Единый тарифно-квалификационный справочник работ и профессий рабочих (ЕТКС). Выпуск №51.
Утвержден Постановлением Минтруда РФ от 05.03.2004 N 30
Изготовитель таблеток
§ 34. Изготовитель таблеток (3-й разряд)
Характеристика работ. Ведение процесса изготовления
таблеток типа "Холодок" под руководством изготовителя таблеток более
высокой квалификации. Приготовление гранулята для таблеток типа "Холодок".
Загрузка эмульсии, сахарного песка в микс-машину. Наблюдение за смешиванием
таблеточной массы, определение ее готовности, подача небольшими порциями в
гранулятор для измельчения. Регулирование степени измельчения готовой
таблеточной массы; подача измельченной массы на последующие операции.
Формование таблеток типа "Холодок". Наблюдение за подачей таблеточной
массы в прессы. Регулирование количества подаваемой таблеточной массы в прессы
в соответствии с установленным технологическим режимом. Наблюдение за процессом
формования таблеток. Визуальное и органолептическое определение вязкости
подаваемой таблеточной массы. Наблюдение и регулирование работы обслуживаемого
оборудования. Контроль количества таблеток, получаемых из одного килограмма
таблеточной массы.
Должен знать: рецептуры изготовления таблеточной массы;
технологию приготовления и формования таблеток типа "Холодок"; методы
и величину степени измельчения гранулята; требования, предъявляемые к качеству
поступающей на формование таблеточной массы; устройство и принцип работы
обслуживаемого оборудования, применяемых контрольно-измерительных приборов;
правила регулирования подачи таблеточной массы в прессы.
§ 35. Изготовитель таблеток (4-й разряд)
Характеристика работ. Ведение процесса изготовления
таблеток типа "Холодок". Приготовление массы для таблеток. Загрузка
сырья в варочный котел. Приготовление эмульсии. Наблюдение за процессом
уваривания эмульсии и подача готовой эмульсии в воронку микс-машины. Наблюдение
за процессом сушки гранулята в сушилке, регулирование температурного режима
сушки. Отбор проб и проверка гранулята в процессе сушки на влажность при
необходимости пересыпки сырого гранулята с нижнего яруса сушилки на верхний.
При образовании больших пластов гранулята в сушилке раскалывание его на мелкие
куски. Подача сухого гранулята транспортером в дезинтегратор, наблюдение за
размолом его в порошок. Подача порошка в микс-машину с последующим добавлением
в соответствии с рецептурой мятного масла и стеарат-кальция. Наблюдение за
смешиванием таблеточной массы и определение ее готовности. Подача готовой
таблеточной массы в емкости на выстойку. Регулирование работы обслуживаемого
оборудования.
Должен знать: технологию приготовления таблеточной массы и
изготовления таблеток типа "Холодок"; методы определения влажности
гранулята и готовности таблеточных масс; принцип действия обслуживаемого
оборудования и применяемых контрольно-измерительных приборов.
Похожие материалы:
Изготовитель сычужного порошка и пищевого пепсина
Изготовитель субтитров (Часть №2 выпуска №58 ЕТКС )
Изготовитель струн
Изготовитель творога
Изготовитель тензорезисторов (Выпуск №22 ЕТКС)
Изготовитель трафаретов, шкал и плат
|