Маркетинговое исследование: анализ рынка квасов и лимонадов (артикул: 28233 25775)

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  Настоящее исследование представляет собой маркетинговое исследование рынка квасов и лимонадов в Краснодарском крае, Ставропольском крае, Астраханской области, Ростовской области и Крыму.
  
  В первой главе исследования представлен обзор рынка кваса. Приведена информация по объему производства кваса в России в натуральном выражении. В первом полугодии 2017 года объем производства кваса в сравнении с аналогичным периодом прошлого года (2016 г.) уменьшился примерно на 5,5% в натуральном выражении.
  
  Отдельно в ходе проекта рассчитывались объемы экспорта и импорта кваса на российском рынке в 2016 году, а также в январе-июне 2017 года. В рамках исследования проанализированная структура рынка кваса по регионам, по торговым маркам и по таре.
  
  В ходе исследования проведен анализ производства кваса в Краснодарском крае, Ставропольском крае, Астраханской области, Ростовской области и Крыму. Рассмотрены такие компании как ООО «Национальный продукт», ЗАО «ДИГС Групп», ЗАО «Ипатовский пивзавод» и другие. В ходе исследования анализировались вопросы по объемам производства кваса в указанных компаний, рассматривалась общая профильная информация о компаниях, а также анализировался ассортимент производимых марок и видов кваса на предприятиях.
  
  Во второй главе исследования представлен обзор рынка лимонадов (только сегмент – розлив в кегах) в Краснодарском крае, Ростовской области, Астраханской области, Ставропольском крае, п. Крым, 2016-2017 гг. Лимонады в стеклянной таре, в ПЭТ-таре, в алюминиевых банках (объемом от 0,5 до 2 литров) и в другой таре не учитывались в ходе проекта. Первоначально в ходе проекта был рассчитан объем рынка лимонадов (во всех видах тары) в России в 2016 г. Согласно приведенным данным, в первом полугодии 2017 года объем производства лимонадов в сравнении с аналогичным периодом прошлого года (2016 г.) увеличился примерно на 2% в натуральном выражении.
  
  В ходе проекта также была рассчитана помесячная динамика производства лимонадов в России в 2016 г. – 1-ом полугодии 2017 года. Согласно представленным данным, производство лимонадов в России заметно меньше чем квас подвержено сезонности, разница между объемом производства лимонадов в летние месяцы (высокий сезон продаж) и объемом производства лимонада зимой (самый низкий сезон продаж) всего лишь двукратная (на рынке кваса эта разница бывает и десятикратной). Динамика производства лимонадов в России по месяцам вполне естественно зависит от динамики потребительского спроса на лимонад по месяцам. Лимонад, в отличие от кваса, воспринимается не только как прохладительный напиток, но также как обычный безалкогольный напиток, который можно употреблять в самых разных случаях. Именно поэтому фактор сезонности на рынке лимонадов играет значительно меньшую роль чем на рынке кваса (квас воспринимается почти всегда исключительно как прохладительный напиток).
  
  В отчете также представлена структура рынка лимонадов по регионам и по торговым маркам. С подробной информацией и выводами по исследованию можно ознакомиться в полной версии отчета.
  
  Возможна актуализация данного исследования с учетом целей и задач конкретного заказчика, стратегии и географии развития.
  
  
  

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  Методологические комментарии к исследованию    8
  Глава 1. Квас    10
  1.    Обзор рынка кваса в Краснодарском крае, Ростовской области, Астраханской области, Ставропольском крае, п. Крым, 2016-2017 гг.    10
  1.1.    Оценка объема рынка кваса, 2016 г.  (факт) – 2017 г. (оценка)    10
  1.2.    Структура рынка, 2016 г.    23
  1.2.1. Структура рынка по регионам    23
  1.2.2. Структура рынка по торговым маркам, доля кваса «Староминский»    25
  1.2.3. Структура рынка по таре: ПЭТ-тара, розлив (с выделением доли марки «Староминский» по каждому виду кваса)    27
  2.    Анализ производства кваса в Краснодарском крае, Ростовской области, Астраханской области, Ставропольском крае, п. Крым, 2016 г.    31
  2.1.    Конкурентный анализ: крупнейшие производители в указанных регионах    31
  2.1.1.  Основные производители: объем производства и доля на рынке (в каждом виде тары (ПЭТ, розлив)    32
  2.1.2.  Профили основных игроков    36
  2.1.3. Обзор продукции производителя (ассортимент)    53
  Глава 2. Лимонады    57
  1. Обзор рынка лимонадов (только сегмент – розлив в кегах) в Краснодарском крае, Ростовской области, Астраханской области, Ставропольском крае, п. Крым,                        2016-2017 гг.    57
  1.1.    Оценка объема рынка лимонадов, 2016 г.  (факт) – 2017 г. (оценка) (только сегмент - розлив в кегах)    57
  1.2.    Структура рынка, 2016 г.    69
  1.2.1. Структура рынка по регионам    69
  1.2.2. Структура рынка по торговым маркам    71
  Глава 3. Выводы по исследованию    73
  1. Перспективы развития рынка    73
  2. Выводы по исследованию    74
  Информация об исполнителе проекта    76
  
  

• Перечень приложений

  Перечень иллюстраций (диаграммы, схемы, рисунки)
  Рисунок 1. Объем производства кваса в России в 2016-2017 гг. в натуральном выражении (тыс дал)    11
  Рисунок 2. Оценочные объемы экспорта кваса из России в 2016-2017 гг. в натуральном выражении (тысяч дал)    14
  Рисунок 3. Оценочные объемы импорта кваса в Россию в 2016-2017 гг. в натуральном выражении (тысяч дал)    15
  Рисунок 4. Объемы производства кваса в 2016-2017 гг. в 6 исследуемых субъектах Российской Федерации в натуральном выражении (тыс дал)    16
  Рисунок 5. Доля 6 исследуемых регионов/субъектов России в общероссийском объеме производства кваса в 2016 году    17
  Рисунок 6. Доля исследуемых регионов в структуре численности населения России в 2017 году    19
  Рисунок 7. Доля исследуемых регионов в структуре розничных продаж продовольственных товаров в России в 2016 году    20
  Рисунок 8. Оценочные объемы рынка кваса в 2016 г. – 1-ом полугодии 2017 года в натуральном выражении в исследуемых субъектах РФ (тыс дал)    21
  Рисунок 9. Оценочные объемы рынка кваса в ПЭТ-таре и кваса в розлив в 2016 г. – 1-ом полугодии 2017 года в натуральном выражении в исследуемых субъектах РФ (тыс дал)    22
  Рисунок 10. Оценочная структура рынка кваса в ПЭТ-таре и кваса в розлив по исследуемым регионам в 2016 году    24
  Рисунок 11. Оценочная структура сегмента кваса в розлив (квас в кегах) на исследуемом рынке в 2016 г. по торговым маркам    25
  Рисунок 12. Оценочная структура сегмента кваса в ПЭТ-таре на исследуемом рынке в 2016 г. по торговым маркам    26
  Рисунок 13. Оценочная структура рынка кваса по типу тары в исследуемых регионах в 2016 году    28
  Рисунок 14. Доля кваса «Староминский» в сегменте кваса в ПЭТ-таре на исследуемом рынке в 2016 году    29
  Рисунок 15. Доля кваса «Староминский» в сегменте кваса в розлив на исследуемом рынке в 2016 году    30
  Рисунок 16. Объем производства лимонадов в России в 2016-2017 гг. в натуральном выражении (тыс дал)    59
  Рисунок 17. Оценочные объемы экспорта лимонадов из России в 2016-2017 гг. в натуральном выражении (тысяч дал)    61
  Рисунок 18. Оценочные объемы импорта кваса в Россию в 2016-2017 гг. в натуральном выражении (тысяч дал)    62
  Рисунок 19. Объемы производства лимонада в 2016-2017 гг. в 6 исследуемых субъектах Российской Федерации в натуральном выражении (тыс дал)    63
  Рисунок 20. Доля 6 исследуемых регионов/субъектов России в общероссийском объеме производства лимонада в 2016 году    64
  Рисунок 21. Оценочные объемы рынка лимонада (во всех видах тары) в 2016 г. – 1-ом полугодии 2017 года в натуральном выражении в исследуемых субъектах РФ (тыс дал)    66
  Рисунок 22. Оценочные объемы рынка лимонада в кегах в 2016 г. – 1-ом полугодии 2017 года в натуральном выражении в исследуемых субъектах РФ (тыс дал)    68
  Рисунок 23. Оценочная структура рынка лимонадов в исследуемых регионах по типу тары в 2016 г. в натуральном выражении    69
  Рисунок 24. Оценочная структура рынка лимонадов в розлив по исследуемым регионам в 2016 году    70
  Рисунок 25. Оценочная структура рынка лимонада в розлив в шести исследуемых регионах в 2016 г. по торговым маркам в натуральном выражении    72
  
  Перечень таблиц
  
  Таблица 1. Помесячная динамика производства кваса в России в 2016 г. – 1-ом полугодии 2017 г.    12
  Таблица 2. Оценочные объемы российского рынка кваса в 2016 г. – 1-ом полугодии 2017 года в натуральном выражении (тыс дал)    15
  Таблица 3. Объемы продаж кваса под торговой маркой «Староминский» в различных сегментах рынка в 2016 г.    29
  Таблица 4. Оценочные объемы производства/продаж кваса в розлив в исследуемых компаниях-производителях в 2016 г.    34
  Таблица 5. Оценочные объемы производства/продаж кваса в ПЭТ-таре у компаний-производителей в исследуемых регионах в 2016 г.    35
  Таблица 6. Общая профильная информация о компании ЗАО «...»    37
  Таблица 7. Общая профильная информация о компании ЗАО «...»    38
  Таблица 8. Общая профильная информация о компании ООО «...»    39
  Таблица 9. Общая профильная информация о компании ООО «...»    40
  Таблица 10. Общая профильная информация о компании ООО «...»    40
  Таблица 11. Общая профильная информация о компании ООО «...»    41
  Таблица 12. Общая профильная информация о компании АО «...»    42
  Таблица 13. Общая профильная информация о компании ООО ПКФ «...»    43
  Таблица 14. Общая профильная информация о компании ООО «...»    43
  Таблица 15. Общая профильная информация о компании ООО «...»    44
  Таблица 16. Общая профильная информация о компании ЗАО «...»    45
  Таблица 17. Общая профильная информация о компании АО «...»    46
  Таблица 18. Общая профильная информация о компании ООО «ПепсиКо Холдингс»    47
  Таблица 19. Общая профильная информация о компании ООО «Вятич»    48
  Таблица 20. Общая профильная информация о компании ОАО «Лидское пиво»    49
  Таблица 21. Общая профильная информация о компании ООО «Пивоваренный завод Самко»    50
  Таблица 22. Общая профильная информация о ЗАО «Московская пивоваренная компания»    51
  Таблица 23. Общая профильная информация о компании ООО «Завод Трехсосенский»    52
  Таблица 24. Общая профильная информация о компании ООО МПК «Пивоваренный завод Майкопский»    52
  Таблица 25. Ассортимент производимого кваса в розлив (квас в кегах) у исследуемых компаний-конкурентов    53
  Таблица 26. Ассортимент производимого кваса в ПЭТ-таре у исследуемых компаний-конкурентов    55
  Таблица 27. Помесячная динамика производства кваса в России в 2016 г. – 1-ом полугодии 2017 г.    59
  Таблица 28. Оценочные объемы российского рынка лимонадов в 2016 г. – 1-ом полугодии 2017 года в натуральном выражении (тыс дал)    62
  
  

• Рынок яблочного сока: прогноз на 2013-2016гг.
  МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ. СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ
  
  1.ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ
  
  1.1. Население России
  
  Численность населения
  
  Крупнейшие города
  
  Уровень жизни населения
  
  Экономическая активность
  
  1.2. Экономическая ситуация
  
  Динамика развития экономики
  
  Стабильность государственного бюджета
  
  1.3. Положение России в мире
  
  Доля РФ в мировом населении
  
  2. ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ
  
  2.1. Характеристика продукции
  
  2.2. Способы классификации
  
  Классификация по ОКПД
  
  Классификация по ТН ВЭД
  
  Классификация по способу обработки сырья
  
  3. МИРОВОЙ РЫНОК СОКОВ И НЕКТАРОВ
  
  3.1. Объемы рынка соковой продукции по странам мира
  
  3.2. Потребление соков по странам мира
  
  3.3. Предпочтения по вкусам соков
  
  3.4. Мировой рынок яблочного сока
  
  4. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА ЯБЛОЧНОГО СОКА
  
  4.1. Динамика объема рынка
  
  4.2. Доля импорта на рынке
  
  4.3. Потребление яблочного сока в России
  
  5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА СОКОВ И НЕКТАРОВ
  
  5.1. По видам продукции
  
  5.2. По типу сырья
  
  5.3. По ценовым…
• Фруктовые соки: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г.
  Отчет содержит актуальную информацию об основных индикаторах рынка фруктовых соков (динамика потребительского спроса, средние цены на продукцию и т.д.) Отчет помогает ответить на следующие вопросы: Какие регионы России наиболее перспективны с точки зрения реализации продукции? Какой объем потребительского рынка можно занять? Какая ценовая политика будет наиболее эффективна для конкретного региона?
• Российский рынок питьевой и минеральной воды (выпуск 3)
  СПИСОК ТАБЛИЦ Таблица 1. ВВП и Индекс промышленного производства в 1007-2008 г., % к соответствующему периоду предыдущего года Таблица 2. Структура Рынка по типу упаковки Таблица 3. Прогнозные показатели Рынка в 2009 г. Таблица 4. Основные страны-импортеры питьевой и минеральной воды в натуральном выражении, в 2008 г. Таблица 5. Основные страны-импортеры питьевой и минеральной воды в стоимостном выражении в 2008 г. Таблица 6. Основные страны-производители в 2008 г., в натуральном выражении Таблица 7. Основные страны-производители в 2008 г., в денежном выражении Таблица 8. Стоимость поставки продукции в Россию из различных стран, $ за 1кг Таблица 9. Основные страны-экспортеры питьевой и минеральной воды в натуральном выражении в 2008 г. Таблица 10. Основные страны-экспортеры питьевой и минеральной воды в денежном выражении в 2008 г. Таблица 11. Основные страны-производители в натуральном выражении, в 2008 г. Таблица 12. Основные страны-производителив стоимостном выражении, в 2008 г. Таблица 13. Соотношение экспорта и импорта, 2008 г. Таблица 14. Сравнительная характеристика крупнейших производителей по основным параметрам Таблица 15. Сравнительная характеристика основных игроков розничного сегмента Рынка Таблица 16. Предпочтения потребителей по виду воды в 2008 г., % Таблица 17. S…
• Рынок фруктовых соков: прогноз на 2013-2016гг.
  МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
  
  СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ
  
  1. ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ
  
  1.1. Население России
  
  Численность населения
  
  Крупнейшие города
  
  Уровень жизни населения
  
  Экономическая активность
  
  1.2. Экономическая ситуация
  
  Динамика развития экономики
  
  Стабильность государственного бюджета
  
  1.3. Положение России в мире
  
  Доля РФ в мировом населении
  
  2. ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ
  
  2.1. Характеристика продукции
  
  2.2. Способы классификации
  
  Классификация по ОКПД
  
  Классификация по ТН ВЭД
  
  Классификация по способу обработки сырья
  
  3. МИРОВОЙ РЫНОК СОКОВ И НЕКТАРОВ
  
  3.1. Объемы рынка соковой продукции по странам мира
  
  3.2. Потребление соков по странам мира
  
  3.3. Предпочтения по вкусам соков
  
  3.4. Рынок апельсинового сока
  
  3.5. Рынок яблочного сока
  
  4. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА ФРУКТОВЫХ СОКОВ И НЕКТАРОВ
  
  4.1. Динамика объема рынка
  
  4.2. Доля импорта на рынке
  
  4.3. Динамика доли импорта на рынке
  
  4.4. Потребление фруктовых соков и нектаров в России
  
  5. СЕГМЕНТАЦИЯ…
• Российский рынок чая: итоги 2016 г., прогноз до 2019 г.
  Настоящее исследование посвящено анализу развития российского рынка чая с точки зрения влияния мирового рынка. Основной целью исследования является предоставление объективной оценки конъюнктуры рынка чая России и определение перспектив его дальнейшего развития. Данное исследование является интеллектуальной собственностью исследовательской компании NeoAnalytics. В отчете представлены проанализированные итоги развития рынка в 2016 гг., а также построены прогнозы до 2019 г. Детальным образом проанализированы такие данные, как: •Количественные показатели рынка (объем потребления, емкость рынка, объем российского производства чая) •Объем и динамика импорта. •Объем и динамика экспорта •Сегментация рынка чая •Конкурентная среда в сегментах чёрного, зеленого и фруктово-травяного чая •Тенденции и перспективы развития рынка Данное исследование предназначено для ряда профессионалов: •российских и иностранных производителей чая; •компаний-импортеров чёрного, зеленого и фруктово-травяного чая; •представителей розничной торговли; •маркетологов-аналитиков; •директоров и менеджеров по маркетингу, директоров и менеджеров по продажам компаний, работающих в сфере пищевой промышленности и продовольственных товаров. Исследование проведено в марте…