Аналитический обзор: Анализ рынка хлебобулочных и кондитерских изделий в Красноярском крае (артикул: 25962 25775)

50 000 руб.

Получить скидку

Скачать демо-версию

Дата выхода отчета:	24 Июня 2015
География исследования:	Красноярский край
Период исследования:	2014 г.
Количество страниц:	11
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Получить консультацию

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета

Данная работа представляет собой аналитический обзор рынка хлебобулочных и кондитерских изделий в Красноярском крае.

Последние несколько лет рынок хлебобулочных и кондитерских изделий демонстрирует стабильность, предсказуемость и позволяет его игрокам продолжать развитие своего бизнеса. Рынок хлебобулочных и кондитерских изделий менее любого другого продовольственного рынка подвержен влиянию рыночного механизма, поскольку государство осуществляет контроль производства и распределения этого стратегически важного продукта.

В отчете приведены данные статистики Росстат о производстве хлеба и хлебобулочных изделий в Красноярском крае за период 2011-2014 гг., отдельно представлены данные статистики о производстве кондитерских изделий за тот же период.

В отчие от рынка Московского региона, Санкт-Петербурга, других регионов с городами-миллионниками, в структуре производства края превалируют крупные хлебопекарные предприятия. Сегмент небольших пекарен, кафе-кондитерских развит слабо. В отчете представлены основные предприятия хлебопекарной и кондитерской отрасли Красноярского края: ОАО «Красноярский хлеб», «Дивногорский хлебозавод» и другие.

В рамках обзора рассмотрены основные тенденции на рынке хлебобулочных и кондитерских изделий (рост объема рынка хлеба и выпечки в денежном выражении, увеличение ассортимента продукции и другие).

В отчете также представлен анализ потребителей и конкурентов. С подробной информацией можно ознакомиться в полной версии отчета.

Возможна актуализация данного исследования с учетом целей и задач конкретного заказчика, стратегии и географии развития.
Подробное оглавление/содержание отчёта

Оглавление

1.    МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН    5
1.1    Обзор рынка хлебобулочных и кондитерских изделий в Красноярском крае    5
1.2    Основные тенденции на рынке, особенности рынка    7
1.3    Анализ потребителей. Основные каналы продаж    7
1.4    Обзор потенциальных конкурентов    9
1.5    Ценообразование на рынке    10
2.    Информация об исполнителе проекта    11
Перечень приложений

Приложения (диаграммы, схемы, рисунки)
Рисунок 1 Производство хлеба и хлебобулочных изделий (ОКВЭД 15.82.11.001), тонн    5
Рисунок 2 Производство кондитерских изделий (ОКВЭД 15.81.12.001), тонн    6
Рисунок 3 Основные категории потребителей    7
Рисунок 4 Основные каналы реализации продукции    8
Рисунок 5 Динамика средних цен хлеба и муки в Красноярском крае    10

Приложения (таблицы)
Таблица 1 Существующие предприятия по выпуску хлебобулочных и кондитерских изделий в Зеленогорске    9

Узнайте о спросе на Вашу продукцию

Другие исследования по теме

Название исследования	Цена, руб.
Рынок ритейла в России: хлебобулочные и кондитерские изделия - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 24.04.24	132 000
Российский рынок тортов и пирожных: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 17.04.24	118 350
Российский рынок ржаной муки: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 17.04.24	118 350
Российский рынок смесей для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 17.04.24	118 350
Российский рынок шоколада: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 17.04.24	118 350

Актуальные исследования и бизнес-планы

The Russian frozen bread market: state and development trends
Сокращение емкости рынка муки влечет за собой снижение производства этой продукции. UОбщие тенденции на рынке Основной тенденцией в кризис стало то, что по наблюдениям поставщиков, рестораторы все больше пекут или размораживают хлеб у себя и все меньше закупают готовый хлеб на хлебозаводах и в пекарнях. Это связано с тем, что многие рестораны делают необычный хлеб частью концепции, а хлебозаводы не могут обеспечить рынок интересными позициями по низким
Российский рынок хлеба и хлебобулочных изделий. Маркетинговое исследование и анализ рынка
Уровень инфляции За январь-декабрь 2009 года инфляция на потребительском рынке составила 8,8%, что является самым низким значением, начиная с 1991 года. Относительно предшествующего года инфляция снизилась на 4,5 п.п., что является беспрецедентным для России. В 2009 году в наибольшей мере замедлился рост цен на продовольственные товары – до 6,1% против 16,5% год назад. … За период с 2002 г. по 2007 г. реально располагаемый среднегодовой доход населения России вырос практически в 3 раза и у мужчин, и у женщин, достигнув $6 137 и $3 715 на человека соответственно. Среднемесячная начисленная заработная плата в 2009 году, по предварительным данным, составила ХХХ руб. …
Обзор рынка печенья Украины. 2015 год
Дата подготовки обзора: июль 2015 года Компания: Pro-Consulting Способ оплаты: наличный либо безналичный расчет, предоплата Способ получения: электронной почтой либо курьером в электронном или в печатном виде Количество страниц: 9, Arial, 1 интервал, 10 кегль Графиков и диаграмм: 9 Таблиц: 1

Навигация по разделу

Все отрасли