Единый тарифно-квалификационный справочник работ и профессий рабочих (ЕТКС). Выпуск №51.
Утвержден Постановлением Минтруда РФ от 05.03.2004 N 30
Аппаратчик получения кукурузного масла
§ 9. Аппаратчик получения кукурузного масла (5-й разряд)
Характеристика работ. Ведение технологического процесса
получения кукурузного масла: сушка сырого зародыша в сушилках; очистка сухого
зародыша на сепарационных машинах от сора, комков и сухой оболочки; измельчение
на вальцовых станках, получение мятки и обработка ее в жаровне; прессование
мятки на шнековых прессах различных типов; фильтрация масла на фильтр-прессах,
передача готового масла в маслохранилище. Регулирование и поддержание заданного
режима технологического процесса по показаниям контрольно-измерительных
приборов, данным химических анализов и методом визуального наблюдения.
Обеспечение заданного качества и выхода кукурузного масла. Наладка
обслуживаемого оборудования. Выполнение несложного ремонта обслуживаемого
оборудования и коммуникаций. Прием и учет сырья, вспомогательных материалов,
сдача кукурузного масла. Ведение учета и отчетности.
Должен знать: технологическую схему производства
кукурузного масла; физико-химические и технологические свойства, нормы расхода
используемых сырья, вспомогательных материалов; государственные стандарты на
используемое сырье и кукурузное масло; методы регулирования технологического
режима; правила ведения учета и отчетности; устройство и правила эксплуатации
обслуживаемого технологического оборудования, применяемых
контрольно-измерительных приборов.
Похожие материалы:
Аппаратчик получения комплексных соединений
Аппаратчик получения зародышей двуокиси титана (Выпуск №26 ЕТКС)
Аппаратчик получения закиси азота
Аппаратчик получения кумароновой смолы
Аппаратчик получения лаков и эмалей на полимеризационных смолах (Выпуск №26 ЕТКС)
Аппаратчик получения метатитановой кислоты
|