Обзор рынка снеков Украины 2012 (артикул: 12707 25775)

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  Кабинетное исследование на основании вторичных данных.

  Основные источники: «Держкомстат України», «Экономические известия», «Инвестгазета», «Бизнес», «Деловая столица», «Компаньон», «Комментарии», «Компании и рынки», «Food&Drinks»

   

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  1. Рынок

  1.1 Общая характеристика товара

  1.2. Структура рынка

  1.3. Емкость рынка и динамика развития

  1.4. Анализ экспортно-импортных показателей на рынке

  1.4.1. Анализ импорта

  1.4.2. Анализ экспорта

  1.5. Проблемы рынка

  1.6. Прогноз развития рынка на 2-3 года

  2. Конкуренция

  2.1. Анализ конкурентной среды и ключевых игроков рынка

  2.2. Маркетинговая политика

  2.3. Ценовая политика

  3. Потребители

  3.1. Сезонность

  3.2. Сегментация потребителей

  3.3. Региональные особенности потребления

  3.4. Предпочтения потребителей

  4. Приложения 

  5. Перечень источников

   

• Перечень приложений

  Рис. 1.2.1. – Структура рынка снеков в Украине в 2007-2011 гг. в зависимости от вида снеков (в денежном выражении), %

  Рис. 1.2.2. – Структура рынка снеков в Украине в 2011 г. (в натуральном выражении), %

  Рис. 1.3.1. – Объем рынка снеков в Украине в 2006-2011 гг., тыс. тонн, млн. долл. США

  Рис. 1.3.2. – Динамика производства орехов, арахиса и других семечек, жареных, соленых или обработанных другим способом в Украине в 2007-2012 гг., т

  Рис. 1.3.3. – Помесячна динамика производства орехов, арахиса и других семечек, жареных, соленых или обработанных другим способом в Украине в 2010-2012 гг., т

  Рис. 1.3.4. – Динамика производства сухарей, гренок и аналогичных поджаренных изделий в Украине в 2007-2011 гг., тыс. т

  Рис. 1.3.5. – Помесячная динамика производства хлебцов хрустящих, сухарей, хлеба для тостов и изделий хрустящих аналогичных в Украине в 2010-2012 гг., т

  Рис. 1.3.6. – Динамика производства картофеля приготовленного в Украине в 2007-2011 гг., тыс. т

  Рис. 1.3.7. – Динамика производства рыбы и рыбного филе вяленых, сушеных или соленых в Украине в 2007-2011 гг., тыс. т

  Рис. 1.4.1.1. – Основные импортеры арахиса, миндаля и фисташек жареных в упаковках до 1 кг в Украину в 2011 г. (в натуральном выражении), %

  Рис. 1.4.1.2. – Основные импортеры арахиса, миндаля и фисташек жареных в упаковках до 1 кг в Украину в 2011 г. (в денежном выражении), %

  Рис. 1.4.1.3. – Динамика импорта сухарей, гренок и аналогичных жареных изделий в Украину в 2006-2012 гг., тонн/тыс. долл. США

  Рис. 1.4.1.4. – Географическая структура импорта сухарей, гренок и аналогичных жареных изделий в Украину в 2011 г. (в натуральном выражении), %

  Рис. 1.4.1.5. – Географическая структура импорта сухарей, гренок и аналогичных жареных изделий в Украину в 2011 г. (в денежном выражении), %

  Рис. 1.4.1.6. – Основные импортеры сухарей, гренок и аналогичных жареных изделий в Украину в 2011 г. (в натуральном выражении), %

  Рис. 1.4.1.7. – Основные импортеры сухарей, гренок и аналогичных жареных изделий в Украину в 2011 г. (в денежном выражении), %

  Рис. 1.4.1.8. – Динамика импорта картофеля приготовленного незамороженного в Украину в 2006-2012 гг., тонн/млн. долл. США

  Рис. 1.4.1.9. – Географическая структура импорта картофеля приготовленного незамороженного в Украину в 2011 г. (в натуральном выражении), %

  Рис. 1.4.1.10. – Географическая структура импорта картофеля приготовленного незамороженного в Украину в 2011 г. (в денежном выражении), %

  Рис. 1.4.1.11. – Основные импортеры картофеля приготовленного незамороженного в Украину в 2011 г. (в натуральном выражении), %

  Рис. 1.4.1.12. – Основные импортеры картофеля приготовленного незамороженного в Украину в 2011 г. (в денежном выражении), %

  Рис. 1.4.1.13. – Динамика импорта винограда сушеного в Украину в 2007-2012 гг., тонн/тыс. долл. США

  Рис. 1.4.1.14. – Географическая структура импорта винограда сушеного в Украину в 2011 г. (в натуральном выражении), %

  Рис. 1.4.1.15. – Географическая структура импорта винограда сушеного в Украину в 2011 г. (в денежном выражении), %

  Рис. 1.4.1.16. – Основные импортеры винограда сушеного в Украину в 2011 г. (в натуральном выражении), %

  Рис. 1.4.1.17. – Основные импортеры винограда сушеного в Украину в 2011 г. (в денежном выражении), %

  Рис. 1.4.1.18. – Динамика импорта овощей, плодов, орехов, кожуры плодов и других частей растений, консервированных с помощью сахара (глазированных, засахаренных или пропитанных сахарным сиропом) в Украину в 2006-2012 гг., тонн/тыс. долл. США

  Рис. 1.4.1.19. – Географическая структура импорта овощей, плодов, орехов, кожуры плодов и других частей растений, консервированных с помощью сахара (глазированных, засахаренных или пропитанных сахарным сиропом)в Украину в 2011 г. (в натуральном выражении), %

  Рис. 1.4.1.20. – Географическая структура импорта овощей, плодов, орехов, кожуры плодов и других частей растений, консервированных с помощью сахара (глазированных, засахаренных или пропитанных сахарным сиропом)в Украину в 2011 г. (в денежном выражении), %

  Рис. 1.4.1.21. – Основные импортеры овощей, плодов, орехов, кожуры плодов и других частей растений, консервированных с помощью сахара (глазированных, засахаренных или пропитанных сахарным сиропом)в Украину в 2011 г. (в натуральном выражении), %

  Рис. 1.4.1.22. – Основные импортеры овощей, плодов, орехов, кожуры плодов и других частей растений, консервированных с помощью сахара (глазированных, засахаренных или пропитанных сахарным сиропом)в Украину в 2011 г. (в денежном выражении), %

  Рис. 1.4.1.23. – Динамика импорта готовых пищевых продуктов, полученных методом вздутия или жарки зереновых продуктов в Украину в 2006-2012 гг., тонн/тыс. долл. США

  Рис. 1.4.1.24. – Географическая структура импорта готовых пищевых продуктов, полученных методом вздутия или жарки зереновых продуктов в Украину в 2011 г. (в натуральном выражении), %

  Рис. 1.4.1.25. – Географическая структура импорта готовых пищевых продуктов, полученных методом вздутия или жарки зереновых продуктов в Украину в 2011 г. (в денежном выражении), %

  Рис. 1.4.1.26. – Основные импортеры готовых пищевых продуктов, полученных методом вздутия или жарки зереновых продуктов в Украину в 2011 г. (в натуральном выражении), %

  Рис. 1.4.1.27. – Основные импортеры готовых пищевых продуктов, полученных методом вздутия или жарки зереновых продуктов в Украину в 2011 г. (в денежном выражении), %

  Рис. 1.4.2.1. – Основные экспортеры арахиса, миндаля и фисташек жареных в упаковках до 1 кг из Украины в 2011 г. (в натуральном выражении), %

  Рис. 1.4.2.2. – Основные экспортеры арахиса, миндаля и фисташек жареных в упаковках до 1 кг из Украины в 2011 г. (в денежном выражении), %

  Рис. 1.4.2.3. – Динамика экспорта сухарей, гренок и аналогичных жареных изделий из Украины в 2006-2012 гг., тонн/тыс. долл. США

  Рис. 1.4.2.4. – Географическая структура экспорта сухарей, гренок и аналогичных жареных изделий из Украины в 2011 г. (в натуральном выражении), %

  Рис. 1.4.2.5. – Географическая структура экспорта сухарей, гренок и аналогичных жареных изделий из Украины в 2011 г. (в денежном выражении), %

  Рис. 1.4.2.6. – Основные экспортеры сухарей, гренок и аналогичных жареных изделий из Украины в 2011 г. (в натуральном выражении), %

  Рис. 1.4.2.7. – Основные экспортеры сухарей, гренок и аналогичных жареных изделий из Украины в 2011 г. (в денежном выражении), %

  Рис. 1.4.2.8. – Динамика экспорта картофеля приготовленного незамороженного из Украины в 2006-2012 гг., тонн/млн. долл. США

  Рис. 1.4.2.9. – Географическая структура экспорта картофеля приготовленного незамороженного из Украины в 2011 г. (в натуральном выражении), %

  Рис. 1.4.2.10. – Географическая структура экспорта картофеля приготовленного незамороженного из Украины в 2011 г. (в денежном выражении), %

  Рис. 1.4.2.11. – Основные экспортеры картофеля приготовленного незамороженного из Украины в 2011 г. (в натуральном выражении), %

  Рис. 1.4.2.12. – Основные экспортеры картофеля приготовленного незамороженного из Украины в 2011 г. (в денежном выражении), %

  Рис. 1.4.2.13. – Динамика экспорта винограда сушеного из Украины в 2007-2012 гг., тонн/тыс. долл. США

  Рис. 1.4.2.14. – Географическая структура экспорта винограда сушеного из Украины в 2011 г. (в натуральном выражении), %

  Рис. 1.4.2.15. – Географическая структура экспорта винограда сушеного из Украины в 2011 г. (в денежном выражении), %

  Рис. 1.4.2.16. – Основные экспортеры винограда сушеного из Украины в 2011 г. (в натуральном выражении), %

  Рис. 1.4.2.17. – Основные экспортеры винограда сушеного из Украины в 2011 г. (в денежном выражении), %

  Рис. 1.4.2.18. – Динамика экспорта овощей, плодов, орехов, кожуры плодов и других частей растений, консервированных с помощью сахара (глазированных, засахаренных или пропитанных сахарным сиропом) из Украины в 2006-2012 гг., тонн/тыс. долл. США

  Рис. 1.4.2.19. – Географическая структура экспорта овощей, плодов, орехов, кожуры плодов и других частей растений, консервированных с помощью сахара (глазированных, засахаренных или пропитанных сахарным сиропом)из Украины в 2011 г. (в натуральном выражении), %

  Рис. 1.4.2.20. – Географическая структура экспорта овощей, плодов, орехов, кожуры плодов и других частей растений, консервированных с помощью сахара (глазированных, засахаренных или пропитанных сахарным сиропом)из Украины в 2011 г. (в денежном выражении), %

  Рис. 1.4.2.21. – Основные экспортеры овощей, плодов, орехов, кожуры плодов и других частей растений, консервированных с помощью сахара (глазированных, засахаренных или пропитанных сахарным сиропом)из Украины в 2011 г. (в натуральном выражении), %

  Рис. 1.4.2.22. – Основные экспортеры овощей, плодов, орехов, кожуры плодов и других частей растений, консервированных с помощью сахара (глазированных, засахаренных или пропитанных сахарным сиропом)из Украины в 2011 г. (в денежном выражении), %

  Рис. 1.4.2.23. – Динамика экспорта готовых пищевых продуктов, полученных методом вздутия или жарки зереновых продуктов из Украины в 2006-2012 гг., тонн/тыс. долл. США

  Рис. 1.4.2.24. – Географическая структура экспорта готовых пищевых продуктов, полученных методом вздутия или жарки зереновых продуктов из Украины в 2011 г. (в натуральном выражении), %

  Рис. 1.4.2.25. – Географическая структура экспорта готовых пищевых продуктов, полученных методом вздутия или жарки зереновых продуктов из Украины в 2011 г. (в денежном выражении), %

  Рис. 1.4.2.26. – Основные экспортеры готовых пищевых продуктов, полученных методом вздутия или жарки зереновых продуктов из Украины в 2011 г. (в натуральном выражении), %

  Рис. 1.4.2.27. – Основные экспортеры готовых пищевых продуктов, полученных методом вздутия или жарки зереновых продуктов из Украины в 2011 г. (в денежном выражении), %

  Рис. 2.1.1. – Основные производители орехов, арахиса и других семечек, жареных, соленых или обработанных другим способом в Украине в 2010 г., % (в натуральном выражении)

  Рис. 2.1.2. – Основные производители орехов, арахиса и других семечек, жареных, соленых или обработанных другим способом в Украине в 2011 г., % (в натуральном выражении)

  Рис. 2.1.3. – Основные производители хлебцев хрустящих, сухарей, хлеба для тостов и изделий хрустящих аналогичных в Украине в 2010 г., % (в натуральном выражении)

  Рис. 2.1.4. – Основные производители хлебцев хрустящих, сухарей, хлеба для тостов и изделий хрустящих аналогичных в Украине в 2011 г., % (в натуральном выражении)

  Рис. 2.1.5. – Основные производители картофеля приготовленного в Украине в 2010 г., % (в натуральном выражении)

  Рис. 2.1.6. – Основные производители картофеля приготовленного в Украине в 2011 г., % (в натуральном выражении)

  Рис. 2.1.7. – Основные производители рыбы и рыбного филе вяленых, сушеных или соленых в Украине в 2010 г., % (в натуральном выражении)

  Рис. 2.1.8. – Основные производители рыбы и рыбного филе вяленых, сушеных или соленых в Украине в 2011 г., % (в натуральном выражении)

  Рис. 2.1.9. – Основные производители готовых пищевых продуктов, полученных методом вздутия или жарки зереновых продуктов в Украине в 2011 г., % (в натуральном выражении)

  Рис. 3.2.1. – Сегментация потребителей снеков в Украине (по половому признаку), %

  Рис. 3.2.2. – Сегментация потребителей снеков в Украине (в зависимости от возраста), %

  Приложения – контакты крупнейших операторов.

   

• Рынок продуктов быстрого приготовления
  ХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХ. Однако некоторые участники рынка склонны предполагать, что рынок продуктов быстрого приготовления сжался не столь сильно, как показывают проведенные исследования. Экономический кризис, существенно подорвавший доходы населения, а также затормозивший развитие многих отраслей, естественно отразился на рынке продуктов быстрого приготовления. ХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХ Между тем, многие производители и дистрибьюторы продуктов быстрого приготовления склонны, в связи с некоторым оживлением экономики, а также ростом цен на определенные товарные категории продуктов питания, прогнозировать увеличение спроса на продукцию быстрого
• Рынок продуктов быстрого приготовления (выпуск 1)
  ТЕНДЕНЦИИ РАЗЛИЧНЫХ СЕГМЕНТАХ ПРОДУКЦИИ СЕГМЕНТ ЛАПШИ/ВЕРМИШЕЛИ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ Основные тенденции: · Существенное замедление темпов роста, насыщение сегмента. До 2000 года рынок лапши быстрого приготовления рос на 60-70% в год, в 2000 году прирост составил около 25%1, в 2001 – 15%, в 2002 – 31%, в 2004 году темпы роста составили 5%, а в 2005 году не превышали 2%. (Источник: Ведомости 31.03.05) В 2006 году происходит дальнейшее замещение дешевой продукции более качественными и дорогими аналогами при параллельном снижении доли этого сегмента рынка в общем физическом объеме рынка еды быстрого приготовления. По оценкам экспертов данный сегмент рынка является наиболее насыщенным и практически не развивается. СЕГМЕНТ СУПОВ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ Основные тенденции: · Переход на готовые супы Игроки стараются активно развивать все категории супов – рынок пока не насыщен, но при этом основной акцент делается на более дорогую, а соответственно и более качественную продукцию. Рост доходов и мода на здоровый образ жизни, вынуждают производителей разрабатывать новые продукты, которые должны соответствовать потребностям потребителей. Этим обусловлено появление новой для россиян категории готовых супов. Начинают появляться супы с натуральными ингредиентам: зеленью, овощами, макаронами и…
• Обзор рынка ореховых снеков Украины
  Дата подготовки обзора: апрель, 2015 год Компания: Pro-Consulting Способ оплаты: наличный либо безналичный расчет, предоплата Способ получения: электронной почтой либо курьером Количество страниц: 19, Arial 10, 1 интервал