Маркетинговое исследование: Анализ рынка панкейков с начинкой (артикул: 26035 25775)

50 000 руб.

Дата выхода отчета:	6 Июля 2016
География исследования:	Россия
Период исследования:	2014-2015 гг., прогноз на 2016-2017 гг.
Количество страниц:	24
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Получить консультацию

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета

Настоящая работа представляет собой маркетинговое исследование рынка панкейков с начинкой.

Панкейки с начинкой – «молодой» и новый продукт для российского потребителя. На рынке распространены панкейки с различными наполнителями: начинками со сливочным и шоколадными вкусами, фруктовыми начинками.

По данным экспертов отрасли, объем рынка панкейков в 2015 году рынок вырос на 11,5% по сравнению с предыдущим годом. Увеличение объема рынка в основном произошло из-за роста объемов производства крупнейшего игрока рынка (+15,4%). В настоящий момент, по словам коммерческого директора организации, мощности предприятия загружены на 60%, компания собирается и дальше увеличивать объемы производства данной продукции на заводе. Подробнее с объемами и динамикой рынка панкейков с начинкой можно ознакомиться в отчете.

В ходе исследования рассмотрены основные тенденции рынка панкейков с начинкой в России (удорожание стоимости сырья для производства панкейков, сокращение доходов населения и рост инфляции и другие).

В исследовании приведена структура рынка по крупнейшим игрокам. В 2015 году, по данным участников отрасли, на рынке панкейков присутствовало четыре крупные отечественные компании, импортной продукции поставлено за этот период не было. Подробнее со структурой рынка в разрезе крупнейших игроков можно ознакомиться в полной версии отчета.

В рамках исследования проведен анализ внешнеторговых поставок на рынке панкейков с начинкой в России, а также анализ производства. В 2015 году объем производства вырос на 14%.

В конкурентном анализе рассмотрены такие компании как ОАО «Слакон», КФ «Ванюшкины Сладости» и другие. На протяжении исследуемого периода 2014-2015 гг. лидеры рынка по производству панкейков в России не изменили свои позиции. Все компании за год нарастили объемы своего производства.

В отчете представлен анализ потребления на рынке панкейков с начинкой в России. По данным участников рынка, основными потребительскими группами панкейков с начинкой являются: крупные сетевые федеральные магазины (Магнит, Х5 ритейл групп, Лента, ОК), оптовые потребители, линейная розница.

В ходе исследования определены барьеры входа в отрасль, дан прогноз развития рынка на 2016-2017 гг., а также даны рекомендации по выходу на рынок нового игрока. С подробной информацией можно ознакомиться в полной версии отчета.

Возможна актуализация данного исследования с учетом целей и задач конкретного заказчика, стратегии и географии развития.
Подробное оглавление/содержание отчёта

Содержание
Методологические комментарии к исследованию    4
1.    Общие характеристики анализируемого рынка    6
1.1.    Основные характеристики анализируемого рынка    6
1.2.    Объем и динамика рынка, 2014-2015    7
1.3.    Емкость рынка    7
1.4.    Тенденции развития рынка    8
1.5.    Факторы влияющие на рынок    8
1.6.    Структура рынка по крупнейшим игрокам, 2015    9
2.    Анализ внешнеторговых поставок на рынке панкейков с начинкой в России, 2014-2015    10
2.1.    Объем и динамика импорта, 2014-2015    10
2.2.    Средняя цена импорта    10
3.    Анализ производства на рынке панкейков с начинкой в России, 2014-2015    12
3.1.    Объем и динамика производства, 2014-2015    12
3.2.    Структура производства по крупнейшим производителям, 2015    12
4.    Конкурентный анализ на рынке панкейков с начинкой в России, 2014-2015    14
4.1.    Оценка уровня конкуренции на рынке    14
4.2.    Крупнейшие игроки, представленные на рынке, ТОП-5:    14
4.2.1.    Профиль компании    14
4.2.2.    Объем и динамика производства (продаж), 2014-2015    17
4.2.3.    Доля на рынке, 2014-2015    18
4.2.4.    Текущие цены на панкейки    18
5.    Анализ потребления на рынке панкейков с начинкой в России, 2014-2015    20
5.1.    Насыщенность рынка    20
5.2.    Основные потребительские группы    20
5.3.    Критерии выбора поставщика, сложившиеся на ранке    21
6.    Выводы по исследованию рынка панкейков с начинкой в России, 2014-2015    22
6.1.    Барьеры входа в отрасль    22
6.2.    Перспективы и прогноз развития рынка на 2016-2017    22
6.3.    Рекомендации по выходу на рынок нового игрока    23
6.4.    Выводы по исследованию    24
Перечень приложений

Список диаграмм и схем
Диаграмма 1. Объем и динамика рынка панкейков с начинкой, 2014-2015 гг., тонн    7
Диаграмма 2. Объем и емкость рынка панкейков с начинкой, 2014-2015 гг, тонн    8
Диаграмма 3. Структура рынка по крупнейшим игрокам, 2015 год, % от натурального выражения    9
Диаграмма 4. Объем и динамика импорта панкейков с начинкой, 2014-2015 гг., в натуральном выражении    10
Диаграмма 5. Объем и динамика российского производства панкейков с начинкой, 2014-2015 гг., тонн    12
Диаграмма 6. Структура производства по крупнейшим производителям, 2015 год, % от натурального выражения    13
Диаграмма 7. Насыщенность рынка, 2014-2015 гг.    20
Диаграмма 8. Структура рынка панкейков по основным потребительским группам, %    21
Диаграмма 9. Прогноз развития рынка панкейков в России, 2014-2017 гг., тонн    23

Схема 1. Ассортимент панкейков с начинкой, представленных на российском рынке    6

Список таблиц
Таблица 1. Объем и динамика импорта панкейков с начинкой в натуральном выражении    10
Таблица 2. Средняя цена импорта панкейков с начинкой    11
Таблица 3. Объем и динамика производства панкейков с начинкой по крупнейшим игрокам, 2014-2015 гг., в натуральном выражении    17
Таблица 4. Доли крупнейших игроков на рынке панкейков с начинкой, 2014-2015 гг., % от натурального выражения    18
Таблица 5. Текущие цены на панкейки крупнейших производителей, 2015 год    19

Узнайте о спросе на Вашу продукцию

Другие исследования по теме

Название исследования	Цена, руб.
Российский рынок карамели: комплексный анализ и прогноз - 2023 Регион: Россия Дата выхода: 30.03.23	88 500
Российский рынок хлеба и хлебобулочных изделий: комплексный анализ и прогноз - 2023 Регион: Россия Дата выхода: 30.03.23	88 500
Российский рынок смесей для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий: комплексный анализ и прогноз - 2023 Регион: Россия Дата выхода: 30.03.23	84 000
Российский рынок шоколада: комплексный анализ и прогноз - 2023 Регион: Россия Дата выхода: 30.03.23	88 500
Российский рынок дрожжей: комплексный анализ и прогноз - 2023 Регион: Россия Дата выхода: 30.03.23	88 500

Актуальные исследования и бизнес-планы

Анализ рынка кондитерских изделий в странах СНГ
«Анализ рынка кондитерских изделий в странах СНГ в 2012-2013 гг, прогноз на 2015-2018 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка кондитерских изделий СНГ и оценки перспектив его развития:
- Экономика и численность населения
- Производство кондитерских изделий
- Продажи кондитерских изделий
- Внешняя и внутренняя торговля кондитерскими изделиями
- Импорт и экспорт кондитерских изделий
- Внешнеторговые цены кондитерских изделий
В обзоре приводятся текущие данные и прогноз для 12 стран:
- Азербайджан
- Армения
- Беларусь
- Грузия *
- Казахстан
- Кыргызстан
- Молдова
- Россия
- Таджикистан
- Туркменистан
- Узбекистан
- Украина
* Грузия включена в обзор по причине тесной экономической зависимости от стран региона

В обзоре информация детализирована по видам:
- Мучные кондитерские изделия
- Сахаристые кондитерские изделия
- Шоколадные кондитерские изделия
При подготовке обзора использована статистическая информация:
- United Nations Statistics Division
- International Trade Centre
- Internat…
Исследование рынка хлебобулочных изделий
1. Общая характеристика рынка хлебобулочных изделий
1.1. Текущие рыночные тенденции
1.2. Объемы производства в 2010-2011 гг.
1.3. Сегментация местного производства по видам продукции (в соответствии с классификацией Росстата: "Хлебобулочные изделия пониженной влажности", "Хлебобулочные изделия длительного хранения упакованные", а также в разрезе «Хлебобулочные изделия длительного и недлительного хранения»)
1.4. Объемы розничных продаж хлебобулочных изделий в 2010-2011 гг.
2. Анализ конкурентной среды
2.1. Выявление основных производителей хлебобулочных изделий на рынке Красноярского края
2.2. Анализ крупных игроков (порядка 6 компаний)
- профиль компании;
- перечень выпускаемой продукции;
- основные каналы сбыта;
- показатели финансово-экономической деятельности.
3. Анализ потребления
3.1. Оценка объемов потребления хлебобулочных изделий в Красноярском крае
3.2. Характеристика основной группы потребителей
4. Выводы по результатам исследования
4.1. Оценка емкости рынка
4.2. Перспективы развития рынка хлебобулочных изделий в Красноярском крае

ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ:
1. База данных государственных органов статистики (информация по …
Рынок энергетических жевательных резинок в РФ
1. Методологические комментарии к исследованию 2. Обзор рынка энергетических жевательных резинок в РФ в 2012 году 2.1. Общая информация по рынку: 2.1.1. Основные характеристики исследуемой продукции 2.1.2. Объем рынка энергетических жевательных резинок в РФ 2.1.3. Емкость рынка энергетических жевательных резинок в РФ 2.2. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка 2.3. Оценка факторов, влияющих на рынок 2.4. Структура рынка: 2.4.1. Структура рынка по ассортименту 2.4.2. Структура рынка по производителям, оценка доли импортных товаров 3. Анализ импорта энергетических жевательных резинок в РФ в 2012 году 3.1. Объем и динамика импорта 3.2. Структура импорта 3.2.1. по странам-производителям (в натуральном и стоимостном выражении) 3.2.2. по компаниям–производителям (в натуральном и стоимостном выражении) 3.2.3. по регионам получения 3.2.4. по торговым маркам (в натуральном и стоимостном выражении) 4. Анализ внутреннего производства энергетических жевательных резинок в РФ в 2012 году (опционально3) 4.1. Объем и динамика производства 4.2. Сегментация производства по регионам 4.3. Перспективные регионы с точки зрения выхода на рынок нового игрока 5. Конкурентный анализ: крупнейшие производители энергетических жевательных резинок в РФ 5.1. Насыщенность рынка 5.2. Основные …
Обзор рынка мучных кондитерских изделий в России
Компания Megaresearch провела обзор рынка мучных кондитерских изделий в России, 2015 год
Производство замороженных кондитерских изделий – одна из самых перспективных отраслей пищевой промышленности России. Об этом свидетельствуют постоянно увеличивающийся спрос и объемы производства российских кондитерских фабрик. Исследование состоит из блоков. Аналитики сначала изучили рынок замороженных хлебобулочных изделий в Росcии, далее для полной картины оценили рынок свежих тортов и пирожных и провели анализ рынка замороженных тортов в России. Ключевыми тенденциями на рынке замороженных хлебобулочных изделий являются смещение спроса в сторону более качественной, дорогой продукции класса «премиум», расширение ассортимента, вывод новинок, увеличение значимости бренда и другое. Эксперты компании Megaresearch опросили 5 производителей на рынке замороженных хлебобулочных изделий, привели в данном исследовании рынка мучных кондитерских изделий в России, 2015 год следующие проверенные данные:
• рентабельность производства замороженных хлебобулочных изделий
• уровень издержек производства замороженных хлебобулочных изделий
• годовая выручка (2-3 года) производства замороженных хлебобулочных изделий прибыль/убытки производства замороженных хлеб…
БИЗНЕС-ПЛАН КЛИНИНГОВОЙ КОМПАНИИ
ЗАТРАТЫ НА ОПЛАТУ ТРУДА 8. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН ОСНОВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ РАСЧЕТОВ

Навигация по разделу

Все отрасли