Исследование рынка специй в РФ по состоянию (артикул: 14015 25775)

50 000 руб.

Получить скидку

Скачать демо-версию

Дата выхода отчета:	17 Ноября 2012
География исследования:	Россия
Период исследования:	актуализация по запросу
Количество страниц:
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Получить консультацию

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета

Тема: Рынок специй. Сегмент: шафран

Цель: Открыть в РФ компанию представлять интересы от всех стран.

Найти точки соприкосновения, наладить деловые отношения с импортерами.

Объекты:

Импортеры и потребители

Конкуренты во вторую очередь

География:

РФ (только Москва и Питер, 2-3 крупных города: Сочи Красноярск Якутск), Казахстан – сбыт

Спрос по городам - Кто заказывает?

Индия, Иран, Испания, Греция, Афганистан, Морокко, Пакистан – только импорт в РФ

Задачи:

ОСНОВНОЕ: Понять спрос – насколько востребовано и кем востребовано?

(Рестораны все, кто еще?)

Импорт из 5-6 стран (Индия и Иран основные)

Найти фонды и т.д., экспертов в этих странах, опросить их

Не все декларируется – выявить

Основные потребители шафрана в РФ (рестораны, производители-кондитеры, др.)

Ценовая политика, закупки, продажи, конкурентов в РФ особо нет

На текущий момент срез 2012

Объем рынка с учетом всех серых схем продаж по всей РФ без городов

Информационной базой исследования послужили данные экспертных опросов производителей, дилеров, прочих игроков отрасли, базы публикаций в СМИ, результаты готовых исследований, материалы отраслевых учреждений, материалы участников рынка, базы данных Megaresearch, а также ресурсы открытого доступа.

В процессе сбора данных при проведении интервью использовались методы легендированного опроса (метод «тайный покупатель») и мониторинга документальных источников.

Методами анализа данных являлись контент-анализ и экстраполятивное моделирование.

Данный проект индивидуально дорабатывается в соответствии с пожеланиями клиента. Сроки выполнения исследования: 10 рабочих дней.

Логика и методология исследования:

Наиболее эффективным методом исследования данного рынка является сочетание кабинетного метода и последующей верификации полученных данных путем качественных и количественных исследований.

В связи с этим Исполнитель предлагает Заказчику следующую схему поэтапных маркетинговых исследований и работ. После каждого этапа Заказчику совместно с Исполнителем предлагается оценить достаточность полученных на предыдущем этапе данных.

Кабинетные исследования проводятся с целью собрать всю имеющуюся в открытых источниках вторичную информацию по рынку с тем, чтобы консолидировать уже известные сведения об изучаемом рынке, а также, чтобы создать необходимую информационную основу для дальнейшей разработки инструментария качественных исследований.
Подробное оглавление/содержание отчёта

1. Методологические комментарии к исследованию

2. Обзор рынка специй (шафран)

2.1. Объем рынка в РФ (оценочно, без деления, с учетом "серых" схем импорта)

2.2. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка

2.3. Прогноз объема рынка на 1 год

2.4. Структура рынка:

2.4.1. Структура рынка по конкурентам, оценка доли импортных товаров

2.4.2. Структура рынка по типу потребителей (рестораны и др.)

3. Анализ внешнеторговых поставок в РФ

3.1. Объем и динамика импорта

3.2. Структура импорта

3.2.1. по странам-производителям (в натуральном и стоимостном выражении): Индия, Иран, Испания, Греция, Афганистан, Морокко, Пакистан

3.2.2. по компаниям–производителям (в натуральном и стоимостном выражении)

3.2.3. по компаниям-получателям (в натуральном и стоимостном выражении)

3.3. Крупнейшие импортеры в РФ. Условия сотрудничества.

3.4. Выявление незадекларированных поставок в РФ

(предполагается интервью с экспертами рынка и крупнейшими импортерами в этих странах)

4. Конкурентный анализ: крупнейшие дистрибьюторы и продавцы в РФ

4.1. Основные компании-конкуренты: доля на рынке

4.2. Рейтинг крупнейших игроков (10 компаний)

4.3. Условия работы компаний-конкурентов (условия оплаты, поставки)

4.4. Анализ ценовой политики конкурентов

4.5. Наличие маркетинговых мероприятий в компаниях-конкурентах

4.6. Каналы сбыта компаний-конкурентов

4.7. Профили основных игроков

5. Ценовой анализ в РФ

5.1. Анализ цен дистрибьюторов (оптовые и розничные цены)

5.2. Средняя цена импорта

5.3. Эластичность спроса по цене на продукцию

5.4. Прогноз динамики цен на 1 год

6. Анализ потребителей в РФ (Москва, С-Петербург, Сочи, Красноярск, Якутск) и Казахстане

6.1. Оценка объема и структуры потребления (насколько востребовано и кем востребовано?)

6.2. Основные отрасли потребления и потребители шафрана в РФ (рестораны, производители-кондитеры, др.)

6.3. Рейтинг основных потребителей (ТОП-10)

6.4. Частота и динамика потребления

6.5. Анализ факторов спроса

6.6. Объем импорта в потреблении

6.7. Описание потребительских предпочтений

6.8. Критерии выбора поставщика у основных потребителей

6.9. Анализ смежных рынков

6.10. Восприятие ценовой политики существующих поставщиков

6.11. Определение лояльности потребления

6.12. Прогноз динамики объема потребления на 1 год

7. Рекомендации и выводы по исследованию

7.1. Барьеры входа в отрасль

7.2. Сдерживающие факторы на рынке

7.3. Законодательное регулирование и государственные программы

7.4. Перспективы развития рынка

7.5. Сценарный прогноз динамики рыночных показателей

7.6. Разработка стратегии выхода на рынок (консалтинг)

7.7. Разработка рекламной стратегии

7.8. Выводы по исследованию

Узнайте о спросе на Вашу продукцию

Другие исследования по теме

Название исследования	Цена, руб.
Рынок соли в Китае: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Китай Дата выхода: 19.04.24	150 000
Российский рынок специй и пряностей: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 17.04.24	118 350
Российский рынок крахмала и продуктов, содержащих крахмал: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 16.04.24	118 350
Российский рынок уксуса: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 16.04.24	118 350
Российский рынок пищевой соли: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 16.04.24	118 350

Актуальные исследования и бизнес-планы

Рынок соусов (2013г.)
МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ. СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ

1. ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ

1.1. Население России

Численность населения

Крупнейшие города

Уровень жизни населения

Экономическая активность

1.2. Экономическая ситуация

Динамика развития экономики

Стабильность государственного бюджета

1.3. Положение России в мире

Доля РФ в мировом населении

2. ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ

2.1. Соусы

2.2. Майонез

2.3. Кетчуп и томатные соусы

2.4. Горчица

2.5. Соевый соус

3. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА СОУСОВ

3.1. Соусы (в целом)

Сегментация рынка соусов

3.2. Майонез

Динамика объема рынка

Доля импортной продукции на российском рынке

Потребление майонеза в России

3.3. Кетчуп и томатные соусы

Динамика объема рынка

Доля импорта на российском рынке

Потребление кетчупа в России

3.4. Соевый соус

Динамика объема рынка

Доля импорта на рынке

Сегментация российского рынка по крупнейшим компаниям

3.5. Горчица

Динамика об…
Российский рынок крахмала в условиях кризиса (выпуск 2)
АННОТАЦИЯ Цель исследования: анализ текущей ситуации на рынке крахмала в России. Задачи исследования:  Описание макроэкономической ситуации на Рынке  Выделение основных сегментов Рынка  Определение основных количественных характеристик Рынка  Описание структуры Рынка  Выявление основных игроков на Рынке  Выявление основных факторов, влияющих на Рынок ПОЛНОЕ СОДЕРЖАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ 1 Введение 6 2 Методологическая часть 7 2.1 Описание типа исследования 7 2.2 Объект исследования 7 2.3 Цели и задачи исследования 7 2.4 География исследования 7 2.5 Время проведения исследования 8 2.6 Методы сбора данных 8 3 Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок 9 3.1 Общая экономическая ситуация 9 3.1.1 Динамика валового внутреннего продукта 9 3.1.2 Промышленное производство 10 3.1.3 Уровень инфляции 12 3.1.4 Уровень доходов населения 13 4 Описание отрасли 15 4.1 Пищевая промышленность 15 4.1.1 Отрасль в кризис 19 4.2 Влияние кризиса на рынок 21 5 Описание влияющих Рынков 23 5.1 Рынок растениеводства 23 6 Сегментация и структура Рынка по основным видам Продукции 27 6.1 Определение продукции 27 6.2 Сегментирование продукции по виду сырья 30 6.2.1 Картофельный крахмал 31 6.2.2 Кукурузный крахмал 31 6.2.3 Пшеничный крахмал 32 6.2.4 Тапиоковый крахмал…
Рынок соевого соуса. Текущая ситуация и прогноз
МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ. СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ

1.ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ

1.1. Население России

Численность населения

Крупнейшие города

Уровень жизни населения

Экономическая активность

1.2. Экономическая ситуация

Динамика развития экономики

Стабильность государственного бюджета

1.3. Положение России в мире

Доля РФ в мировом населении

2. ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ

2.1. Технология производства соевого соуса

2.2. Классификация соевого соуса по ТН ВЭД

2.3. Классификация соевого соуса по ОКПД

3. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА СОЕВОГО СОУСА

3.1. Динамика объема рынка

3.2. Доля импорта на рынке

3.3. Ценовая сегментация рынка

4. ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ СОУСОВ

4.1. Развитие культуры потребления соусов

4.2. Новинки на рынке соусов и дрессингов

4.3. Тенденции на рынке упаковки соусов

4.4. Иностранные и российские компании

4.5. Укрепление позиций крупных компаний

5. ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РЫНОК СОУСОВ

5.1. Экономические и политические факторы

5.2. Социальные …
Анализ рынка хрена в России в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг.
В 2010-2014 гг продажи хрена в России ежегодно демонстрировали рост. При этом наибольший прирост показателя имел место в 2013 г – на 53,6% относительно 2012 г, а наименьший – в 2014 г – на 7,5% к уровню 2013 г. В 2014 г объем продаж составил 3,47 тыс т, что превысило значение 2010 г в 2,5 раза. В структуре продаж хрена в 2014 г на долю васаби приходилось 28,8% совокупного показателя, остальные 71,2% приходились на долю прочего хрена. По оценкам BusinesStat, в 2015-2019 гг продажи хрена в России покажут разнонаправленную динамику. В 2016-2017 гг ожидается снижение продаж продукции на 0,5-6,8%. Сокращение спроса будет обусловлено в первую очередь ростом розничных цен на хрен. В 2017-2019 гг ожидается возобновление роста продаж. На увеличение показателя будут влиять такие факторы как сглаживание сезонности и расширение ассортимента продаж. В рознице активно продается столовый хрен с майонезом, свеклой и морковью, появляются такие виды, как хрен со сливками, с лимоном и другие. Отметим, что в 2015-2018 гг продажи васаби будут сокращаться, что связано с падением спроса на продукцию в первую очередь со стороны сектора HoReCa. В условиях нестабильной экономической ситуации люди стремятся к экономии, сокращая как количество посещений заведений общественного питания, так…
Маркетинговое исследование рынка систем орошения в России
1. Методологические комментарии к исследованию

2. Общая информация по системам орошения
2.1. Классификация дождевальной и поливной техники
2.2. Основные характеристики анализируемого рынка
3. Обзор рынка систем орошения в РФ
3.1. Площадь поливных земель в разрезе ФО в советские времена
3.2. Поливные системы, применяемые в советские времена в разрезе брендов
3.3. Площадь поливных земель в разрезе ФО, 2007-2012гг.
3.4. Тенденции развития/сокращения поливных земель, прогноз на 2013-2017гг
3.5. Объем и динамика рынка с прогнозом, 2007-2017гг (поквартально)
3.6. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка
3.7. Оценка факторов, влияющих на рынок
3.8. Анализ отраслевых показателей финансово-экономической деятельности
3.9. Структура рынка систем орошения в разрезе ФО, динамика 2007-2012гг. Прогноз на 2013-2017гг.:
3.9.1. по типу поливных систем
3.9.2. по брендам, представленным на российском рынке
3.9.3. по производителям, оценка доли импортных товаров

4. Анализ внешнеторговых поставок систем орошения в РФ, 2007-2012гг.
4.1. Объем и динамика импорта
4.2. Структура импорта
4.2.1. по странам-производителям (в натуральном и стоимостном выражении)
4.2.2. по компан…

Навигация по разделу

Все отрасли