Консалтинговая компания Консалтер.Ру
Главная Новости Библиотека Исследования Законодательство Консалтинг Бизнес-форумы Контакты

Реклама

Консалтер.Ру > Исследования

Маркетинговые исследования и бизнес-планы

Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Аналитический обзор: Анализ рынка натуральных чипсов из овощей и фруктов (артикул: 25945 25775)

Дата выхода отчета: 22 Июня 2015
География исследования: Россия, Московская область
Период исследования: 2014 г.
Количество страниц: 18
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Данная работа представляет собой аналитический обзор рынка натуральных чипсов из овощей и фруктов.

    Фруктовые чипсы относятся к категории снеков или продуктов, предназначенных для быстрого перекуса. В отличие от многих других подобных продуктов фруктовые чипсы полностью готовы к употреблению. Кроме того, они обладают рядом преимуществ перед чипсами традиционными, так как в их составе отсутствуют красители и консерванты наряду с канцерогенами, образующимися при обжаривании в масле.

    По сравнению с западными странами для России товарная категория «снеки» – достаточно новое явление. Однако за относительно короткий период времени этот продукт прочно вошел в жизнь россиян, и теперь его можно встретить почти в каждой розничной торговой точке. Насыщенность и темпы жизни современного человека способствуют росту популярности продуктов быстрого приготовления. Рынок снеков, в частности несладких снеков, является одним из перспективных сегментов российского рынка продуктов быстрого питания, на протяжении ряда последних лет, демонстрирующего высокие показатели роста.

    Российский рынок снеков в целом динамично развивается, а некоторые его сегменты уже достигли насыщения. В отчете представлена информация об объеме производства фруктов, ягод, орехов сушенных (кроме бананов) по данным Росстата. По итогам 2014 года, согласно представленным данным, объем производства фруктов, ягод, орехов сушенных (кроме бананов) на 220,5% больше аналогичного периода 2012 года. Такой рост свидетельствует о росте потребления снеков в России. Все больше граждан стараются придерживаться здорового и правильного питания.

    Производство фруктовых и овощных чипсов – новое направление в пищевой промышленности России. Фруктовые и овощные чипсы вырабатывают с применением технологии, способствующей получению продуктов, содержащих в своем составе необходимые для организма количества углеводов, минеральных веществ и витаминов.

    В отчете рассмотрены основные тенденции на рынке натуральных чипсов, представлен анализ потребителей и обзор потенциальных конкурентов. С подробной информацией можно ознакомиться в полной версии отчета.

    Возможна актуализация данного исследования с учетом целей и задач конкретного заказчика, стратегии и географии развития.

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    Оглавление
    1.    МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН    5
    1.1.    Описание предполагаемой продукции    5
    1.2.    Общий обзор рынка натуральных чипсов из овощей и фруктов    7
    1.3.    Основные тенденции на рынке    10
    1.4.    Анализ потребителей. Сегментация потребителей    10
    1.5.    Обзор потенциальных конкурентов    11
    1.6.    Ценообразование на рынке    16
    1.7.    Маркетинговая стратегия выхода на рынок    16
    Информация об исполнителе проекта    19

  • Перечень приложений

    Перечень иллюстраций (диаграммы, схемы, рисунки)
    Рисунок 1. Яблочные чипсы    5
    Рисунок 2. Грушевые чипсы    6
    Рисунок 3. Банановые чипсы    6
    Рисунок 4. Объем производства фруктов, ягод, орехов сушеных (кроме бананов), 2011 2014 гг.    8
    Рисунок 5. Структура рынка по каналам распространения снеков, %    10
    Рисунок 6. Яблочные чипсы торговой марки «Яблокофф»    11
    Рисунок 7. Линейка фруктовых чипсов торговой марки Fit Fruits    12
    Рисунок 8. Фруктовые чипсы торговой марки GreenDay    13
    Рисунок 9. Фруктовые чипсы торговой марки Fisar    14
    Рисунок 10. Овощные чипсы торговой марки Tyrrells    15
    Рисунок 11. Маркетинговая стратегия 5P    17

    Перечень таблиц
    Таблица 1. Объемы импортных поставок натуральных фруктовых чипсов, 2013 2014 гг.    9
    Таблица 2. Анализ цен натуральных чипсов из фруктов    16

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Рынок ритейла в России: фрукты и овощи. Май, 2024

Регион: Россия

Дата выхода: 13.05.24

132 000
Российский рынок свежего и приготовленного картофеля: комплексный анализ и прогноз - 2024

Регион: Россия

Дата выхода: 17.04.24

118 350
Российский рынок замороженных овощей: комплексный анализ и прогноз - 2024

Регион: Россия

Дата выхода: 16.04.24

118 350
Российский рынок замороженных овощей и фруктов: комплексный анализ и прогноз - 2024

Регион: Россия

Дата выхода: 16.04.24

118 350
Российский рынок джемов: комплексный анализ и прогноз - 2024

Регион: Россия

Дата выхода: 16.04.24

118 350
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Анализ рынка яблок в России в 2010-2014 гг., прогноз на 2015-2019 гг.
    МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ РОССИИ СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ Базовые параметры российской экономики Итоги вступления России в Таможенный союз Итоги вступления России в ВТО Перспективы российской экономики КЛАССИФИКАЦИЯ ЯБЛОК СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ЯБЛОК Предложение Спрос Баланс спроса и предложения ПРОДАЖИ ЯБЛОК Натуральный объём продаж Стоимостный объём продаж Средняя цена Соотношение цены яблок и инфляции Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены ПРОДАЖИ ЯБЛОК ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ Натуральный объём продаж Стоимостный объём продаж Средняя цена РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ ЯБЛОК Натуральный объём продаж Стоимостный объём продаж Розничная цена Численность покупателей и объем покупок ЕМКОСТЬ РЫНКА ЯБЛОК Численность потребителей и объем потребления ПРОИЗВОДСТВО ЯБЛОК Посевные площади Урожайность яблок Валовой сбор яблок Цена производителей ПРЕДПРИЯТИЯ ОТРАСЛИ ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ЯБЛОК Баланс экспорта и импорта Натуральный объем экспорта Стоимостный объем экспорта Цена экспорта Натуральный объем импорта Стоимостный объем импорта Цена импорта ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ Натуральный объём Стоимостный объём ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ Финансовый результат отрасли Экономическая эффективность отрасли Инвестиции отрасли Трудовые ресурсы отрасли П…
  • Анализ рынка замороженных фруктов и овощей в России в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг
    Российский рынок замороженных фруктов и овощей является импортозависимым: доля импортных поставок в структуре предложения в 2008-2012 гг колебалась от 74% в 2010 г до 64% в 2012 г, а доля внутреннего производства за аналогичный период времени находилась в диапазоне от 9% в 2010 г до 14% в 2012 г. Впрочем, продукцию отечественных компаний можно называть российской лишь условно, поскольку изготовлена она в основном из импортного сырья, которое в России просто расфасовывают. Поэтому по факту доля импорта на данном рынке значительно выше. В 2008-2012 гг натуральный объём продаж замороженных фруктов и овощей в стране вырос на 20%: с 244 до 294 тыс т. В 2009 г наблюдалось сокращение продаж продукции на 5% относительно 2008 г. В кризис, в условиях стагнации доходов, многие люди отказывались от приобретения товаров не первой необходимости. Кроме того в розничной торговле произошло снижение спроса на замороженные фрукты и овощи верхних ценовых сегментов и его смещение в сторону более дешевой продукции. В 2010-2012 гг продажи замороженных овощей и фруктов демонстрировали рост: по итогам 2012 г они на 27% превысили уровень 2009 г. По оценкам BusinesStat, в 2013-2017 гг натуральные продажи замороженных фруктов и овощей будут продолжать расти в среднем на 7% ежегодно. В 2017 г они составят 41…
  • Рынок замороженных овощей
    1 Спрос на замороженные овощи. Баланс спроса и предложения
    2 ПРОДАЖИ ЗАМОРОЖЕННЫХ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ
    • Натуральный объем продаж
    • Стоимостный объем продаж
    • Цена розничных продаж
    • Соотношение розничной цены и инфляции
    • Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены
    3 ПОТРЕБЛЕНИЕ ЗАМОРОЖЕННЫХ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ
    - Численность потребителей
    - Доля потребителей от населения
    - Уровень потребления и средние затраты на покупку
    4 ПРОИЗВОДСТВО ЗАМОРОЖЕННЫХ ОВОЩЕЙ
    • Натуральный объем производства
    • Цена производства
    • Рейтинги предприятий
    5 ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ЗАМОРОЖЕННЫХ ОВОЩЕЙ
    • Баланс экспорта и импорта
    • Натуральный объем экспорта
    • Стоимостный объем экспорта
    • Цена экспорта
    • Натуральный объем импорта
    • Стоимостный объем импорта
    • Цена импорта
    6 Перспективы развития российского рынка замороженных овощей и смесей
    Общая стоимость при покупке всех разделов
    Сценарный прогноз рыночных факторов по рынку замороженных овощей и смесей*
    - Разработка трех сценариев развития рынка: пессимистичный, умеренный, оптимистичный
    - Расчет вероятностей реализации сценариев
  • Рынок варенья, джемов, повидла, конфитюров в РФ
    1. Методологические комментарии к исследованию 2. Обзор рынка варенья, джемов, повидла, конфитюров в РФ 2.1. Общая информация по рынку 2.2. Объем рынка 2.3. Емкость рынка 2.4. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка 2.5. Оценка факторов, влияющих на рынок 2.6. Сценарный прогноз динамики рыночных показателей (объем рынка, емкость рынка) 3. Структура рынка фруктово-ягодных кондитерских изделий 3.1. Структура рынка по ассортименту (варенье, джемы, повидло, цукаты, мармелад, пастилу, зефир, др.) 3.2. Структура рынка по производителям, оценка доли импортных товаров 3.3. Структура рынка по отраслям потребления/типу потребителей 3.4. Структура рынка по регионам потребления 4. Анализ смежных рынков 4.1. Обзор рынка товара-заменителя – рынок меда в РФ 4.2. Объем и динамика рынка меда в РФ 5. Анализ внешнеторговых поставок варенья, джемов, повидла, конфитюров в РФ (в 2009-2011 гг.) 5.1. Объем и динамика импорта по продукции в целом и по видам продукции (варенье, повидло, джем, конфитюр) 5.2. Объем и динамика экспорта по продукции в целом и по видам продукции (варенье, повидло, джем, конфитюр) 5.3. Структура экспортно-импортных операций по продукции в целом и по видам продукции (варенье, повидло, джем, конфитюр) 5.4. Баланс экспорта/импорта 5.5. Сценарный прогноз динамики…
Навигация по разделу
  • Все отрасли


О сайте   Авторам   Реклама и услуги   Контакты
Copyright © 2007-2021, Консалтер.Ру