Анализ молочной отрасли в Татарстане в 2005-2010 гг, прогноз на 2011-2014 гг (артикул: 05982 25775)

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  Продажи молочных продуктов в Татарстане в последние годы демонстрируют непрерывную положительную динамику. В 2009 г общий объем продаж молочной продукции вырос на 11,7% по сравнению с 2005 г. Продажи молочных продуктов поддерживаются растущим ассортиментом продукции. До 2014 г объем продаж молочных продуктов в республике продолжит расти.

  Отчет «Анализ молочной отрасли в Татарстане в 2005-2010 гг, прогноз на 2011-2014 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры регионального рынка и оценки перспектив его развития:

  • Объем продаж молочных продуктов
  • Баланс спроса и предложения молочных продуктов
  • Численность населения и потребление молочных продуктов на душу населения
  • Объем производства, импорта, экспорта, складских запасов молочных продуктов
  • Цены производства, импорта, экспорта, розничная цена молочных продуктов
  • Рейтинги предприятий отрасли по объему производства и выручке от продаж продукции
  • Финансово-экономические профили ведущих предприятий отрасли

  В отчете детализирована информация по отдельным видам молочной продукции:

  • Молоко и сливки
  • Молоко сухое
  • Сыры
  • Творог и творожные сырки
  • Мороженое
  • Кисломолочные продукты
  • Йогурты
  • Масло сливочное
  • Молочные консервы

  В отчете отдельно представлены данные по крупнейшим производителям молочных продуктов в Татарстане: Эдельвейс - М, Алабуга Соте, Зеленодольский молочный комбинат, Чистопольский молочный комбинат, Нур-1, Березовка, Орион, Татплодоовощпром, Вамин Татарстан.
   
  При подготовке отчета использована официальная статистика:

  • Федеральная служба государственной статистики РФ
  • Министерство экономического развития РФ
  • Министерство сельского хозяйства РФ
  • Федеральная таможенная служба РФ
  • Федеральная налоговая служба РФ

  Наряду с официальной статистикой в отчете приведены результаты собственных исследований BusinesStat:

  • Опрос потребителей молочной продукции
  • Аудит розничной торговли молочной продукцией
  • Опрос экспертов рынка молочной продукции

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  КЛАССИФИКАЦИЯ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ 
  СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
  Предложение молочных продуктов 
  Спрос на молочные продукты 
  Баланс спроса и предложения молочных продуктов 
  ПРОДАЖИ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ 
  ПОТРЕБЛЕНИЕ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ 
  ПРОИЗВОДСТВО МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ 
  ЦЕНА ПРОИЗВОДСТВА МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ 
  ПРОИЗВОДИТЕЛИ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ 
  Рейтинг предприятий по объему производства 
  Рейтинг предприятий по объему выручки 
  РОЗНИЧНАЯ ЦЕНА МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ 
  БАЛАНС ВНЕШНЕЙ ТОРГОВЛИ МОЛОЧНЫМИ ПРОДУКТАМИ 
  ЭКСПОРТ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ 
  Натуральный объем экспорта 
  Стоимостный объем экспорта 
  Цена экспорта
  ИМПОРТ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ 
  Натуральный объем импорта 
  Стоимостный объем импорта 
  Цена импорта
  ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
  Финансовый результат отрасли 
  Экономическая эффективность отрасли 
  Инвестиции отрасли 
  Трудовые ресурсы отрасли 
  ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ 
  Регистрационные данные организации 
  Руководство организации 
  Численность сотрудников организации 
  Основные акционеры организации 
  Объем производства по видам продукции 
  Бухгалтерский баланс предприятия по форме №1 
  Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме №2
  Основные финансовые показатели деятельности предприятия

• Перечень приложений

  ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 95 ТАБЛИЦ

  Таблица 1. Объем предложения молочных продуктов, Татарстан, 2005-2009 гг (т; %) 
  Таблица 2. Прогноз объема предложения молочных продуктов, Татарстан, 2010-2014 гг (т; %) 
  Таблица 3. Структура предложения молочных продуктов: производство, импорт и складские запасы молочных продуктов на начало года, Татарстан, 2005-2009 гг (т)
  Таблица 4. Структура предложения молочных продуктов: прогноз производства, импорта и складских запасов молочных продуктов на начало года, Татарстан, 2010-2014 гг (т) 
  Таблица 5. Объем спроса на молочные продукты, Татарстан, 2005-2009 гг (т; %) 
  Таблица 6. Прогноз объема спроса на молочные продукты, Татарстан, 2010-2014 гг (т; %)
  Таблица 7. Структура спроса на молочные продукты: продажи и экспорт молочных продуктов, Татарстан, 2005-2009 гг (т) 
  Таблица 8. Структуры спроса на молочные продукты: прогноз продаж и экспорта молочных продуктов, Татарстан, 2010-2014 гг (т) 
  Таблица 9. Баланс спроса и предложения молочных продуктов с учетом складских запасов на конец года, Татарстан, 2005-2009 гг (т; %) 
  Таблица 10. Прогноз баланса спроса и предложения молочных продуктов с учетом складских запасов на конец года, Татарстан, 2010-2014 гг (т; %) 
  Таблица 11. Натуральный объем продаж молочных продуктов, Татарстан,  2005-2009 гг (т; %) 
  Таблица 12. Прогноз натурального объема продаж молочных продуктов, Татарстан,  2010-2014 гг (т; %) 
  Таблица 13. Натуральный объем продаж по группам молочных продуктов, Татарстан,  2005-2009 гг (т) 
  Таблица 14. Прогноз натурального объема продаж по группам молочных продуктов, Татарстан,  2010-2014 гг (т)
  Таблица 15. Структура натурального объема продаж молочных продуктов, Татарстан, 2005-2009 гг (%) 
  Таблица 16. Прогноз структуры натурального объема продаж молочных продуктов, Татарстан,  2010-2014 гг (%)
  Таблица 17. Стоимостный объем продаж молочных продуктов, Татарстан, 2005-2009 гг (млн руб; %) 
  Таблица 18. Прогноз стоимостного объема молочных продуктов, Татарстан,  2010-2014 гг (млн руб; %) 
  Таблица 19. Стоимостный объем продаж по группам молочных продуктов, Татарстан,  2005-2009 гг (млн руб)
  Таблица 20. Прогноз натурального объема продаж по группам молочных продуктов, Татарстан,  2010-2014 гг (млн руб) 
  Таблица 21. Структура стоимостного объема продаж молочных продуктов, Татарстан,  2005-2009 гг (%) 
  Таблица 22. Прогноз структуры стоимостного объема продаж молочных продуктов, Татарстан,  2010-2014 гг (%)
  Таблица 23. Соотношение стоимостного и натурального объема продаж молочных продуктов, Татарстан, 2005-2009 гг (т; руб за кг; млн руб) 
  Таблица 24. Соотношение стоимостного и натурального объема продаж молочных продуктов, Татарстан, 2010-2014 гг (т; руб за кг; млн руб) 
  Таблица 25. Численность населения, Татарстан, 2005-2009 гг (тыс чел) 
  Таблица 26. Прогноз численности населения, Татарстан, 2010-2014 гг (тыс чел) 
  Таблица 27. Численность потребителей молочных продуктов, Татарстан, 2005-2009 гг (тыс чел) 
  Таблица 28. Прогноз численности потребителей молочных продуктов, Татарстан, 2010-2014 гг (тыс чел) 
  Таблица 29. Численность потребителей по группам молочных продуктов, Татарстан, 2005-2009 гг (тыс чел)
  Таблица 30. Прогноз численности потребителей по группам молочных продуктов, Татарстан, 2010-2014 гг (тыс чел) 
  Таблица 31. Доля потребителей молочных продуктов в населении Татарстана, 2005-2009 гг (%) 
  Таблица 32. Прогноз доли потребителей молочных продуктов в населении Татарстана, 2010-2014 гг (%) 
  Таблица 33. Доля потребителей по группам молочных продуктов в населении Татарстана, 2005-2009 гг (%) 
  Таблица 34. Прогноз доли потребителей по группам молочных продуктов в населении Татарстана, 2010-2014 гг (%) 
  Таблица 35. Уровень потребления и средние затраты потребителя на покупку молочных продуктов, Татарстан, 2005-2009 гг (кг в год; руб в год) 
  Таблица 36. Прогноз уровня потребления и средних затрат потребителя на покупку молочных продуктов, Татарстан, 2010-2014 гг (кг в год; руб в год) 
  Таблица 37. Объем потребление по группам молочных продуктов на душу населения, Татарстан, 2005-2009 гг (кг в год) 
  Таблица 38. Прогноз объема потребления по группам молочных продуктов на душу населения, Татарстан, 2005-2009 гг (кг в год) 
  Таблица 39. Объем потребление по группам молочных продуктов на потребителя, Татарстан, 2005-2009 гг (кг в год) 
  Таблица 40. Прогноз объема потребления по группам молочных продуктов на потребителя, Татарстан, 2005-2009 гг (кг в год) 
  Таблица 41. Расходы одного покупателя по группам молочных продуктов, Татарстан, 2005-2009 гг (руб в год)
  Таблица 42. Прогноз расходов одного покупателя по группам молочных продуктов, Татарстан, 2005-2009 гг (руб в год) 
  Таблица 43. Производство молочных продуктов, Татарстан, 2005-2009 гг (т) 
  Таблица 44. Прогноз производства молочных продуктов, Татарстан, 2010-2014 гг (т) 
  Таблица 45. Производство по группам молочных продуктов, Татарстан, 2005-2009 гг (т) 
  Таблица 46. Прогноз производства по группам молочных продуктов, Татарстан, 2010-2014 гг (т) 
  Таблица 47. Структура производства по группам молочных продуктов, Татарстан, 2005-2009 гг (%) 
  Таблица 48. Прогноз структуры производства по группам молочных продуктов, Татарстан, 2010-2014 гг (т) 
  Таблица 49. Динамика производства по группам молочных продуктов, Татарстан, 2005-2009 гг (%) 
  Таблица 50. Прогноз динамики производства по группам молочных продуктов, Татарстан, 2010-2014 гг (%) 
  Таблица 51. Цена производства молочных продуктов, Татарстан, 2005-2009 гг (руб за кг) 
  Таблица 52. Прогноз цены производства молочных продуктов, Татарстан, 2010-2014 гг (руб за кг) 
  Таблица 53. Цена производства по группам молочных продуктов, Татарстан, 2005-2009 гг (руб за кг) 
  Таблица 54. Прогноз цены производства по группам молочных продуктов, Татарстан, 2010-2014 гг (руб за кг)
  Таблица 55. Рейтинг производителей молочных продуктов по натуральному объему производства, Татарстан, 2008 г (т) 
  Таблица 56. Рейтинг производителей молочных продуктов по объему выручки (нетто) от продажи продукции, Татарстан, 2008 г (тыс руб)
  Таблица 57. Средняя розничная цена молочных продуктов, Татарстан, 2005-2009 гг (руб за кг) 
  Таблица 58. Прогноз средней розничной цены молочных продуктов, Татарстан, 2010-2014 гг (руб за кг) 
  Таблица 59. Средняя розничная цена по группам молочных продуктов, Татарстан, 2005-2009 гг (руб за кг)
  Таблица 60. Прогноз средней розничной цены по группам молочных продуктов, Татарстан, 2010-2014 гг (руб за кг)
  Таблица 61. Соотношение динамики средних розничных цен молочных продуктов с динамикой потребительских цен (инфляции), Татарстан, 2005-2009 гг (руб за кг; %)
  Таблица 62. Прогноз соотношения динамики средних розничных цен молочных продуктов с динамикой потребительских цен (инфляции), Татарстан, 2010-2014 гг (руб за кг; %) 
  Таблица 63. Баланс экспорта и импорта молочных продуктов, Татарстан, 2005-2009 гг (т) 
  Таблица 64. Прогноз баланса экспорта и импорта молочных продуктов, Татарстан, 2010-2014 гг (т) 
  Таблица 65. Натуральный объем экспорта молочных продуктов из Татарстана, 2005-2009 гг (т) 
  Таблица 66. Прогноз натурального объема экспорта молочных продуктов из Татарстана, 2010-2014 гг (т) 
  Таблица 67. Натуральный объем экспорта молочных продуктов из Татарстана по группам, 2005-2009 гг (т)
  Таблица 68. Прогноз натурального объема экспорта молочных продуктов из Татарстана по группам, 2010-2014 гг (т) 
  Таблица 69. Стоимостный объем экспорта молочных продуктов из Татарстана, 2005-2009 гг (тыс долл) 
  Таблица 70. Прогноз стоимостного объема экспорта молочных продуктов из Татарстана, 2010-2014 гг (тыс долл) 
  Таблица 71. Стоимостный объем экспорта молочных продуктов из Татарстана по группам, 2005-2009 гг (тыс долл) 
  Таблица 72. Прогноз стоимостного объема экспорта молочных продуктов из Татарстана по группам, 2010-2014 гг (тыс долл) 
  Таблица 73. Средняя цена экспорта молочных продуктов из Татарстана, 2005-2009 гг (долл за кг) 
  Таблица 74. Прогноз средней цены экспорта молочных продуктов из Татарстана, 2010-2014 гг (долл за кг) 
  Таблица 75. Средняя цена экспорта молочных продуктов из Татарстана по группам, 2005-2009 гг (долл за кг) 
  Таблица 76. Прогноз средней цены экспорта молочных продуктов из Татарстана по группам, 2010-2014 гг (долл за кг) 
  Таблица 77. Натуральный объем импорта молочных продуктов в Татарстан, 2005-2009 гг (т) 
  Таблица 78. Прогноз натурального объема импорта молочных продуктов в Татарстан, 2010-2014 гг (т) 
  Таблица 79. Натуральный объем импорта молочных продуктов в Татарстан по группам, 2005-2009 гг (т) 
  Таблица 80. Прогноз натурального объема импорта молочных продуктов в Татарстан по группам, 2010-2014 гг (т) 
  Таблица 81. Стоимостный импорт молочных продуктов в Татарстан, 2005-2009 гг (тыс долл) 
  Таблица 82. Прогноз стоимостного импорта молочных продуктов в Татарстан, 2010-2014 гг (тыс долл) 
  Таблица 83. Стоимостный импорт молочных продуктов в Татарстан по группам, 2005-2009 гг (тыс долл) 
  Таблица 84. Прогноз стоимостного импорта молочных продуктов в Татарстан по группам, 2010-2014 гг (тыс долл)
  Таблица 85. Средняя цена импорта молочных продуктов в Татарстан, 2005-2009 гг (долл за кг) 
  Таблица 86. Прогноз средней цены импорта молочных продуктов в Татарстан, 2010-2014 гг (долл за кг) 
  Таблица 87. Средняя цена импорта молочных продуктов в Татарстан по группам, 2005-2009 гг (долл за кг) 
  Таблица 88. Прогноз средней цены импорта молочных продуктов в Татарстан по группам, 2010-2014 гг (долл за кг) 
  Таблица 89. Выручка (нетто) от продажи продукции, Татарстан, 2005-2009 гг (млрд руб)
  Таблица 90. Коммерческие и управленческие расходы, Татарстан, 2005-2009 гг (млрд руб)
  Таблица 91. Себестоимость продукции, Татарстан, 2005-2009 гг (млрд руб) 
  Таблица 92. Прибыль валовая от продажи продукции, Татарстан, 2005-2009 гг (млрд руб) 
  Таблица 93. Экономическая эффективность отрасли, Татарстан, 2005-2009 гг (%; раз; сут дн) 
  Таблица 94. Инвестиции в отрасль, Татарстан, 2005-2009 гг (млн руб) 
  Таблица 95. Трудовые ресурсы отрасли, Татарстан, 2005-2009 гг (тыс чел; млн руб; тыс руб в год) 

• Анализ рынка сыров в России в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг.
  МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ РОССИИ СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ Базовые параметры российской экономики Итоги вступления России в ВТО Перспективы российской экономики КЛАССИФИКАЦИЯ СЫРОВ СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ СЫРОВ Предложение Спрос Баланс спроса и предложения ПРОДАЖИ СЫРОВ Натуральный объем продаж Стоимостный объем продаж Средняя цена Соотношение средней цены сыров и инфляции Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены ГОСУДАРСТВЕННЫЕ ЗАКУПКИ СЫРОВ Натуральный объем продаж Стоимостный объем продаж Средняя цена ПРОДАЖИ СЫРОВ ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ Натуральный объем продаж Стоимостный объем продаж Средняя цена ПРОДАЖИ СЫРОВ ДЛЯ СЕКТОРА HORECA Натуральный объем продаж Стоимостный объем продаж Средняя цена РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ СЫРОВ Натуральный объем продаж Стоимостный объем продаж Розничная цена Численность покупателей и объем покупок ЕМКОСТЬ РЫНКА СЫРОВ Численность потребителей и объем потребления ПРОИЗВОДСТВО СЫРОВ Натуральный объем производства Цена производителей ПРОИЗВОДИТЕЛИ СЫРОВ ЭКСПОРТ И ИМПОРТ СЫРОВ Баланс экспорта и импорта Натуральный объем экспорта Стоимостный объем экспорта Цена экспорта Натуральный объем импорта Стоимостный объем импорта Цена импорта ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ Натуральный объём Стоимостный объём ЭКОНОМИЧЕСК…
• Российский рынок питьевого молока. Итоги 2014 года, тенденции рынка. 2015г.
  В отчете представлена информация за 2010-2014 гг. Цель исследования: анализ текущей ситуации на рынке питьевого молока в России. Задачи исследования:  Описание макроэкономической ситуации на Рынке  Выделение основных сегментов Рынка  Определение основных количественных характеристик Рынка  Описание структуры Рынка  Выявление основных игроков на Рынке  Выявление основных факторов, влияющих на Рынок Выдержки из исследования: В результате расчетов специалистами ГК Step by Step установлено, что объем рынка молока питьевого в 2014 году составил … тонн в натуральном выражении. С учетом внешнеэкономической деятельности в 2014 году в структуре российского рынка питьевого молока ….% в натуральном выражении составляет отечественная продукция, …..% - импортная продукция. С 2011 года объем розничных продаж питьевого молока в России …. с ….. рублей до …. рублей в 2014 году. Темп роста …. и в 2014 году составил ……%. Наибольшую долю в объеме розничных продаж питьевого молока занимает ….. ФО, его доля …%, существенная доля у …. ФО …..%, наименьшую долю составляет ….. ФО …..%. С 2010 по 2014 годы объем производства питьевого молока в РФ ….…
• Анализ рынка молочной продукции в Центрально-чернозёмном экономическом районе РФ (Воронежская, Липецкая, Тамбовская, Белгородская и Курская область)
  1. Обзор рынка молочной продукции в Центрально-чернозёмном экономическом районе РФ (Воронежская, Липецкая, Тамбовская, Белгородская и Курская область), 2012-2013 гг. 1.1. Общая информация по рынку: 1.1.1. Основные характеристики исследуемой продукции 1.1.2. Объем и динамика рынка, 2013 гг. 1.1.3. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка 1.1.4. Прогноз развития рынка до 2029 г. 1.2. Структура рынка: 1.2.1. Структура рынка по производителям, оценка доли импортных товаров 1.2.2. Структура рынка по ассортименту 3. Анализ производства молочной продукции в Центрально-чернозёмном экономическом районе РФ (Воронежская, Липецкая, Тамбовская, Белгородская и Курская область), 2012-2013 гг. 3.1. Объем и динамика производства 3.2. Сегментация производства по областям (Черноземье) 3.3. Прогноз производства молока до 2029 г. 3.4. Конкурентный анализ: 3.4.1. Основные компании-производители: объем производства и доля на рынке 3.4.2. Анализ цен производителей 3.4.3. Каналы сбыта производителей 3.4.4. Ассортимент конкурентов 4. Анализ потребителей молочной продукции в Центрально-чернозёмном экономическом районе РФ (Воронежская, Липецкая, Тамбовская, Белгородская и Курская область), 2012-2013 гг. 4.1. Оценка объема и структуры потребления 4.2. Основные отрасли потребления Глава 2. 1. Госу…
• Маркетинговое исследование рынка сыров в России
  Методологические комментарии к исследованию.
  
  1. Обзор рынка сыров в России, 2010-2014 гг.
  1.1. Общая информация по рынку
  1.2. Объем, емкость и динамика рынка (2010-2014 гг.)
  1.3. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка
  1.4. Оценка факторов, влияющих на рынок
  1.5. Структура рынка (2010-2014 гг.)
  1.5.1. по категориям (твердый-полутвердый, плавленный, рассольный, с плесенью и другие специфические сыры, колбасный и косичка, сыры spreadables, сырный продукт), 2010-2014 гг.
  1.5.2. по типам стран-производителей (в целом, без деления по каждой стране), 2010-2014 гг.:
  - Россия
  - Страны, из которых разрешен импорт сыров (Белоруссия, Аргентина, Армения, Кипр, Сербия, Уругвай, Швейцария)
  - Страны, из которых запрещен импорт сыров (Австралия, Австрия, Бельгия, Болгария, Великобритания, Германия, Греция, Дания, Ирландия, Испания, Италия, Латвия, Литва, Нидерланды, Норвегия, Польша, Португалия, Словакия, Словения, Украина, Финляндия, Франция, Хорватия, Чехия, Швеция, Эстония)
  1.6. Структура рынка твердых-полутвердых сыров по типам (маасдам, эдам, гауда, тильзит, сыр российского типа), 2010-2014 гг.
  
  2. Анализ игроков российского рынка сыра, 2010-2014 гг.
  2.1. Основные российские производ…