Единый тарифно-квалификационный справочник работ и профессий рабочих (ЕТКС). Выпуск №49.
Утвержден Постановлением Минтруда РФ от 05.03.2004 N 33
Аппаратчик созревания оболочки
§ 12. Аппаратчик созревания оболочки (3-й разряд)
Характеристика работ. Ведение процесса созревания оболочки
с целью выравнивания влажности pH и химического взаимодействия коллагена с
дубильными веществами по всей поверхности оболочки в камере созревания. Подача
бобин с оболочкой в камеру при помощи транспортных средств, размещение их по
партиям, видам и срокам созревания. Установление режима увлажнения оболочки.
Регулирование бесперебойной и равномерной подачи воды и воздуха в камеру по
показаниям контрольно-измерительных приборов в соответствии с технологическими
режимами. Обслуживание аппарата по распылению воды. Периодические замеры
технологических параметров созревания оболочки. Отбор проб. Определение
готовности оболочки органолептически и по данным лабораторных анализов.
Сортировка оболочки для составления производственных партий по размерам,
ассортименту и видам обработки. Отбраковка созревшей оболочки с классификацией
по видам брака.
Должен знать: технологию ведения процесса созревания
оболочки и его режимы; физико-химические свойства оболочки; устройство, принцип
работы обслуживаемого оборудования и применяемых контрольно-измерительных
приборов; правила эксплуатации транспортных средств; стандартные нормы
влажности оболочки; методы установления готовности созревания оболочки; способы
регулирования режимов увлажнения оболочки.
Похожие материалы:
Аппаратчик смешивания красителей
Аппаратчик смешивания (Выпуск №24 ЕТКС)
Аппаратчик смесителей
Аппаратчик солеобогатительной установки
Аппаратчик солеобразования (Выпуск №29 ЕТКС)
Аппаратчик составления эмалей
|