|
|
|
Маркетинговые исследования и бизнес-планы
Бесплатная аналитика
Российский рынок пребиотиков - олигосахаридов (растительного и животного происхождения) (артикул: 05266 25775)
| Дата выхода отчета: |
10 Июня 2010 |
| География исследования: |
Россия и мир |
| Период исследования: |
2006-2010 гг. |
| Количество страниц: |
90 |
| Язык отчета: |
Русский |
| Способ предоставления: |
электронный и печатный |
Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.
-
Полное описание отчета
Исследование посвящено малоизученному, но крайне перспективному, в свете наблюдаемой тенденции стремления к здоровому питанию, рынку пребиотиков.
В первой части работы на примере международной практики (в первую очередь Японской и Европейской) изучены свойства, технологии производства, области применения, а также суточные нормы потребления наиболее распространенных пребиотиков – олигосахаридов. Проведен обзор мировых рынков, охарактеризованы все зарубежные производители олигосахаридов, выделены продукты питания, в производстве которых были использованы пребиотики.
Вторая часть работы посвящена анализу зарождающегося российского рынка пребиотиков. Изучено потребление в России следующих пребиотиков-олигосахаридов: лактулозы, галактоолигосахаридов, фруктоолигосахаридов. Здесь представлены данные об объеме потребления каждого наименования в России, подробно рассмотрена структура потребления по сегментам (молочные и кисломолочные продукты, детское питание, ликероводочная, хлебобулочная макаронная продукция, БАДы, лекарственные препараты, корма для скота и домашних животных). Представлены данные о 41 существующем предприятии-потребителе лактулозы и 11 потребителях ГОС и ФОС. Рассмотрена ситуация с сырьем для производства продукции. По итогам исследования представлен прогноз развития рынка.
В приложение вынесены контактные данные существующих и потенциальных потребителей пребиотиков.
В отчете использованы данные:
Японской организации функциональных продуктов питания «Foods for Specified Health Use» (FOSHU)
Японской ассоциации здорового питания «Health Food & Nutrition Food Association»
Американской организации продуктов питания и лекарств «American Food and Drug Administration»
Европейской организации продуктов питания «European Scientific Committee for Food»
Международной организации теоретической и прикладной химии International Union of Pure and Applied Chemistry
Данные крупнейших мировых производителей олигосахаридов: Solvay Group, Morinaga, Yakult, Friesland Campina, Meiji Seika, Beneo-Orafti и др.
Данные международных исследовательских агентств: Mintel, 3А Business Consulting, Ubic Consulting, RTS Resourse Ltd
Научные статьи и диссертации:
Одесской государственной академии пищевых технологий
Северо-Кавказского государственного технического университета
The Ohio State University
Taega University Korea
-
Подробное оглавление/содержание отчёта
Глава 1. Характеристика олигосахаридов - пребиотиков
1.1. Общее описание пребиотиков. Классификация углеводных пребиотиков. Способы получения
1.1. Лактулоза
1.1.1. Свойства
1.1.2. Технология производства
1.1.3. Применение
1.2. Галактоолигосахариды
1.1.1. Свойства
1.1.2. Технология производства
1.1.3. Применение
1.3. Лактитол
1.3.1. Свойства
1.3.2. Технология производства
1.3.3. Применение
1.4. Лактосукроза
1.4.1. Свойства
1.4.2. Технология производства
1.4.3. Применение
1.5. Фруктоолигосахариды
1.5.1. Свойства
1.5.2. Технология производства
1.5.3. Применение
1.6. Мальто (Изомальто) олигосахариды
1.6.1. Свойства
1.6.2. Технология производства
1.6.3. Применение
1.7. Прочие олигосахариды (кстилоолигосахариды, гентио-олигосахариды, трехалоза и т.д.)
Глава 2. Обзор мирового рынка
2.1. Развитие рынка олигосахаридов в развитых странах
2.1.1. Япония
2.1.2. Европа
2.2. Производство пребиотиков – олигосахаридов в мире
2.2.1. Характеристика производителей лактулозы
2.2.2. Характеристика производителей галактоолигосахаридов
2.2.3. Характеристика производителей фруктоолигосахаридов
2.2.4. Характеристика производителей изомальтоолигосахаридов
2.2.5. Характеристика производителей ксилоолигосахаридов
2.2.6. Характеристика производителей лактосукрозы
2.2.7. Характеристика производителей прочих олигосахаридов
2.3. Структура потребления пребиотиков – олигосахаридов в мире
2.3.1. Лактулоза
2.3.2. Галактоолигосахариды
2.3.3. Фруктоолигосахариды
2.3.4. Прочие олигосахариды
Глава 2. Российский рынок
2.1. Лактулоза
2.1.2 Российские производители и переработчики лактулозы
2.1.3 Структура импорта лактулозы в Россию
2.1.4 Структура потребления лактулозы в России
2.1.4.1 Молочная и кисломолочная продукция
2.1.4.2 Детское питание
2.1.4.3 БАДы
2.1.4.4 Лекарственные средства
2.1.4.5 Прочие пищевые продукты и корма для скота
2.1.5 Обеспеченность российского рынка сырьем (молочной сывороткой и лактозой) для производства лактулозы.
2.2. Галактоолигосахариды
2.2.1 Потребление в России и структура импорта галактоолигосахаридов
2.3. Фруктоолигосахариды
2.3.1 Объем и структура импорта фруктоолигосахаридов в Россию
2.3.2 Структура потребления фруктоолигосахаридов в России
2.3.2.1Детское питание
2.3.2.2БАДы
2.3.2.3Корма для животных
2.3.2.4Прочее
2.5. Цены, декларируемые импортерами при проведении таможенных операций
2.6. Импорт продукции с использованием пребиотиков-олигосахаридов. Основные поставщики
2.7. Прогноз развития рынка пребиотиков-олигосахаридов России
Приложение 1. Контактные данные производителей олигосахаридов
Приложение 2. Контактные данные существующих и потенциальных потребителей пребиотиков
Другие исследования по теме
Актуальные исследования и бизнес-планы
-
Анализ мирового рынка аминов в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг
СОСТОЯНИЕ МИРОВОЙ ЭКОНОМИКИ
КЛАССИФИКАЦИЯ АМИНОВ
ПРОДАЖИ АМИНОВ
Баланс внешней и внутренней торговли
ПРОИЗВОДСТВО АМИНОВ
ИМПОРТ АМИНОВ
Натуральный объём импорта
Стоимостный объём импорта
Цена импорта
ЭКСПОРТ АМИНОВ
Натуральный объём экспорта
Стоимостный объём экспорта
Цена экспорта
-
Исследование рынка формалина, КФ-концентрата и формальдегидных смол
Список диаграмм Список таблиц Введение 1. Обзор рынка формалина, КФ-концентрата и формальдегидных смол в РФ и СНГ 1.1. Общая информация по рынку России, стран СНГ и мира. Текущие тенденции и перспективы 17
1.1.1. Производство и торговля в мире
1.1.2. Структура потребления. Прогноз развития мирового рынка
1.1.3. Объем и емкость российского рынка. Структура рынка: для собственных нужд и для продажи на рынке
1.1.4. Тенденции в странах СНГ
1.1.5. Анализ сырьевой базы: производители и поставщики сырья, анализ стоимости сырья, условия поставок
1.1.6. Оценка факторов, влияющих на рынок
2. Анализ внешнеторговых поставок формалина, КФ-концентрата и формальдегидных смол в РФ
2.1. Объем и динамика импорта
2.1.1. Формальдегид (формалин)
2.1.2. Фенолформальдегидная смола
2.1.3. Меламиноформальдегидная смола
2.1.4. Карбамидоформальдегидная смола
2.2. Структура импорта
2.2.1. Формальдегид (формалин)
2.2.2. Фенолформальдегидная смола
2.2.3. Меламиноформальдегидная смола
2.2.4. Карбамидоформальдегидная смола
2.3. Объем и динамика экспорта
2.3.1. Формальдегид (формалин)
2.3.2. Фенолформальдегидная смола
2.3.3. Меламиноформальдегидная смола
2.3.4. Карбамидоформальдегидная смола
2.3.5. КФ-концентрат
2.4. Структура экспорта
2.4.1. Формальдегид (формалин)
2.4.2. Фенолформальдегидная смола
2.4.3. Мелам…
-
Обзор рынка пара-арамидного волокна и изделий из него в Украине. 2016 год
Дата подготовки обзора: февраль 2016 года
Компания: Pro-Consulting
Способ оплаты: наличный либо безналичный расчет, предоплата
Способ получения: электронной почтой либо курьером в электронном или в печатном виде
Количество страниц: 15, Arial, 1 интервал, 10 кегль
Графиков и диаграмм: 5
Таблиц: 10
-
Исследование рынка вермикулита и продукции на его основе в СНГ и мире
1. Методологические комментарии к исследованию
2. Обзор мирового рынка вермикулита
2.1. Залежи и добыча вермикулитовой руды в мире. Основные тенденции добычи и сферы использования
2.2. Краткая характеристика состояния мирового рынка вспученного вермикулита
2.3. Объем мирового рынка вспученного вермикулита
2.4. Области применения вспученного вермикулита. Продукция на основе вспученного вермикулита.
2.4.1. Применение вермикулита в строительстве
2.4.2. Применение вермикулита в теплоизоляции и огнезащите
2.4.3. Применение вермикулита в металлургии
2.4.4. Применение вермикулита в химической промышленности и нефтепереработке
2.4.5. Применение вермикулита в животноводстве и птицеводстве
2.4.6. Применение вермикулита в растениеводстве
2.4.7. Производство фрикционных изделий
2.4.8. Новые сферы применения вермикулита и прогноз развития отрасли
2.5. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка
2.6. Оценка факторов, влияющих на рынок
3. Обзор рынка вермикулита в СНГ
3.1. Основные месторождения и запасы вермикулита в СНГ
3.2. Добыча вермикулита в СНГ
3.3. Объем рынка вспученного вермикулита по основным странам СНГ
3.4. Структура рынка по производителям
3.5. Структура рынка по отраслям потребления
4. Анализ внешнеторговых поставок вермикулитового концентрата и вспученного вермикулита в…
-
Объем рынка соли ЭКСТРА в РФ
Компания MegaRеsearch предлагает вашему вниманию обзор российского рынка соли ЭКСТРА. Объектом исследования является рынок соли ЭКСТРА.
Предметом исследования является производство, импорт, экспорт и потребление соли ЭКСТРА.
Цель исследования: определение объемов рынка соли ЭКСТРА в натуральном и стоимостном выражении.
Задачи исследования:
- Определение объема внутреннего производства в РФ;
- Определение объема операций по ВЭД;
Пищевая соль ЭКСТРА является продуктом первой необходимости. Потребляется в основном пищевыми производствами, домохозяйствами. Приведенные объемы рынка в отчете во многом коррелируют с общими объемами пищевого производства в РФ. Объем потребления пищевой соли ЭКСТРА в РФ с 2005 по 2012 год вырос на 43%. В исследовании предоставлены данные анализа для определения объема рынка соли ЭКСТРА за 2005-2012 гг.в натуральном и в стоимостном выражении.
Ключевым событием рынка в 2015 г стал запрет на ввоз украинской пищевой соли производства «Артемсоль», введенный Роспотребнадзором с 26 января 2015 г. По мнению ведомства, производителем были нарушены требования к продукции по содержанию примесей и по органолептическим показателям. Данная мера привела к резкому сокращению натурального объема импорта п…
|
|
|
