Российский рынок органических продуктов: итоги 2020, прогноз до 2023 г. (артикул: 31672 25775)

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  Настоящее исследование посвящено анализу рынка органических продуктов в России. Основной целью исследования является предоставление объективной оценки конъюнктуры и перспектив дальнейшего развития рынка органических продуктов в России.

  В отчете представлены проанализированные итоги рынка органических продуктов в России в 2020 г., а также построены прогнозы до 2023 г.

  Детальным образом проанализированы, такие данные, как:
  • Конъюнктура рынка органических продуктов в России.
  • Основные показатели рынка органических продуктов в России.
  • Основные участники рынка органических продуктов в России.
  • Импортные поставки в Россию.
  • Тенденции и перспективы развития рынка органических продуктов в России.

  Данное исследование предназначено для ряда специалистов:
  • Маркетологи.
  • Аналитики-маркетологи.
  • Специалисты по проведению маркетинговых исследований.
  • Менеджеры по продажам.
  • Директора по маркетингу.
  • Коммерческие директора.
  
  Исследование проведено в феврале 2021 года.
  Объем отчета – 83 стр.
  Отчет содержит 7 таблиц и 45 графиков.
  Язык отчета – русский.

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  Подробное оглавление/содержание отчета:
  Полное оглавление
  Полное оглавление 2
  Список диаграмм 4
  Список таблиц 7
  Аннотация 8
  Макроэкономические показатели России в 2020 г. 9
  Оборот розничной торговли 9
  Оборот, динамика и структура оборота 9
  Товарная структура оборота 12
  Покупательская активность 14
  Конъюнктура международного рынка 17
  Общие тенденции 17
  Страны Европы 21
  Страны Азии 24
  Северная Америка 26
  Конъюнктура российского рынка 28
  Общие тенденции 28
  Нормативная документация и сертификация 31
  Определения 34
  Факторы, влияющие на развитие рынка 36
  Сегменты рынка 37
  Площадь органического земледелия 38
  Объем рынка 39
  Импорт органической продукции 41
  Объем и динамика рынка 41
  Емкость рынка 53
  Ценовая конъюнктура 54
  Потребление и спрос 57
  Каналы сбыта 59
  Основные участники рынка 62
  Текущая ситуация 62
  Профили участников рынка 68
  ООО «АгриВолга» (Группа «Агранта») 68
  Основные показатели деятельности компании 68
  Корпорация «Органик» 70
  Основные показатели деятельности компании 70
  Экоферма «Горчичная поляна» 71
  Основные показатели деятельности компании 71
  ГК Аривера 72
  Основные показатели деятельности компании 72
  Агропромышленный холдинг «ЭкоНива-АПК» 73
  Основные показатели деятельности компании 73
  ООО "Богимовские сыроварни" 74
  Основные показатели деятельности компании 74
  ООО «Гагаринские мануфактуры» 75
  Основные показатели деятельности компании 75
  ООО «Спиртзавод «Кемлянский» 76
  Основные показатели деятельности компании 76
  ООО «Сыроварня Волжанка» 77
  Основные показатели деятельности компании 77
  АО «Пермалко» 78
  Основные показатели деятельности компании 78
  Тенденции и перспективы развития рынка 79
  О компании NeoAnalytics 83

  Список диаграмм
  Рис. 1. Динамика общего оборота розничной торговли, 2010-2020гг., млрд. руб., % 9
  Рис. 2. Структура оборота розничной торговли по федеральным округам РФ, 2020г., % 10
  Рис. 3. Динамика оборота розничной торговли торгующими организациями, 2010-2020гг., млрд. руб., % 10
  Рис. 4. Доля оборота розничных торговых сетей в общем объеме оборота розничной торговли по федеральным округам РФ, 2020г., % 11
  Рис. 5. Динамика товарной структуры оборота розничной торговли, 2011-2020гг., % 12
  Рис. 6. Товарная структура оборота розничной торговли продовольственными товарами, 2020г., % 13
  Рис. 7. Товарная структура оборота розничной торговли непродовольственными товарами, 2020 г., % 14
  Рис. 8. Динамика объема среднедушевых денежных доходов населения, 2010-2020гг., руб/чел., % 15
  Рис. 9. Структура объема среднедушевых денежных доходов населения по ФО, 2020 г., руб/чел. 16
  Рис. 10. Динамика площади под органическим земледелием в мире, 1999-2020гг., млн. га, % 17
  Рис. 11. Структура площадей, занятых под органическим земледелием в разрезе регионов мира, 2020г., % 18
  Рис. 12. Первая десятка стран мира с крупнейшими площадями с/з угодий, занятых под органическим земледелием, 2019 г., % 19
  Рис. 13. Динамика объема мирового рынка органических продуктов, 2015-2023гг., млрд. долл., % 20
  Рис. 14. Структура объема розничной торговли органической продукции по регионам мира, 2020г., млрд. долл., % 20
  Рис. 15. Структура посевов органического земледелия в Европе, 2020 г., % 22
  Рис. 16. Структура многолетних насаждений органического земледелия в Европе, 2020г., % 22
  Рис. 17. Структура посевов органического земледелия в Азии, 2020г., % 24
  Рис. 18. Структура многолетних насаждений органического земледелия в Азии, 2020г., % 25
  Рис. 19. Динамика российского рынка органических продуктов на фоне основных макроэкономических индикаторов в РФ, 2014-2020гг., % 28
  Рис. 20. Доля сегмента органических продуктов в общей структуре рынка здорового питания в РФ, 2020г., % 29
  Рис. 21. Динамика прироста объема площади под органическим производством в мире и в РФ, 2014-2020 гг., % 30
  Рис. 22. Структура рынка органических продуктов, 2020г., % 37
  Рис. 23. Динамика площади под органическим земледелием в России, 2011-2020гг., тыс. га, % 38
  Рис. 24. Динамика объема рынка органических продуктов в России, 2013-2020гг., млрд. руб., % 39
  Рис. 25. Структура объема рынка органических продуктов в России, 2020г., % 40
  Рис. 26. Динамика объема импорта органической продукции, 2015-2020гг, млрд. руб., % 41
  Рис. 27. Динамика доли импорта на рынке органической продукции в России, 2015-2020гг., % 41
  Рис. 28. Структура рынка сельскохозяйственной органической продукции по странам-импортерам, 2020г., % 43
  Рис. 29. Структура импорта органической продукции в России по виду, 2020 г., % 44
  Рис. 30. Структура емкости рынка органического производства в России, 2019-2020гг., % 53
  Рис. 31. Максимальная ценовая разница ряда продуктов органического и неорганического производства в мире, 2020г., % 54
  Рис. 32. Структура российского рынка органических продуктов по ценовым сегментам, 2020г., % 55
  Рис. 33. Ценовая разница ряда продуктов органического и неорганического производства в России, 2020г., % 56
  Рис. 34. Структура потребителей органической продукции, 2016-2020гг., % 57
  Рис. 35. Структура потребительского платежеспособного спроса на органическую продукцию, 2020 г., % 58
  Рис. 36. Структура каналов сбыта органической продукции в России, 2020г., % 60
  Рис. 37. Региональная структура потребления органической продукции в России, 2020г., % 61
  Рис. 38. Структура сертифицированных отечественных производителей по виду выпускаемой органической продукции, 2020г., % 63
  Рис. 39. Доля с/х предприятий России, сертифицированных на выпуск органической продукции, 2020г., % 63
  Рис. 40. Рейтинг основных производителей органической продукции по объему выручки, 2019г., млн. руб. 67
  Рис. 41. Прогноз динамики объема рынка органической продукции в России, 2013-2023гг., млрд. руб., % 79
  Рис. 42. Прогноз динамики объема площадей под органическим земледелием в России, 2013-2023гг., тыс. га, % 80
  Рис. 43. Прогноз структура емкости рынка органического производства в России, 2019-2023гг., % 80
  Рис. 44. Прогноз структура объема рынка органического производства в России по сегментам (внутреннее производство/импорт), 2021-2023 гг., % 81
  Рис. 45. Прогноз структуры рынка органических продуктов по сегментам, 2020-2023гг., % 82

  Список таблиц
  
  Табл. 1. Принципы органического производства 36
  Табл. 2. Структура ассортимента импортной продукции в продуктовом ритейле г. Москвы в разрезе стран производителей и продукции, февраль 2021 г. 46
  Табл. 3. Структура ассортимента импортной продукции в продуктовом ритейле г. Москвы в разрезе продукции и стран-производителей, февраль 2021 г. 47
  Табл. 4. Ассортимент органической продукции торговой сети «Ашан», февраль 2021 г. 48
  Табл. 5. Ассортимент органической продукции торговой сети «Азбука вкуса», февраль, 2021 г. 49
  Табл. 6. Характеристика ценовых сегментов на российском рынке органической продукции, 2020 г. 55
  Табл. 7. Отдельные производители органической продукции, 2020г. 65

• Анализ рынка нерастворимых пищевых волокон в России
  1. Методологические комментарии к исследованию 2. Обзор рынка НПВ в России, 2011-2014гг. 2.1. Общая информация по рынку: 2.1.1. Основные характеристики исследуемой продукции 2.1.2. Основные характеристики анализируемого рынка 2.1.3. Объем и динамика рынка, 2011-2014гг. 2.1.4. Емкость рынка 2.1.5. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка 2.2. Структура рынка: 2.2.1. Структура рынка по ассортименту 2.2.2. Структура рынка по производителям, оценка доли импортных товаров 2.2.3. Структура рынка по отраслям потребления/типу потребителей 3. Анализ внешнеторговых поставок НПВ в России, 2011-2014гг. 3.1. Объем и динамика, 2011-2014гг. 3.2. Структура импорта, 2013г. 3.2.1. по странам-производителям (в натуральном и стоимостном выражении) 3.2.2. по компаниям–производителям (в натуральном и стоимостном выражении) 3.2.3. по компаниям-получателям (в натуральном и стоимостном выражении) 4. Анализ производства НПВ в России, 2011-2014гг. 4.1. Объем и динамика производства, 2011-2014гг. 4.2. Доля крупных легальных производителей НПВ для пищевой промышленности 5. Конкурентный анализ: крупнейшие производители НПВ в России, 2011-2014гг. 5.1. Рыночная концентрация 5.2. Основные компании-конкуренты: объем производства и доля на рынке 5.3. Условия работы компаний-конкурентов (условия о…
• Рынок функциональных продуктов питания в России
  Исследование «Рынок функциональных продуктов питания в России» проведено специалистами Информационного Агентства «КредИнформ» (Information Agency “CredInform”) по заказу одного из участников рынка. Обзор охватывает временной период с 2006 по 2011 год, а также 2012-2014 годы в различных прогнозных сценариях. Цели исследования 1. Описание состояния и тенденций развития рынка функциональных продуктов питания в России, факторов его развития, определение объема рынка, особенностей ценообразования, основных игроков, существенных проблем и рисков, а также роли государства. Описание конъюнктуры рынка функциональных продуктов питания и пищевой промышленности. 2. Оценка конкурентной среды и деловой активности на основе анализа бизнес-процессов на рынке функциональных продуктов питания в России. Выявление изменений в среде участников рынка. Сравнительный анализ конкурентных преимуществ ведущих операторов рынка. 3. Определение уровня конкуренции и степени концентрации на рынке функциональных продуктов питания в России, а также целесообразности выхода инвесторов на него в условиях волатильности рыночной среды. 4. Анализ внешнеторгового оборота исследуемого рынка. Определение ведущих поставщиков, получателей, изготовителей, видов продукции, их натуральных и…
• Анализ рынка заменителей материнского молока и сухих молочных смесей для детского питания в России в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг
  СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ
  Базовые параметры российской экономики
  Перспективы российской экономики
  КЛАССИФИКАЦИЯ ЗАМЕНИТЕЛЕЙ МАТЕРИНСКОГО МОЛОКА И СУХИХ МОЛОЧНЫХ СМЕСЕЙ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
  СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ЗАМЕНИТЕЛЕЙ МАТЕРИНСКОГО МОЛОКА И СУХИХ МОЛОЧНЫХ СМЕСЕЙ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
  Предложение
  Спрос
  Баланс спроса и предложения
  ПРОДАЖИ ЗАМЕНИТЕЛЕЙ МАТЕРИНСКОГО МОЛОКА И СУХИХ МОЛОЧНЫХ СМЕСЕЙ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
  Натуральный объем продаж
  Стоимостный объем продаж
  Цена розничных продаж
  Соотношение розничной цены и инфляции
  Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены
  ПОТРЕБЛЕНИЕ ЗАМЕНИТЕЛЕЙ МАТЕРИНСКОГО МОЛОКА И СУХИХ МОЛОЧНЫХ СМЕСЕЙ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
  Численность потребителей
  Доля потребителей от населения
  Уровень потребления и средние затраты на покупку
  ПРОИЗВОДСТВО ЗАМЕНИТЕЛЕЙ МАТЕРИНСКОГО МОЛОКА И СУХИХ МОЛОЧНЫХ СМЕСЕЙ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
  Натуральный объем производства
  Цена производства
  Рейтинг производителей
  ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ЗАМЕНИТЕЛЕЙ МАТЕРИНСКОГО МОЛОКА И СУХИХ МОЛОЧНЫХ СМЕСЕЙ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
  Баланс экспорта и импорта
  Натуральный объем экспорта
  Стоимостный объем экспорта
  Цена экспорт…
• Анализ рынка сухих хлебцев в России
  Аналитики MegaRеsearch предлагают вашему вниманию маркетинговое исследование российского рынка сухих хлебцев. Сухие хрустящие хлебцы в настоящий момент становятся все более популярными среди российского населения. И, хотя, россияне еще не дотягивают по объемам потребления хлебцев до шведов или финнов, у которых ежегодное употребление данной продукции колеблется от 2-3 кг в год на человека, приверженцы здорового образа жизни все чаще заменяют обычный хлеб этим диетическим и сбалансированным продуктом. Все это говорит о том, что у данного рынка в России есть огромный потенциал роста. И, как следствие, сухие хлебцы в России представлены большим количеством торговых марок и производителей. Как было отмечено ранее, рынок сухих хлебцев в России достаточно молодой и находится в стадии формирования. С каждым годом появляется все больше мелких производителей, крупные же производители наращивают производство и выводят на рынок новые торговые марки и новые «вкусы» хлебцев. По мнению экспертов, эти же тенденции будут наблюдаться на рынке хлебцев в ближайшие 2-3 года. Среди российских производителей хлебцев, можно выделить такие крупные компании, как: ООО «Династия» (ТМ Круазетт, Щедрые), ЗАО «Молодец» (ТМ Молодец, Бородинские, Пиканте), ООО «Елизавет…
• Парфюмерно-косметический ритейл: итоги 2013 г., прогноз 2014-2015 гг.
  Полное оглавление 2
  
  Список диаграмм 4
  
  Список таблиц 8
  
  Аннотация 9
  
  Макроэкономические показатели России в 2013 г. 11
  
  Global Retail Development Index™ (Глобальный индекс развития розничной торговли) 17
  
  Конъюнктура парфюмерно-косметического ритейла РФ 23
  
  Общие тенденции 23
  
  Объем отечественного производства 26
  
  Импорт/экспорт 31
  
  Импорт 31
  
  Экспорт 41
  
  Сегменты парфюмерно-косметического рынка РФ 49
  
  Структура парфюмерно-косметического рынка по виду продукции 49
  
  Структура парфюмерно-косметического рынка по формату торговли 50
  
  Прямые продажи 51
  
  Специализированные сети 52
  
  Дрогери 53
  
  Интернет-продажи 55
  
  Аптеки 56
  
  FMCG –ритейлеры (гипермаркеты, супермаркеты и пр.) 57
  
  Структура парфюмерно-косметического рынка по ценовым сегментам 58
  
  Региональная структура парфюмерно-косметического рынка 60
  
  Объем парфюмерно-косметического рынка РФ 61
  
  Характеристика парфюмерно-косметических сетей 62
  
  Франчайзинг на рынке парфюмерно-косметического ритейла 65
  
  Программы лояльности на рынке парфюмерно-косметического ритейла 7…