупнейших дистрибьюторов и оптовых компаний

  Таблица 15. Основные сведения о ключевых розничных компаниях российского рынка в 2014 году

  Таблица 16. Сегментация по цене основных розничных сетей российского рынка в 2013 году

  Таблица 17. Сравнительная характеристика крупнейших розничных сетей на рынке детского питания

  Таблица 18. Сравнительная характеристика специализированных магазинов детского питания

  Таблица 19. Корзина детских товаров в целом (% по стоимости)

  Таблица 20. Лучшие торговые марки детского питания, по отзывам посетителей ресурса ratings.7ya.ru

  Таблица 21. STEP-анализ Рынка Таблица 22. Возможные риски, связанные с Рынком

   

  Таблица 2. Ценовое сегментирование продукции детского питания

   

  Таблица 3. Исходные и расчетные данные российского производства детского питания в 2010-2012 гг., тонн

   

  Таблица 4. Исходные и расчетные данные российского рынка детского питания в 2013 году, тонн.

   

  Таблица 5. Объемы экспорта и импорта, 2013 г.

   

  Таблица 6. Основные страны-импортеры, 2013 г.

   

  Таблица 7. Основные страны-производители импорта, 2013 г.

   

  Таблица 8. Основные фирмы-производители импорта, 2013 г.

   

  Таблица 9. Основные страны-экспортеры, 2013 г.

   

  Таблица 10. Основные страны-производители экспорта, 2013 г.

   

  Таблица 11 . Основные фирмы-производители экспорта, 2013 г.

   

  Таблица 12. Крупнейшие компании-производители детского питания в РФ

   

  Таблица 13. Сравнительная характеристика игроков рынка по основным параметрам

   

  Таблица 14. Сравнительная характеристика крупнейших дистрибьюторов и оптовых компаний

   

  Таблица 15. Основные сведения о ключевых розничных компаниях российского рынка в 2014 году

   

  Таблица 16. Сегментация по цене основных розничных сетей российского рынка в 2013 году

   

  Таблица 17. Сравнительная характеристика крупнейших розничных сетей на рынке детского питания

   

  Таблица 18. Сравнительная характеристика специализированных магазинов детского питания

   

  Таблица 19. Корзина детских товаров в целом (% по стоимости)

   

  Таблица 20. Лучшие торговые марки детского питания, по отзывам посетителей ресурса ratings.7ya.ru

   

  Таблица 21. STEP-анализ Рынка

   

  Таблица 22. Возможные риски, связанные с Рынком

   

  TOC \n \p " " \c "Схема" Схема 1. Производство детского питания в системе ОКВЭД

   

  Схема 2. Основные виды молочной продукции

   

  Схема 3. Цепочка товародвижения на рынке детского питания в РФ

• Исследование рынка экопродуктов
  Раздел 1: 1.1. ОБЗОР РЫНКА ЭКОПРОДУКТОВ В ИРКУТСКОЙ ОБЛАСТИ Спрос на экопродукты и потребительские предпочтения. Наиболее популярные виды Предложение экопродуктов и тенденции в производстве. Наиболее популярные виды Раздел 2: 2.1. ОБЗОР РЫНКА МОЛОЧНЫХ ЭКОПРОДУКТОВ В ИРКУТСКОЙ ОБЛАСТИ 2012г. Общая информация по рынку Основные характеристики продукта Основные характеристики рынка Объем и емкость рынка Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка Оценка факторов, влияющих на рынок Структура рынка 2.2. АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОЧНЫХ ЭКОПРОДУКТОВ В ИРКУТСКОЙ ОБЛАСТИ 2012г. Объем и динамика производства Сегментация производства (по видам продукции) Конкурентный анализ: крупнейшие производители/продавцы Насыщенность рынка Основные компании-конкуренты: объем производства и доля на рынке Анализ ценовой политики конкурентов Профили основных игроков Ценовой анализ Анализ цен производителей (оптовые и розничные цены) Анализ цен дистрибьюторов (оптовые и розничные цены) 2.3. АНАЛИЗ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ МОЛОЧНЫХ ЭКОПРОДУКТОВ В ИРКУТСКОЙ ОБЛАСТИ 2012г. Оценка объема и структуры потребления Основные отрасли потребления и потребители Частота и динамика потребления Влияние сезонности на потребление (анализ цикла сезонности) Анализ факторов спроса Описание потребительских предпочтений Раздел 3: 3.1. …
• Маркетинговое исследование и анализ рынка фруктанов в России и Китае, 2011-2014 гг.
  Глава 1. Анализ рынка фруктанов в России, 2011-2014 гг.
  
  1. Методологические комментарии к исследованию
  2. Обзор рынка фруктанов в России, 2011-2014 гг.
  2.1. Общая информация по рынку:
  2.1.1. Основные характеристики исследуемой продукции
  2.1.2. Основные характеристики анализируемого рынка
  2.1.3. Объем и динамика рынка, 2011-2014 гг.
  2.1.4. Емкость рынка, 2014 г.
  2.1.5. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка
  2.1.6. Оценка факторов, влияющих на рынок
  2.2. Структура рынка:
  2.2.1. Структура рынка по ассортименту (в том числе: инулин, ФОС)
  2.2.2. Структура рынка по производителям, оценка доли импортных товаров
  2.2.3. Структура рынка по отраслям потребления
  2.2.4. Структура рынка по федеральным округам
  3. Анализ внешнеторговых поставок фруктанов в России, 2011-2014 гг.
  3.1. Объем и динамика импорта, 2011-2014 гг.
  3.2. Структура импорта, 2013 г.
  3.2.1. по странам-производителям (в натуральном и стоимостном выражении)
  3.2.2. по компаниям–производителям (в натуральном и стоимостном выражении)
  3.2.3. по компаниям-получателям (в натуральном и стоимостном выражении)
  3.3. Сценарный прогноз динамики импорта, 2014-2017 гг.
  4. Анализ производства фруктанов в…
• Анализ рынка функциональных продуктов в России в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг
  Аннотация Продажи функциональных продуктов питания в России в 2007-2008 гг росли более чем на 8% в год. Если в 2006 г рынок функциональных продуктов составил 581 тыс т, то в 2008 г его объем достиг 668 тыс т. В 2009 г натуральные продажи функциональных продуктов уменьшились на 11,5%. Функциональные продукты питания стоят дороже обычных аналогов, и в условиях кризиса потребители были вынуждены отказываться от их приобретения. В 2010 г объем рынка достиг 584 тыс т. В натуральном выражении основной объем продаж функциональных продуктов приходится на кисломолочные продукты, второе место занимают хлебобулочные изделия, на третьем месте стоят зерновые каши и хлопья. Функциональные кисломолочные продукты в России занимают 49% в объеме продаж всех кисломолочных продуктов (1,4 млн т в год). Общий объем потребления хлебобулочных изделий в России составляет более 7 млн т в год. Из них на функциональные хлеба приходится 6,5%. «Анализ рынка функциональных продуктов в России в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития: Общая оценка экономической ситуации в России Баланс спроса и предложения функциональных продуктов Объем продаж функциональных продуктов и цена функциональных …