Прогноз развития рынка замороженных продуктов в 2009 году (артикул: 03312 25775)

43 500 руб.

Дата выхода отчета:	21 Января 2009
География исследования:	Россия
Период исследования:	2009
Количество страниц:	61
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Получить консультацию

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета

Прогноз, представленный в настоящем исследовании основан на глубоком мотивационном анализе поведения потребителей замороженных продуктов, а также на данных комплексных аналитических исследований рынка замороженных продуктов:

- «Как создать успешный бренд на рынке замороженных продуктов? Аналитическое исследование на основе анализа опыта брендинга ведущих российских предприятий и восприятия их торговых марок потребителями».

- "Индекс успешности брендов. Российский рынок замороженных полуфабрикатов".

Применяемый Компанией «Прорыв» метод сегментации потребителей по основному мотиву выбора позволяет понять причины и особенности поведения разных групп потребителей и на этой основе прогнозировать изменение структуры рынка, наиболее эффективные стратегии позиционирования и возможные сценарии развития рынка.

В исследовании рассмотрены тенденции развития как рынка замороженных продуктов в целом, так и особенно подробно проанализированы тенденции и особенности развития каждого из рассматриваемых сегментов рынка (таких как сегменты пельменей, рубленых мясных полуфабрикатов, блинчиков, замороженных овощей, ягод и грибов, морепродуктов, полуфабрикатов хлебобулочных изделий и пиццы и готовых блюд).

Проведенный анализ позволяет дать обоснованный прогноз развития рынка в целом и отдельных его сегментов на ближайший год.
Подробное оглавление/содержание отчёта

Содержание:

Часть 1. Экстраполяционный прогноз роста сегментов рынка замороженных продуктов

    I. Рынок замороженных продуктов в 2008 году

        Сегмент пельменей

        Сегмент рубленых мясных полуфабрикатов

        Сегмент блинчиков

        Сегмент замороженных овощей, грибов и ягод

        Сегмент замороженных морепродуктов

        Сегмент замороженных полуфабрикатов хлебобулочных изделий и пиццы

        Сегмент замороженных готовых блюд

    II. Прогноз развития рынка замороженных продуктов до 2010 года

        1. Рынок входит в стадию насыщения

        2. Рынок растет быстрее в среднеценовом и премиальном сегментах

        3. Россияне стали есть больше полуфабрикатов из мяса птицы

        4. Перспективные сегменты рынка

Часть 2. Прогноз развития рынка замороженных продуктов на основе мотивационного анализа поведения потребителей

    I. Консервативные сегменты потребителей

    II. Сегмент потребителей - «натуралистов»

    III. Сегмент потребителей - «рационалистов»

    IV. Сегмент потребителей, желающих получить «больше начинки» в блинчиках

    V. Сегмент потребителей – «любителей «домашнего» вкуса»

    VI. Группы потребителей- «экспериментаторов»

Выводы. Основные тренды развития рынка замороженных продуктов в 2009 г.
Перечень приложений

Список диаграмм:

Диаграмма 1. Емкость рынка замороженных продуктов в 2007 и 2008 гг. в сравнении, в натуральном выражении, тыс.т.
Диаграмма 2. Емкость рынка замороженных продуктов в 2007 и 2008 гг. в сравнении, в стоимостном выражении, млрд. руб., в розничных ценах
Диаграмма 3. Структура российского рынка замороженных продуктов в натуральном выражении
Диаграмма 4. Темп роста сегмента пельменей в сравнении с темпом роста рынка замороженных продуктов в целом, в период с 2004 по 2009 гг., в натуральном выражении
Диаграмма 5. Частота потребления пельменей
Диаграмма 6. Потребление различных видов замороженных полуфабрикатов жителями городов-миллионников
Диаграмма 7. Структура российского рынка замороженных овощей, грибов и ягод в натуральном выражении
Диаграмма 8. Потребление различных видов замороженных овощей, грибов и ягод жителями 6-ти крупнейших городов России в стоимостном выражении
Диаграмма 9. Структура рынка замороженных овощей, ягод и грибов в г. Москве и регионах в стоимостном выражении, в сравнении
Диаграмма 10. Доли рынка крупнейших производителей замороженных овощей в натуральном выражении
Диаграмма 11. Темп роста рынка замороженных продуктов в период с 2000 по 2009 гг., в натуральном выражении. 2009 г. - прогноз

Список таблиц:

Таблица 1. Доли сегмента замороженных овощей в общей структуре рынка замороженных продуктов в некоторых городах-миллионниках
Таблица 2. Доли ведущих производителей на московском и региональном рынках замороженных овощей, ягод и грибов, в сравнении
Таблица 3. Прогноз темпа роста сегментов рынка замороженных продуктов до 2010 г.
Таблица 4 . Сегментация потребителей по основному мотиву выбора по основным сегментам рынка замороженных продуктов
Таблица 5. Описание сегментов «консервативных» потребителей - «консерваторов» и «подозрительных»
Таблица 6. Отрывки из глубинных интервью с потребителями замороженных продуктов, характеризующие поведение «подозрительных» потребителей и потребителей - «консерваторов»
Таблица 7. Описание сегмента потребителей - «натуралистов»

Узнайте о спросе на Вашу продукцию

Другие исследования по теме

Название исследования	Цена, руб.
Российский рынок замороженных полуфабрикатов: итоги 2023 г., прогноз до 2027 г. Регион: РФ Дата выхода: 11.07.24	90 000
Российский рынок пельменей, вареников, мантов и прочих полуфабрикатов в тесте: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 16.04.24	118 350
Российский рынок пельменей, вареников, мантов и прочих полуфабрикатов в тесте: комплексный анализ и прогноз. Июнь, 2023 Регион: Россия Дата выхода: 28.07.23	88 500
Российский рынок замороженных полуфабрикатов: итоги 2021 г., прогноз до 2025 г. Регион: РФ Дата выхода: 29.12.22	75 000
Российский рынок замороженных полуфабрикатов: итоги 2020 г., прогноз до 2024 г. Регион: РФ Дата выхода: 15.07.21	75 000

Актуальные исследования и бизнес-планы

База данных компаний-потребителей мясных полуфабрикатов
Содержание исследования:

Формат информации – табличный (файл Excel) со следующими полями:

№ Название Контактная информация (адрес, телефон, e-mail, сайт (при наличии) ФИО ответственного за закупку
1
2
3
4
5
6
7
8
...
n
Russian market of frozen semi-finished products: current situation and forecast for 2013-2015
RESEARCH METHODOLOGY. LIST OF SCHEDULES, DIAGRAMS, TABLES AND SCHEMES

1. GENERAL ECONOMIC SITUATION IN RUSSIA

1.1. Population of Russia

Population number

Largest cities

Social standard of living

Economic activity

1.2. Economic situation

Dynamics of economic development

Stability of the state budget

1.3. Position of Russia in the world

Share of RF in the world population

2. CLASSIFICATION OF FROZEN SEMI-FINISHED PRODUCTS

2.1. Classification of frozen semi-finished products by all-Russian classification of products by types of economic activities

2.2 Classification of frozen semi-finished products by all-Russian classification of products

2.3 Classification as per commodity nomenclature for foreign economic activities

3. VOLUME OF RUSSIAN MARKET OF SEMI-FINISHED PRODUCTS

3.1. Dynamics of Russian market volume

3.2. Structure of Russian market

3.3. Share of import on the Russian market

3.4. Dynamics of import share on the Russian market

3.5. Consumption of the product in Russia

4. TRENDS ON RUSSIAN MARKET OF FROZEN SEMI-FINISHED PRODUCTS
Исследование рынка мясных полуфабрикатов в России
Компания MegaRеsearch предлагает вашему вниманию исследование рынка мясных полуфабрикатов в России.

К мясным полуфабрикатам относятся изделия из мяса, подготовленные для кулинарной обработки. Федеральная служба государственной статистики РФ (далее – ФСГС РФ) классифицирует мясные полуфабрикаты на следующие виды:
- Охлажденные.
- Подмороженные и замороженные.
Специалисты компании MegaRеsearch изучали производителей полуфабрикатов, которые используют пищевые добавки. В исследовании приведена оценка объема рынка без учета натуральных полуфабрикатов, представляющие по сути охлажденное мясо.
К полуфабрикатам в исследовании отнесена следующая продукция:
- Полуфабрикаты в тесте (например, пельмени, манты, равиоли).
- Рубленые полуфабрикаты (например, бифштексы, котлеты).
- Крупнокусковые полуфабрикаты (пласты мяса или мякоть, снятая в виде крупных кусков с определенных частей полутуш и туш).
- Мелкокусковые полуфабрикаты (мякоть спинной, поясничной и заднетазовой частей).
- Полуфабрикаты охлажденные порционные.
- Прочие полуфабрикаты.
В России, по данным официальной статистики, насчитывается свыше 500 производителей продукции из мяса. Практически в каждом субъекте РФ …
Рынок мясных полуфабрикатов: комплексный анализ и прогноз до 2017 года
МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ 1. ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ 1.1. Население России 1.2. Экономическая ситуация 1.4. Особые экономические зоны 1.5. Развитие предпринимательства в России 1.6. Инвестиционный потенциал 1.7. Положение России в мире 2. КЛАССИФИКАЦИЯ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ 2.1. Классификация полуфабрикатов 2.2. Классификация мясных полуфабрикатов ОКПД ТН ВЭД ОКВЭД 3. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ 3.1. Динамика объема рынка 3.2. Доля импорта на российском рынке 3.3. Потребление продукта на рынке 3.4. Структура по видам 4. ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ 5. ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РЫНОК 6. ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ РЫНКА 7. КРУПНЕЙШИЕ ИГРОКИ НА РЫНКЕ 7.1. АПХ «Мираторг» 7.2. ЗАО «ПРИОСКОЛЬЕ» 7.3. ООО «Продукты Питания» 7.4. ОАО «Останкинский мясоперерабатывающий комбинат» 7.5. ООО «Шельф-2000» 7.6. Прочие компании 8. КАНАЛЫ ДИСТРИБУЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ 8.1. Супермаркеты 8.2. Прилавочные магазины 8.3. Специализированные магазины-кулинарии 8.4. Рынок 8.5. HoReCa 8.6. Фирменные торговые сети 9. СЫРЬЕВАЯ БАЗА 9.1. Структура производства мяса по видам 9.2. Производство мяса и субпродуктов куриных 9.3. Производство мяса и субпродуктов пищевых убойны…
Обзор рынка грецких орехов. 2015 год.
Дата подготовки обзора: июль 2015 года Компания: Pro-Consulting Способ оплаты: наличный либо безналичный расчет, предоплата Способ получения: электронной почтой либо курьером в электронном или в печатном виде Количество страниц: 40, Arial, 1 интервал, 10 кегль Графиков и диаграмм: 11 Таблиц: 19 Рисунков: 1

Навигация по разделу

Все отрасли