Российский рынок рыбы и рыбной продукции: итоги 2018 г., прогноз до 2021 г. (артикул: 31087 25775)

75 000 руб.

Получить скидку

Скачать демо-версию

Дата выхода отчета:	17 Января 2020
География исследования:	РФ
Период исследования:	2012-2021
Количество страниц:	78
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Получить консультацию

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета

Настоящее исследование посвящено российскому рынку рыбы и рыбной продукции. Основной целью исследования является предоставление объективной оценки конъюнктуры и перспектив дальнейшего развития рынка рыбы и рыбной продукции.

В отчете представлены проанализированные итоги развития рынка в 2018 г., а также построены прогнозы до 2021 г.

Детальным образом проанализированы, такие показатели, как:

• Сырьевая база рыбного хозяйства.
• Улов рыбы и добыча водных биоресурсов.
• Производство рыбы и рыбной продукции.
• Импорт/экспорт рыбы и рыбной продукции.
• Емкость рынка рыбы и рыбной продукции.
• Внутреннее потребление (проанализирована динамика потребления на душу населения).
• Потребительские цены на рыбу и рыбопродукты.
• Тенденции и перспективы развития российского рынка рыбы рыбной продукции до 2019 года.

Данное исследование предназначено для ряда специалистов, работающих на рынке рыбы и рыбной продукции, в частности:

• Маркетологи-аналитики, менеджеры по маркетингу, менеджеры по маркетинговым исследованиям на отраслевых предприятиях.
• Директора по маркетингу, директора по продажам предприятий по переработке рыбы и производству рыбной продукции.
• Коммерческие директора предприятий по переработке рыбы и производству рыбной продукции.
• Частные инвесторы, планирующие приобрести акции предприятий, осуществляющих свою деятельность в сфере переработки рыбы и производства рыбной продукции.

Исследование проведено в декабре 2019 года.
Объем отчета – 78 стр.
Отчет содержит 16 таблиц и 40 графиков.
Язык отчета - русский.
Подробное оглавление/содержание отчёта

Подробное оглавление/содержание отчета:
Полное оглавление
Полное оглавление 2
Список диаграмм 3
Список таблиц 6
Аннотация 7
Макроэкономические показатели в РФ в 2018 г 9
Оборот розничной торговли 10
Оборот, динамика и структура оборота 10
Товарная структура оборота 15
Покупательская активность 17
Конъюнктура российской отрасли рыболовства и рыбоводства 20
Обзор нормативно - правовой базы отрасли 22
Классификация водных биоресурсов и рыбной продукции 27
Географическая структура улова рыбы и добычи водных биоресурсов 31
Сырьевая база рыбного хозяйства 35
Общая характеристика 35
Ресурсы внутренних пресных вод РФ 40
Ресурсы морских вод РФ 43
Ресурсы открытой части Мирового океана и исключительных экономических зон иностранных государств 47
Динамика основных показателей 49
Улов рыбы и добыча водных биоресурсов 49
Производство рыбной продукции 54
Экспорт и импорт рыбы и рыбной продукции 57
Основные тенденции 57
Экспорт 59
Импорт 65
Объем рынка 70
Потребление 72
Ценовая конъюнктура. Потребительские цены 73
Тенденции и прогнозы развития отрасли 74
О компании NeoAnalytics 77

Список диаграмм

Рис. 1. Динамика общего оборота розничной торговли, 2010-2018гг., млрд. руб., % 10
Рис. 2. Динамика структуры оборота розничной торговли (продовольственные/непродовольственные товары), 2010-2018гг., млрд. руб., % 11
Рис. 3. Структура оборота розничной торговли по федеральным округам РФ, 2018г., % 12
Рис. 4. Структура оборота розничной торговли продовольственными товарами по федеральным округам РФ, 2018 г., % 12
Рис. 5. Динамика доли оборота розничных торговых сетей в общем объеме оборота розничной торговли по федеральным округам РФ, 2015-2018г., % 14
Рис. 6. Динамика товарной структуры оборота розничной торговли, 2010-2018гг., % 15
Рис. 7. Товарная структура оборота розничной торговли продовольственными товарами, 2018г., % 16
Рис. 8. Динамика денежных доходов населения, 2010-2017гг., руб/чел., % 18
Рис. 9. Динамика структуры населения по размеру доходов, 2016-2017 гг., % 18
Рис. 10. Рейтинг федеральных округов по размеру доходов на душу населения в РФ, 2017 г., руб./чел. 19
Рис. 11. Динамика структуры российского рынка рыбы и рыбной продукции по сегментам, 2010-2018 гг., тыс. тонн 20
Рис. 12. Структура улова и добыча водных биоресурсов, 2018г., % 36
Рис. 13. Структура улова и добыча водных биоресурсов по экономическим зонам, 2018г., % 36
Рис. 14. Структура улова и добыча водных биоресурсов по видам океанов, 2018г., % 37
Рис. 15. Структура улова и добыча водных биоресурсов по видам вод, 2018г., % 37
Рис. 16. Динамика улова и добыча водных биоресурсов, 2012-2018гг., тыс. т., % 49
Рис. 17. Динамика улова и добыча водных биоресурсов по экономическим зонам, 2012-2018 гг., % 50
Рис. 18. Структура улова и добыча водных биоресурсов, 2018г., % 50
Рис. 19. Структура улова рыбы по видам, 2018г., % 53
Рис. 20. Динамика производства рыбной продукции в натуральном выражении, 2012-2018гг., тыс. тонн, % 54
Рис. 21. Динамика соотношения импорта/отечественного производства рыбы и морепродуктов, 2010-2018гг., % 57
Рис. 22. Динамика соотношения экспорта/внутреннего потребления рыбы и морепродуктов (в натуральном выражении), 2010-2018 гг., % 58
Рис. 23. Динамика экспорта рыбы и морепродуктов в натуральном выражении, 2012-2018гг., тыс. т., % 59
Рис. 24. Динамика экспорта рыбы и морепродуктов в стоимостном выражении, 2012-2018 гг. млн. долл., % 59
Рис. 25. Структура экспорта код ТН ВЭД 03 «Рыба и ракообразные, моллюски и другие беспозвоночные» в натуральном выражении, 2018 г., % 60
Рис. 26. Структура экспорта рыбы и продуктов готовых из рыбы в стоимостном выражении, 2018г., млн.долл., % 60
Рис. 27. Основные страны-экспортеры рыбы мороженой, за исключением рыбного филе (код ТН ВЭД 0303), 2018г., % 63
Рис. 28. Основные страны-экспортеры готовой или консервированной рыбы, икры осетровых и заменители икры (код ТН ВЭД 1604), 2018г., % 64
Рис. 29. Динамика импорта рыбы и морепродуктов в натуральном выражении, 2012-2018гг., тыс. т., % 65
Рис. 30. Динамика импорта рыбы и морепродуктов в стоимостном выражении, 2012-2018гг., млн. долл., % 65
Рис. 31. Структура импорта код ТН ВЭД 03 «Рыба и ракообразные, моллюски и другие беспозвоночные» в натуральном выражении, 2018г., % 66
Рис. 32. Структура импорта рыбы и готовой рыбной продукции в стоимостном выражении, 2018 г., млн.долл., % 66
Рис. 33. Основные страны-импортеры рыбы мороженой, за исключением рыбного филе (код ТН ВЭД 0303), 2018г., % 69
Рис. 34. Основные страны-импортеры готовой или консервированной рыбы, икры осетровых и заменителей икры (код ТН ВЭД 1604), 2018г., % 69
Рис. 35. Динамика объема рынка рыбной продукции, 2012-2021гг., тыс. тонн., % 70
Рис 36. Динамика потребления рыбной продукции в РФ, 2006-2018гг., кг в год на чел. 72
Рис. 37. Средние потребительские цены по РФ, 2010-2018гг., руб. за ед. 73
Рис. 38. Прогноз динамики объема российского рынка рыбы и рыбной продукции, 2018-2021гг., тыс. тонн, % 75
Рис. 39. Прогноз динамики структуры объема российского рынка рыбы и рыбной продукции (внутреннее производство/импорт), 2018-2021гг., % 75
Рис. 40. Прогноз динамики структуры объема российского рынка рыбы и рыбной продукции (импорт/экспорт), 2018-2021гг., % 76

Список таблиц
Табл. 1. Основные показатели развития экономики в 2016 – 2018гг. (в % к соответствующему периоду предыдущего года) 9
Табл. 2. Классификация водных биологических ресурсов 27
Табл. 3. Классификация рыбной продукции, согласно кодам продукции по ОКП. 28
Табл. 4. Классификация рыбной продукции согласно кодам ТН ВЭД 30
Табл. 5. Рыбохозяйственные бассейны Российской Федерации 31
Табл. 6. Распределение улова и добычи водных биоресурсов РФ по видам ресурсов, 2012-2018гг., тыс. т. 38
Табл. 7. Характеристика ресурсов внутренних пресноводных вод РФ по федеральным округам 40
Табл. 8. Характеристика ресурсов морских вод, территориального моря, континентального шельфа исключительной экономической зоны РФ, а также Каспийского и Азовского морей по рыбохозяйственным бассейнам РФ 43
Табл. 9. Динамика улова и добычи водных биоресурсов по видам, 2010-2018гг., тыс.т. 51
Табл. 10. Динамика производства рыбной продукции, 2017-2018гг. 54
Табл. 11. Динамика экспорта рыбы и морепродуктов в натуральном выражении, 2012-2018гг., тыс.т. 61
Табл. 12. Динамика экспорта рыбы и морепродуктов в стоимостном выражении, 2012-2018гг., млн.долл. 62
Табл. 13. Динамика импорта рыбы и морепродуктов в натуральном выражении, 2012-2018гг., тыс.т. 67
Табл. 14. Динамика импорта рыбы и морепродуктов в стоимостном выражении, 2012-2018гг., млн.долл. 68
Табл. 15. Структура и объем рынка рыбной продукции 2005-2019гг., тыс. тонн 71
Табл. 16. Динамика потребления рыбной продукции в разрезе федеральных округов, 2006-2018гг., кг в год на чел. 72

Узнайте о спросе на Вашу продукцию

Другие исследования по теме

Название исследования	Цена, руб.
Российский рынок свежей, охлажденной и мороженой рыбы: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 17.04.24	118 350
Российский рынок мидий и устриц: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 16.04.24	118 350
Российский рынок креветок: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 16.04.24	118 350
Российский рынок вяленой и копченой рыбы: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 16.04.24	118 350
Российский рынок морепродуктов: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 16.04.24	118 350

Актуальные исследования и бизнес-планы

Анализ рынка рыбы и морепродуктов в России в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг
Показатель «Средняя цена производства рыбы и морепродуктов» отражает среднюю взвешенную стоимость всех выпущенных за год в России рыбы и морепродуктов. Показатель рассчитан для рыбы и морепродуктов, составляющих основной объем производства. Единицы учета цен производства рыбы и морепродуктов: выборка предприятий и физических лиц, занимающиеся коммерческой деятельностью в
Исследование рынка рыбной продукции
1. Общая характеристика исследуемого рынка:
1.1. Структура и параметры рынка
• Основные параметры рынка
• Производство готовой к употреблению неконсервированной рыбной продукции
• Импорт готовой к употреблению неконсервированной рыбной продукции
• Экспорт готовой к употреблению неконсервированной рыбной продукции
• Ассортиментная сегментация
• Оценка емкости рынка по исследуемым сегментам
1.2. Оценка факторов, влияющих на исследуемый рынок
1.3. Характеристика потребления
• Оценка доходов и расходов населения
• Расходы населения на приобретение рыбной продукции в исследуемых регионах
2. Конкурентный анализ:
Профили лидирующих производителей рыбной продукции в исследуемых сегментах и регионах.
Описание профилей производителей включает в себя следующие основные информационные блоки:
• Наименование и контактная информация производителя.
• Общие сведения по ассортиментному ряду выпускаемой продукции (в случае диверсифицированного характера производства и наличия видов продукции, не относящейся к исследуемому сегменту).
• Ассортиментный ряд продукции в исследуемом сегменте
• Сбытовая структура производителя
&bul…
Рынок живой, свежей или охлажденной рыбы. Текущая ситуация и прогноз.
МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ. СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ
1. ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ
1.1. Население России
Численность населения
Крупнейшие города
Уровень жизни населения
Экономическая активность
1.2. Экономическая ситуация
Динамика развития экономики
Стабильность государственного бюджета
1.3. Положение России в мире
Доля РФ в мировом населении
2. КЛАССИФИКАЦИЯ РЫБЫ И РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ
2.1. Видовая классификация
2.2. Размерная классификация
2.3. Технологическая классификация
2.4. Сортовая классификация
2.5. Классификация рыбы и рыбной продукции
Классификация по ОКП
Классификация по ОКПД
Классификация по ТН-ВЭД
3. МИРОВОЙ РЫНОК РЫБЫ И РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ
3.1. Объем и динамика производства рыбы в мире
3.2. Мировое рыболовство
3.3. Мировая аквакультура
3.4. Мировое потребление рыбы
3.5. Мировой импорт рыбы
3.6. Мировой экспорт рыбы
3.7. Тенденции на мировом рынке рыбы
3.8. Сценарии развития рыбной индустрии в мире
4. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА ЖИВОЙ, СВЕЖЕЙ ИЛИ ОХЛАЖДЕННОЙ РЫБЫ
4.1. Динамика объема рынка по годам
4.2. Доля импорта на российском рынке
4.3. Потребление на душу населения
5. КАНА…
Российский рынок рыбы, рыбной продукции и морепродуктов 2015
Введение 8 Основные определения 9 Методологическая часть 12 Описание типа исследования 12 Объект исследования 12 Цели и задачи исследования 12 География исследования 12 Время проведения исследования 12 Методы сбора данных 13 Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок 14 Динамика валового внутреннего продукта 14 Промышленное производство 16 Уровень инфляции 18 Уровень доходов населения 20 Инвестиции 22 Розничная торговля 23 Влияние макроэкономических факторов на развитие изучаемого рынка 25 Описание отрасли 26 Описание отрасли. Рыболовство и рыбоводство 26 Рыбоводство 32 Описание смежных Рынков 36 Сегментация рынка 40 Сегментирование продукции на рынке 40 Сегментирование по виду продукции 40 сегментирование по условиям существования рыб 41 Сегментирование по размеру рыб 41 Сегментирование рыбного сырья 42 Сегментирование по виду разделки 46 Сегментирование продукции по типу происхождения сельди 47 Сегментирование консервов в зависимости от способа приготовления и назначения 48 Cегментирование консервов в зависимости от вида перерабатываемого сырья 49 Сегментирование морепродуктов 49 Сегментирование по технологии производства 51 Хранение и упаковка рыбы 53 Хранение и упаковка живой рыбы 53 Сегментирование по способу упаковки сельди 56 Сегментирование рыбных консервов по видам уп…

Навигация по разделу

Все отрасли