Российский рынок органических продуктов: итоги 2020, прогноз до 2023 г. (артикул: 31672 25775)

75 000 руб.

Дата выхода отчета:	16 Февраля 2021
География исследования:	РФ
Период исследования:	2010-2023
Количество страниц:	83
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Получить консультацию

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета

Настоящее исследование посвящено анализу рынка органических продуктов в России. Основной целью исследования является предоставление объективной оценки конъюнктуры и перспектив дальнейшего развития рынка органических продуктов в России.

В отчете представлены проанализированные итоги рынка органических продуктов в России в 2020 г., а также построены прогнозы до 2023 г.

Детальным образом проанализированы, такие данные, как:
• Конъюнктура рынка органических продуктов в России.
• Основные показатели рынка органических продуктов в России.
• Основные участники рынка органических продуктов в России.
• Импортные поставки в Россию.
• Тенденции и перспективы развития рынка органических продуктов в России.

Данное исследование предназначено для ряда специалистов:
• Маркетологи.
• Аналитики-маркетологи.
• Специалисты по проведению маркетинговых исследований.
• Менеджеры по продажам.
• Директора по маркетингу.
• Коммерческие директора.

Исследование проведено в феврале 2021 года.
Объем отчета – 83 стр.
Отчет содержит 7 таблиц и 45 графиков.
Язык отчета – русский.
Подробное оглавление/содержание отчёта

Подробное оглавление/содержание отчета:
Полное оглавление
Полное оглавление 2
Список диаграмм 4
Список таблиц 7
Аннотация 8
Макроэкономические показатели России в 2020 г. 9
Оборот розничной торговли 9
Оборот, динамика и структура оборота 9
Товарная структура оборота 12
Покупательская активность 14
Конъюнктура международного рынка 17
Общие тенденции 17
Страны Европы 21
Страны Азии 24
Северная Америка 26
Конъюнктура российского рынка 28
Общие тенденции 28
Нормативная документация и сертификация 31
Определения 34
Факторы, влияющие на развитие рынка 36
Сегменты рынка 37
Площадь органического земледелия 38
Объем рынка 39
Импорт органической продукции 41
Объем и динамика рынка 41
Емкость рынка 53
Ценовая конъюнктура 54
Потребление и спрос 57
Каналы сбыта 59
Основные участники рынка 62
Текущая ситуация 62
Профили участников рынка 68
ООО «АгриВолга» (Группа «Агранта») 68
Основные показатели деятельности компании 68
Корпорация «Органик» 70
Основные показатели деятельности компании 70
Экоферма «Горчичная поляна» 71
Основные показатели деятельности компании 71
ГК Аривера 72
Основные показатели деятельности компании 72
Агропромышленный холдинг «ЭкоНива-АПК» 73
Основные показатели деятельности компании 73
ООО "Богимовские сыроварни" 74
Основные показатели деятельности компании 74
ООО «Гагаринские мануфактуры» 75
Основные показатели деятельности компании 75
ООО «Спиртзавод «Кемлянский» 76
Основные показатели деятельности компании 76
ООО «Сыроварня Волжанка» 77
Основные показатели деятельности компании 77
АО «Пермалко» 78
Основные показатели деятельности компании 78
Тенденции и перспективы развития рынка 79
О компании NeoAnalytics 83

Список диаграмм
Рис. 1. Динамика общего оборота розничной торговли, 2010-2020гг., млрд. руб., % 9
Рис. 2. Структура оборота розничной торговли по федеральным округам РФ, 2020г., % 10
Рис. 3. Динамика оборота розничной торговли торгующими организациями, 2010-2020гг., млрд. руб., % 10
Рис. 4. Доля оборота розничных торговых сетей в общем объеме оборота розничной торговли по федеральным округам РФ, 2020г., % 11
Рис. 5. Динамика товарной структуры оборота розничной торговли, 2011-2020гг., % 12
Рис. 6. Товарная структура оборота розничной торговли продовольственными товарами, 2020г., % 13
Рис. 7. Товарная структура оборота розничной торговли непродовольственными товарами, 2020 г., % 14
Рис. 8. Динамика объема среднедушевых денежных доходов населения, 2010-2020гг., руб/чел., % 15
Рис. 9. Структура объема среднедушевых денежных доходов населения по ФО, 2020 г., руб/чел. 16
Рис. 10. Динамика площади под органическим земледелием в мире, 1999-2020гг., млн. га, % 17
Рис. 11. Структура площадей, занятых под органическим земледелием в разрезе регионов мира, 2020г., % 18
Рис. 12. Первая десятка стран мира с крупнейшими площадями с/з угодий, занятых под органическим земледелием, 2019 г., % 19
Рис. 13. Динамика объема мирового рынка органических продуктов, 2015-2023гг., млрд. долл., % 20
Рис. 14. Структура объема розничной торговли органической продукции по регионам мира, 2020г., млрд. долл., % 20
Рис. 15. Структура посевов органического земледелия в Европе, 2020 г., % 22
Рис. 16. Структура многолетних насаждений органического земледелия в Европе, 2020г., % 22
Рис. 17. Структура посевов органического земледелия в Азии, 2020г., % 24
Рис. 18. Структура многолетних насаждений органического земледелия в Азии, 2020г., % 25
Рис. 19. Динамика российского рынка органических продуктов на фоне основных макроэкономических индикаторов в РФ, 2014-2020гг., % 28
Рис. 20. Доля сегмента органических продуктов в общей структуре рынка здорового питания в РФ, 2020г., % 29
Рис. 21. Динамика прироста объема площади под органическим производством в мире и в РФ, 2014-2020 гг., % 30
Рис. 22. Структура рынка органических продуктов, 2020г., % 37
Рис. 23. Динамика площади под органическим земледелием в России, 2011-2020гг., тыс. га, % 38
Рис. 24. Динамика объема рынка органических продуктов в России, 2013-2020гг., млрд. руб., % 39
Рис. 25. Структура объема рынка органических продуктов в России, 2020г., % 40
Рис. 26. Динамика объема импорта органической продукции, 2015-2020гг, млрд. руб., % 41
Рис. 27. Динамика доли импорта на рынке органической продукции в России, 2015-2020гг., % 41
Рис. 28. Структура рынка сельскохозяйственной органической продукции по странам-импортерам, 2020г., % 43
Рис. 29. Структура импорта органической продукции в России по виду, 2020 г., % 44
Рис. 30. Структура емкости рынка органического производства в России, 2019-2020гг., % 53
Рис. 31. Максимальная ценовая разница ряда продуктов органического и неорганического производства в мире, 2020г., % 54
Рис. 32. Структура российского рынка органических продуктов по ценовым сегментам, 2020г., % 55
Рис. 33. Ценовая разница ряда продуктов органического и неорганического производства в России, 2020г., % 56
Рис. 34. Структура потребителей органической продукции, 2016-2020гг., % 57
Рис. 35. Структура потребительского платежеспособного спроса на органическую продукцию, 2020 г., % 58
Рис. 36. Структура каналов сбыта органической продукции в России, 2020г., % 60
Рис. 37. Региональная структура потребления органической продукции в России, 2020г., % 61
Рис. 38. Структура сертифицированных отечественных производителей по виду выпускаемой органической продукции, 2020г., % 63
Рис. 39. Доля с/х предприятий России, сертифицированных на выпуск органической продукции, 2020г., % 63
Рис. 40. Рейтинг основных производителей органической продукции по объему выручки, 2019г., млн. руб. 67
Рис. 41. Прогноз динамики объема рынка органической продукции в России, 2013-2023гг., млрд. руб., % 79
Рис. 42. Прогноз динамики объема площадей под органическим земледелием в России, 2013-2023гг., тыс. га, % 80
Рис. 43. Прогноз структура емкости рынка органического производства в России, 2019-2023гг., % 80
Рис. 44. Прогноз структура объема рынка органического производства в России по сегментам (внутреннее производство/импорт), 2021-2023 гг., % 81
Рис. 45. Прогноз структуры рынка органических продуктов по сегментам, 2020-2023гг., % 82

Список таблиц

Табл. 1. Принципы органического производства 36
Табл. 2. Структура ассортимента импортной продукции в продуктовом ритейле г. Москвы в разрезе стран производителей и продукции, февраль 2021 г. 46
Табл. 3. Структура ассортимента импортной продукции в продуктовом ритейле г. Москвы в разрезе продукции и стран-производителей, февраль 2021 г. 47
Табл. 4. Ассортимент органической продукции торговой сети «Ашан», февраль 2021 г. 48
Табл. 5. Ассортимент органической продукции торговой сети «Азбука вкуса», февраль, 2021 г. 49
Табл. 6. Характеристика ценовых сегментов на российском рынке органической продукции, 2020 г. 55
Табл. 7. Отдельные производители органической продукции, 2020г. 65

Узнайте о спросе на Вашу продукцию

Другие исследования по теме

Название исследования	Цена, руб.
Российский рынок детского питания: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 16.04.24	118 350
Анализ рынка хумуса Украины. 2020 год Регион: Украина Дата выхода: 23.02.21	107 213
Российский рынок органических продуктов: итоги 2019, прогноз до 2022 г. Регион: РФ Дата выхода: 14.08.20	75 000
Обзор рынка фруктового и ягодного пюре рф, 2020 Регион: Россия Дата выхода: 03.05.20	70 875
Российский рынок спортивного питания: итоги 2018 г., прогноз до 2021 г. Регион: РФ Дата выхода: 15.01.20	75 000

Актуальные исследования и бизнес-планы

Анализ рынка нерастворимых пищевых волокон в России
1. Методологические комментарии к исследованию 2. Обзор рынка НПВ в России, 2011-2014гг. 2.1. Общая информация по рынку: 2.1.1. Основные характеристики исследуемой продукции 2.1.2. Основные характеристики анализируемого рынка 2.1.3. Объем и динамика рынка, 2011-2014гг. 2.1.4. Емкость рынка 2.1.5. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка 2.2. Структура рынка: 2.2.1. Структура рынка по ассортименту 2.2.2. Структура рынка по производителям, оценка доли импортных товаров 2.2.3. Структура рынка по отраслям потребления/типу потребителей 3. Анализ внешнеторговых поставок НПВ в России, 2011-2014гг. 3.1. Объем и динамика, 2011-2014гг. 3.2. Структура импорта, 2013г. 3.2.1. по странам-производителям (в натуральном и стоимостном выражении) 3.2.2. по компаниям–производителям (в натуральном и стоимостном выражении) 3.2.3. по компаниям-получателям (в натуральном и стоимостном выражении) 4. Анализ производства НПВ в России, 2011-2014гг. 4.1. Объем и динамика производства, 2011-2014гг. 4.2. Доля крупных легальных производителей НПВ для пищевой промышленности 5. Конкурентный анализ: крупнейшие производители НПВ в России, 2011-2014гг. 5.1. Рыночная концентрация 5.2. Основные компании-конкуренты: объем производства и доля на рынке 5.3. Условия работы компаний-конкурентов (условия о…
Анализ рынка овощных, фруктовых и мясных консервов для детского питания в России в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг
Аннотация За период с 2006 по 2010 гг производство детских гомогенизированных консервов в России выросло на 3%: со 157 до 161 тыс т. В 2009-2010 гг производство детских консервов снижалось относительно предыдущих лет. В 2009 г их производство в стране сократилось на 4% относительно 2008 г, а в 2010 г – на 8% относительно 2009 г. Сокращение производства детских консервов было вызвано необходимостью снизить объемы складских запасов, чрезмерно накопившиеся в период кризиса. В период с 2006 по 2010 гг объем продаж детских консервов в России вырос на 11,6%, со 172,4 до 192,3 тыс т. Наибольшим спросом среди покупателей пользуются фруктовые детские консервы. На их долю в 2010 г приходилось более 50% продаж детских консервов. Второе место по объему продаж занимают смешанные детские пюре: их доля в 2010 г составляла почти 21% всех продаж детских консервов в России. Цены на все виды детских гомогенизированных консервов демонстрируют ежегодный рост. Детские мясные консервы являются наиболее дорогим видом консервов из-за высокой стоимости сырья. За период с 2006 по 2010 гг цена на мясные консервы выросла на 67%, с 292 до 487 руб за кг. Самым дешевым видом детских консервов являются фруктовые консервы. Цена на детские фруктовые консервы с 2006 по 2010 гг выросла на 54%: со 132 до 204 ру…
Анализ рынка функциональных продуктов в России в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг
Аннотация Продажи функциональных продуктов питания в России в 2007-2008 гг росли более чем на 8% в год. Если в 2006 г рынок функциональных продуктов составил 581 тыс т, то в 2008 г его объем достиг 668 тыс т. В 2009 г натуральные продажи функциональных продуктов уменьшились на 11,5%. Функциональные продукты питания стоят дороже обычных аналогов, и в условиях кризиса потребители были вынуждены отказываться от их приобретения. В 2010 г объем рынка достиг 584 тыс т. В натуральном выражении основной объем продаж функциональных продуктов приходится на кисломолочные продукты, второе место занимают хлебобулочные изделия, на третьем месте стоят зерновые каши и хлопья. Функциональные кисломолочные продукты в России занимают 49% в объеме продаж всех кисломолочных продуктов (1,4 млн т в год). Общий объем потребления хлебобулочных изделий в России составляет более 7 млн т в год. Из них на функциональные хлеба приходится 6,5%. «Анализ рынка функциональных продуктов в России в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития: Общая оценка экономической ситуации в России Баланс спроса и предложения функциональных продуктов Объем продаж функциональных продуктов и цена функциональных …

Навигация по разделу

Все отрасли