Бизнес-план: организация комплекса по производству мяса индейки (артикул: 26227 25775)

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  Аналитиками компании Megaresearch разработан бизнес-план организации комплекса по производству мяса индейки.
  
  Индейка – самая крупная сельскохозяйственная птица, выращиваемая в России. Лучшие особи достигают в живой массе: самцы 18-20 кг, самки 10-12 кг. В рамках проекта предполагается средний вес самки - 12 кг, самца - 18 кг.
  
  В сравнении с другими видами домашней птицы индейки имеют самый высокий выход съедобных частей, которые достигают более 70 %. Их мясо отличается высоким содержанием белка (до 28 %), небольшим содержанием жира и холестерина. Это делает мясо индеек ценным диетическим продуктом.
  
  Целью данного проекта является обоснование экономической эффективности и целесообразности расширения компании по выращиванию и убою индеек.
  
  Объем инвестиционных вложений в реализацию проекта составит около 240 млн. руб. Период окупаемости рассматриваемого проекта составляет более 5 лет с учетом дисконтирования. 
  
  Основным продуктом данной птицефабрики является мясо индейки.
  
  В соответствующих разделах бизнес-плана представлена информация о продукции и технологии производства.
  
  В рамках маркетингового плана бизнес-плана представлен обзор рынка мяса индейки в СЗФО. Расмотрены основные тенденции рынка, проведен анализ цен в отрасли.
  
  Государство принимает активное участие в развитии отрасли птицеводства в РФ. Все правовые документы, касающиеся данной отрасли, приведены в соответствующей разделе бизнес-плана.
  
  В ходе исследования проведен анализ рынков сбыта продукции и закупов сырья.
  
  В бизнес-плане представлены организационный и финансовый план. В финансовой модели проекта рассмотрен анализ чувствительности проекта к изменениям внешней среды.
  
  Аналитики компании Megaresearch пришли к выводу, что проект является выгодным. Показатели эффективности проекта демонстрируют высокий уровень.
  
  С подробной информацией можно ознакомиться в полной версии проекта, а также в финансовой модели, прилагаемой к бизнес-плану.
  
  Данный проект индивидуально дорабатывается в соответствии с пожеланиями клиента. Вы можете заказать аналогичный бизнес-план с учетом индивидуальных особенностей бизнеса и региона.

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  Оглавление    2
  Приложения (диаграммы, схемы, рисунки)    5
  Приложения (таблицы)    6
  Методологические комментарии    8
  1.    КРАТКИЙ ОБЗОР (РЕЗЮМЕ) ПРОЕКТА    10
  2.    ИНИЦИАТОР ПРОЕКТА    13
  2.1    Общие данные    13
  2.2    Учредители (акционеры)    13
  2.3    Виды и объемы деятельности    14
  2.4    Финансовое состояние    15
  2.5    Информация о руководителях    16
  3.    Существо предлагаемого проекта    17
  3.1    Местонахождение фермы    17
  3.2    Описание продукции    18
  3.3    Технология производства продукции    21
  3.4    Характеристики закупаемого оборудования    23
  3.5    Экологические вопросы производства    25
  4.    АНАЛИЗ ПОЛОЖЕНИЯ ДЕЛ В ОТРАСЛИ    27
  4.1    Общий обзор рынка мяса индейки в СЗФО    27
  4.2    Основные тенденции на рынке    28
  4.3    Государственная политика в отрасли    29
  4.4    Анализ цен в отрасли    29
  5.    АНАЛИЗ РЫНКОВ СБЫТА ПРОДУКЦИИ И ЗАКУПОК СЫРЬЯ    31
  5.1    Рынок сырья, материалов и комплектующих    31
  5.2    Конкуренция на рынке сбыта    31
  5.3    Потенциальная емкость рынка сбыта    34
  5.4    Анализ сезонности    35
  5.5    Маркетинговая стратегия проекта    36
  6.    ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН    38
  6.1    Организационно-правовая форма реализации проекта    38
  6.2    Основные партнеры    39
  6.3    График реализации проекта    39
  6.4    Правовые вопросы реализации проекта    41
  7.    ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН    42
  7.1    Условия и допущения, принятые для расчета    42
  7.2    Исходные данные    44
  7.2.1    Налоговое окружение    44
  7.2.2    Номенклатура и цены продукции    45
  7.2.3    План производства    46
  7.2.4    Номенклатура и цены сырья, материалов и пр.    47
  7.2.5    Калькуляция прямых материальных затрат    48
  7.2.6    Численность персонала и заработная плата    48
  7.2.7    Накладные расходы    52
  7.2.8    Капитальные затраты и амортизация    53
  7.2.9    Нормы оборота текущих активов и пассивов    55
  7.3    Калькуляция себестоимости продукции    57
  7.4    Расчет выручки    63
  7.5    Потребность в первоначальных оборотных средствах    64
  7.6    Инвестиционные издержки    65
  7.7    Расчет прибылей, убытков и денежных потоков    68
  7.8    Источники, формы и условия финансирования    72
  7.9    Анализ эффективности проекта    73
  7.9.1    Методика оценки эффективности проекта    73
  7.9.2    Показатели эффективности проекта    73
  7.9.3    Чистая приведенная стоимость (NPV)    73
  7.9.4    Внутренняя норма доходности (IRR)    74
  7.9.5    Индекс доходности инвестиций (PI)    75
  7.9.6    Срок окупаемости (PBP)    75
  7.9.7    Дисконтированный срок окупаемости (DPBP)    75
  7.9.8    Анализ эффективности проекта    76
  8.    Оценка рисков проекта    78
  8.1    Анализ чувствительности    78
  8.2    Уровень безубыточности    79
  8.3    Варианты проекта (оптимистический и пессимистический)    80
  8.4    Оценка проектных рисков    83
  9.    Приложения    85
  10.    Информация об исполнителе проекта    96

• Перечень приложений

  Приложения (диаграммы, схемы, рисунки)
  Рисунок 1.1 График NPV проекта    12
  Рисунок 3.1 Местонахождение п. Осьмино в Ленинградской области    17
  Рисунок 3.2 Тушка индейки    19
  Рисунок 3.3 Схема технологического процесса    21
  Рисунок 4.1. Динамика импортных цен на рынке мяса индейки СЗФО, 2014 - 2015 гг., тонн    30
  Рисунок 5.1. Местоположение птицефабрик по производству мяса индейки на территории РФ, 2015 г.    33
  Рисунок 5.2 Соотношение емкости и объема рынка мяса индейки в СЗФО, тонн    35
  Рисунок 5.3 Маркетинговая стратегия 5P    36
  Рисунок 6.1 Организационно-правовая структура предприятия    38
  Рисунок 6.2. График реализации проекта    40
  Рисунок 7.1 Структура ежемесячного распределения заработной платы    52
  Рисунок 7.2 Структура инвестиций в проект, %    67
  Рисунок 7.3 Структура финансирования инвестиционного проекта    72
  Рисунок 7.4 График NPV проекта    76
  Рисунок 8.1 Точка безубыточности проекта, тыс. руб.    79
  
  Приложения (таблицы)
  Таблица 1.1 График реализации проекта    10
  Таблица 1.2 Основные финансовые показатели    11
  Таблица 2.1 Реквизиты ООО «Труд»    13
  Таблица 2.2 Реквизиты собственников ООО «Труд»    13
  Таблица 2.3 Отчет о прибылях и убытках (Форма N2) компании ООО «Труд», тыс. руб.    15
  Таблица 3.1 Затраты на оборудование    23
  Таблица 4.1. Средние цены на мясо индейки, 2015 г.    29
  Таблица 6.1 График реализации проекта    39
  Таблица 7.1. Определение стоимости собственного капитала    43
  Таблица 7.2. Определение ставки дисконтирования    43
  Таблица 7.3 Налоговое окружение при ОСН    44
  Таблица 7.4 Налоговые выплаты, тыс. руб.    45
  Таблица 7.5 Номенклатура и цены    45
  Таблица 7.6 План продаж по годам, тонн    46
  Таблица 7.7 Переменные затраты, тыс. руб.    47
  Таблица 7.8 Прямые материальные затраты, тыс. руб.    48
  Таблица 7.9. Формирование ФОТ и штатного расписания предприятия, тыс. руб.    49
  Таблица 7.10 Постоянные издержки, тыс. руб.    53
  Таблица 7.11 Капитальные затраты проекта, тыс. руб.    53
  Таблица 7.12 Нормы оборота текущих активов    55
  Таблица 7.13 Соотношение выручки по видам продукции, %    57
  Таблица 7.14 Расчет себестоимости 1 тонны грудины    57
  Таблица 7.15 Расчет себестоимости 1 тонны ломтей грудины    58
  Таблица 7.16 Расчет себестоимости 1 тонны бедер    59
  Таблица 7.17 Расчет себестоимости 1 тонны внутренних органов    59
  Таблица 7.18 Расчет себестоимости 1 тонны шкуры    60
  Таблица 7.19 Расчет себестоимости 1 тонны шеи    61
  Таблица 7.20 Расчет себестоимости 1 тонны крыльев    61
  Таблица 7.21 Расчет себестоимости 1 тонны крыльев    62
  Таблица 7.22 План выручки в по годам, тыс. руб.    63
  Таблица 7.23 Потребность в первоначальных оборотных средствах, тыс. руб.    64
  Таблица 7.24 Инвестиционные издержки проекта, тыс. руб.    65
  Таблица 7.25 Параметры дотации    66
  Таблица 7.26 Отчет о прибылях и убытках, тыс. руб.    68
  Таблица 7.27 Прогноз движения денежных средств, тыс. руб.    69
  Таблица 7.28. Условия кредитования    72
  Таблица 7.29 Показатели эффективности инвестиций    76
  Таблица 8.1 Анализ чувствительности    78
  
  
  
  

• Инвестиционный проект открытия птицефабрики
  1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА 2.1. Описание проекта и предполагаемой продукции 2.2. Особенности организации проекта 2.3. Информация об участниках проекта 2.4. Месторасположение проекта 3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН 3.1. Обзор рынка сельского хозяйства 3.2. Основные тенденции на рынке 3.3. Анализ потребителей. Сегментация потребителей 3.4. Обзор потенциальных конкурентов 3.5. Прогноз развития рынка 3.6. Ценообразование на рынке 4. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН 4.1. Особенности строительства помещений(забойный цех и т.п.) 4.2. Описание зданий и помещений 4.3. Структура использования арендованных площадей 4.4. Производственные площади 4.5. Расчет стоимости строительства 4.6. Описание оборудования 4.7. Описание технологического процесса 4.8. Прочие технологические вопросы 4.9. Сырье, материалы и комплектующие 5. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН 5.1. План по персоналу 5.2. План-график работ по проекту 5.3. Источники, формы и условия финансирования 6. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН 6.1. Исходные данные и допущения 6.2. Номенклатура и цены 6.3. Инвестиционные издержки 6.4. Потребность в первоначальных оборотных средствах 6.5. Налоговые отчисления 6.6. Операционные издержки (постоянные и переменные) 6.7. Расчет себестоимости 6.8. План продаж 6.9. Расчет выручки 6.10. Прогноз прибылей и убытков 6.11. Прогноз …
• Открытие страусиной фермы
  1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА 2.1. Описание проекта и ассортимента продукции и услуг 2.2. Особенности организации проекта 3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН 3.1. Состояние рынка страусиных ферм 3.2. Тенденции на рынке и прогноз развития рынка 3.3. Цены на продукцию 4. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН 4.1 Технология производства 4.2. Необходимое производственное оборудование. Поставщики 4.3. Вспомогательное оборудование. Инструмент 4.4. Требования к помещению. Инженерные сети 4.5. Сырье, материалы, комплектующие 4.6. Прочие технологические вопросы 5. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН 5.1. Структура управления проектом. 5.2. План-график 6. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН 6.1. Исходные данные 6.1.1. Налоговое окружение 6.1.2. Номенклатура и цены 6.1.3. План продаж 6.1.4. Прямые издержки 6.1.5. Постоянные издержки 6.1.6. Численность персонала и заработная плата 6.1.7. Капитальные затраты 6.2. Расчет выручки 6.3. Потребность в первоначальных оборотных средствах 6.4. Инвестиционные издержки 6.5. Источники, формы и условия финансирования 6.6. Прогноз прибылей и убытков 6.7. Прогноз движения денежных средств 6.7. Оценка экономической эффективности проекта 6.7.1. Эффективность инвестиций 6.7.2. Показатели эффективности 6.7.3. Финансовая состоятельность проекта 7 АНАЛИЗ РИСКОВ 5.1. Анализ чувствительности 5.2. Оценка пр…
• Организация птицефабрики по выращиванию бройлеров
  1 РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 2 СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА 2.1 Местоположение объекта 2.1.1 Общее описание 2.2 Описание птицефабрики (только для бройлеров) 3 МАРКЕТИНГОВЫЙ АНАЛИЗ 3.1 Выбор стратегии для выхода на рынок 4 ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН 4.1 Строительные особенности 4.2 Характеристика оборудования 4.2.1 Сравнение напольного и клеточного оборудования 4.2.2 Описание выбранного оборудования 4.2.3 Оборудование для откорма бройлеров (особенности кормления) 4.2.4 Оборудование для убоя 4.3 Прочие технологические вопросы 4.4.1 Охрана труда и техника безопасности 4.4.2 Отопление и вентиляция 4.4.3 Водоснабжение и канализация 4.5 Экологические вопросы производства и выращивания птицы 4.5.1 Требования ветеринарные 4.5.2 Охрана окружающей среды 4.6 Расчет площадей под строительство 5 ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН 5.1 Персонал проекта 6 ИНВЕСТИЦИОННЫЙ ПЛАН 6.1 Объем инвестиций 6.1.2 Расчет подвода электроэнергии 6.1.3 Расчет очистных сооружений 6.1.4 Общие инвестиции в проект 6.2 Финансирование проекта 7 ЗАКЛЮЧЕНИЕ 8 ПРИЛОЖЕНИЯ 8.1 Отчет о движении денежных средств по месяцам
• БИЗНЕС-ПЛАН. Птицефабрика по выращиванию индейки в Беларуси в 2014-2021 гг.
  1. Резюме проекта 9 2. Сущность предлагаемого проекта 12 2.1 Описание птицефабрики 12 2.2 Описание продукта 13 2.3 Информация об инициаторе проекта 15 2.4 Месторасположение проекта и основные характеристики региона 15 3. Производственный план 18 3.1 Технология производства мяса птицы 18 3.2 Прочие технологические процессы 22 3.3 Описание оборудования 23 3.3.1 Описание оборудования птичников 24 3.3.2 Оборудование для содержания 28 3.3.3 Оборудование для убоя 30 3.3.4 Оборудование для производства кормов 33 3.4 Строительные особенности 34 3.5 Расчет потребности в площадях 35 3.6 Экологические вопросы производства и выращивания птицы 36 3.7 Ветеринарные требования 37 3.8 Кормовая база 37 3.8.1 Расчет потребности в комбикормах 37 3.8.2 Рецептура комбикормов 38 3.8.3 Возможные поставщики сырья для производства комбикормов 38 3.8.4 Производство комбикормов 39 4. Организационный план 40 4.1 План по персоналу 40 4.2 Организационная структура компании 41 4.3 Схема взаимодействия с контрагентами 42 4.4 План-график работ по проекту 42 4.5 Источники, формы и условия финансирования 45 5. Финансовый план 46 5.1 Исходные данные и допущения 46 5.2 Номенклатура и цены 47 5.3 Инвестиционные издержки 47 5.4 Налоговые отчисления 49 5.5 Операционные издержки 50 5.6 Себестоимость продукции 51 5.7 План…
• Бизнес-план: Производство сэндвич панелей и прокат легких металлических профилей
  1. ВВЕДЕНИЕ 2. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 3. ОБЩЕЕ ОПИСАНИЕ ПРОЕКТА 3.1. Описание проекта и предполагаемых услуг, продукции: - Холодная прокатка лент и узких полос - Прокат плоский шириной менее 600 мм холоднокатаный - Услуги в области производства полос узких холоднокатаных стальных - Холодная формовка или фальцовка - Профили и уголки полученные холодной штамповкой или гибкой из стали - Листы ребристые из стали - Сэндвич панели из покрытого стального листа - Услуги в области производства изделий, полученных холодной штамповкой или гибкой 3.2. Общие сведения о юридическом лице (когда, где, и кем учреждено, численность работников, уставный капитал, основные и оборотные средства) 3.3. Финансово-экономические показатели проекта 3.4. Структура управления 3.5. Кадровый состав, требования к персоналу и образование 3.6. Нормы охраны труда и техники безопасности; 3.7. Вклад в развитие региона, общественная и социальная активность 3.8. Возможность экспорта или импортозамещение 3.9. Конкурентоспособность продукции и услуг 3.10. Степень готовности проекта (научно-техническая документация, макет) 3.11. Патентоспособность и авторские права 3.12. Наличие и необходимость лицензии и сертификата качества; 3.13. Безопасность и экологичность 4. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН 4.1. Обзор рынка сэндвич панелей и легких метал…