Единый тарифно-квалификационный справочник работ и профессий рабочих (ЕТКС). Выпуск №51.
Утвержден Постановлением Минтруда РФ от 05.03.2004 N 30
Скирдовальщик
§ 24. Скирдовальщик (1-й разряд)
Характеристика работ. Разборка скирд подсушенного чайного
листа после брожения или резаного и обжаренного листа после термической его
обработки. Засыпка листа в тару и подача на сушку.
Должен знать: отличительные особенности облицовочного и внутреннего
материала лао-ча; правила разборки чайного листа после брожения или термической
обработки.
§ 25. Скирдовальщик (2-й разряд)
Характеристика работ. Укладка в скирды подсушенного грубого
и огрубевшего чайного листа или обжаренного и резаного чайного листа для
термической обработки. Подноска листа, засыпка его в формы для термической
обработки с трамбовкой до определенной плотности. Периодическое перекладывание
наружных и внутренних слоев скирд для равномерного прохождения процесса
брожения. Укрытие скирд брезентом для предохранения от охлаждения.
Должен знать: основы технологии процессов брожения и
термической обработки резаного и обжаренного чайного листа при выработке
лао-ча; размеры, формы и правила укладки скирд.
Похожие материалы:
Скиповой
Скидки "за новое
вместо старого" - Кодекс торгового мореплавания
Сквозная перевозка груза
Складские документы
Алесинская Т.В. Основы логистики: Склады, классификация, функции
Складывальщик
|