|
Единый тарифно-квалификационный справочник работ и профессий рабочих (ЕТКС). Выпуск №50.
Утвержден Постановлением Минтруда РФ от 12.10.2000 N 73
Оператор рыбокоптильной механизированной линии
§ 35. Оператор рыбокоптильной механизированной линии (5-й разряд)
Характеристика работ. Ведение технологического процесса
копчения рыбы на рыбокоптильной механизированной линии с использованием
роботов-манипуляторов. Контроль за работой машин для нанизывания рыбы на
шомпола и обеспечение бесперебойного передвижения шомполов с рыбой. Контроль за
формированием комплектов шомполов в накопителе и загрузкой их в клети.
Определение при помощи контрольно-измерительных приборов и по результатам
химических анализов времени окончания технологического процесса. Выявление и
устранение неисправностей в работе машин и механизмов, входящих в
рыбокоптильную механизированную линию, и обеспечение ее бесперебойной работы.
Текущий ремонт и наладка рыбокоптильной механизированной линии. Участие в
среднем и капитальном ремонте линии или машин и механизмов, входящих в
рыбокоптильную механизированную линию.
Должен знать: режим и параметры технологического процесса
копчения рыбы; правила нанизывания рыбы на шомпола на машине и загрузки их в
клети; требования, предъявляемые к качеству готовой продукции; устройство и
правила эксплуатации и ремонта рыбокоптильной механизированной линии.
Похожие материалы:
Оператор роторной линии по производству изделий из пластических масс
Оператор ровничного оборудования (Выпуск №44 ЕТКС)
Оператор релаксационно-мотального агрегата
Оператор рыхлительно-щипательных машин
Оператор сверлильного агрегата и пресса (Выпуск №7 ЕТКС)
Оператор свиноводческих комплексов и механизированных ферм
|
