Т.А. Фролова
Экономика предприятия
Конспект лекций. Таганрог: ТТИ ЮФУ, 2009.
Тема 12. ОРГАНИЗАЦИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ
1. Производственный процесс и его организация
Процесс
взаимодействия производственных факторов на предприятии, направленный на
превращение исходного сырья (материалов) в готовую продукцию, пригодную к
потреблению или к дальнейшей обработке, образует производственный
процесс или производство.
Основными
элементами производственного процесса являются труд (деятельность людей),
предметы и средства труда. Во многих производствах используются природные
процессы (биологические, химические).
Наиболее
крупными частями производственного процесса являются основное, вспомогательное
и побочное производства.
К основным
относятся те процессы, прямым результатом которых является изготовление
продукции, составляющей товарную продукцию данного предприятия, а к вспомогательным
– те, в ходе которых создаются полупродукты для основного производства, а
также выполняются работы, обеспечивающие нормальное течение основных процессов.
Побочное производство охватывает процессы переработки отходов
основного производства или их утилизации.
По течению во
времени производственные процессы подразделяют на дискретные (прерывные) и
беспрерывные, вызванные непрерывностью технологического процесса или потребностями
общества.
По степени
автоматизации выделяют процессы: ручные, механизированные (выполняются
рабочими с помощью машин), автоматизированные (выполняются машинами под
наблюдением рабочего) и автоматические (выполняются машинами без участия рабочего
по заранее разработанной программе).
Процесс
основного, вспомогательного и побочного производства состоит из ряда
производственных стадий.
Стадия
- это технологически законченная часть производства, характеризующая
изменение предмета труда, переходящего из одного качественного состояния в
другое.
Производственная
стадия делится, в свою очередь, на ряд производственных операций,
представляющих собой первичное звено, элементарную, простейшую составную часть
процесса труда. Производственная операция выполняется на отдельном рабочем
месте, одним или группой рабочих, над одним и тем же предметом труда, с помощью
одних и тех же средств труда.
По назначению
производственные операции делят на:
-
технологические (основные), в результате которых вносятся качественные
изменения в предметы труда, его состояние, внешний вид, форму и свойства;
-
транспортные, изменяющие положение предмета труда в пространстве и создающие
условия для поточного производства;
-
обслуживающие, обеспечивающие нормальные условия для работы машин (их чистка,
смазка, уборка рабочего места);
- контрольные,
способствующие правильному выполнению технологических операций, соблюдению
заданных режимов (контроль и регулирование процесса).
Для нормальной
организации производственного процесса необходимо соблюдать следующие
принципы:
1) принцип
специализации - это закрепление за каждым цехом, производственным участком,
рабочим местом, технологически однородной группы работ или строго определенной
номенклатуры изделий;
2) принцип
непрерывности процесса означает обеспечение движения предмета труда с
одного рабочего места на другое без задержек и остановок;
3) принцип
пропорциональности подразумевает согласованность в продолжительности и
производительности всех взаимосвязанных подразделений производства;
4) принцип
параллельности предусматривает одновременное выполнение отдельных операций
и процессов;
5) принцип
прямоточности означает, что предметы труда в процессе обработки должны
иметь наикратчайшие маршруты по всем стадиям и операциям производственного
процесса;
6) принцип
ритмичности состоит в регулярности и устойчивости хода всего процесса, что
обеспечивает производство одинакового или равномерно увеличивающегося
количества продукции за равные промежутки времени;
7) принцип
гибкости требует быстрой адаптации производственного процесса к изменению
организационно-технических условий, связанных с переходом на изготовление новой
продукции и др.
Материал предоставлен сайтом AUP.Ru (Электронная библиотека экономической и деловой литературы)
Похожие материалы:
Производственный менеджмент и его роль в организации управленческого учета
Производственный кооператив (Батычко В.Т., 2011)
Производственный земельный контроль
Производственный процесс и его организация
Производственный процесс и его организация (Фролова Т.А.)
Производственный процесс и принципы его организации
|