Отчет содержит 57 таблиц и 65 диаграмм.
Диаграммы:
Диаграмма 1. Объем рынка сыра и творога в России, 2012-2014 гг., тонн27
Диаграмма 2. Объем отечественного производства и импорта сыра в Россию, 2014 г., тонн и %27
Диаграмма 3. Объем отечественного производства и импорта творога в Россию, 2014 г., тонн и %28
Диаграмма 4. Объем производства сыра и творога в России, 2012-2014 гг., тонн29
Диаграмма 5. Производство сыра и творога в России по федеральным округам, 2014 г., тонн и %30
Диаграмма 6. Производство сыра и творога в России по субъектам федерации, 2014 г., тонн и %32
Диаграмма 7. Импорт сыра и творога в Россию по товарным группам в натуральном выражении, 2012-2014 гг., тонн34
Диаграмма 8. Импорт сыра и творога в Россию по товарным группам в стоимостном выражении, 2012-2014 гг., тыс. долл.35
Диаграмма 9. Импорт творога в Россию по торговым маркам в натуральном выражении, 2014 г., тонн37
Диаграмма 10. Импорт творога в Россию по торговым маркам в стоимостном выражении, 2014 г., тыс. долл.38
Диаграмма 11. Импорт молодых сыров (недозрелых или невыдержанных) в Россию по торговым маркам в натуральном выражении, 2014 г., тонн40
Диаграмма 12. Импорт молодых сыров (недозрелых или невыдержанных) в Россию по торговым маркам в стоимостном выражении, 2014 г., тыс. долл.41
Диаграмма 13. Импорт голубых сыров в Россию по торговым маркам в натуральном выражении, 2014 г., тонн43
Диаграмма 14. Импорт голубых сыров в Россию по торговым маркам в стоимостном выражении, 2014 г., тыс. долл.44
Диаграмма 15. Импорт плавленых сыров в Россию по торговым маркам в натуральном выражении, 2014 г., тонн 46
Диаграмма 16. Импорт плавленых сыров в Россию по торговым маркам в стоимостном выражении, 2014 г., тыс. долл.47
Диаграмма 17. Импорт тертых сыров или сыров в порошке в Россию по торговым маркам в натуральном выражении, 2014 г., тонн49
Диаграмма 18. Импорт тертых сыров или сыров в порошке в Россию по торговым маркам в стоимостном выражении, 2014 г., тыс. долл.50
Диаграмма 19. Импорт прочих сыров в Россию по торговым маркам в натуральном выражении, 2014 г., тонн52
Диаграмма 20. Импорт прочих сыров в Россию по торговым маркам в стоимостном выражении, 2014 г., тыс. долл.53
Диаграмма 21. Импорт творога в Россию по странам происхождения в натуральном выражении, 2012-2014 гг., тонн54
Диаграмма 22. Импорт творога в Россию по странам происхождения в стоимостном выражении, 2012-2014 гг., тыс. долл.55
Диаграмма 23. Импорт молодых сыров (недозрелых или невыдержанных) в Россию по странам происхождения в натуральном выражении, 2012-2014 гг., тонн56
Диаграмма 24. Импорт молодых сыров (недозрелых или невыдержанных) в Россию по странам происхождения в стоимостном выражении, 2012-2014 гг., тыс. долл.57
Диаграмма 25. Импорт голубых сыров в Россию по странам происхождения в натуральном выражении, 2012-2014 гг., тыс. долл.58
Диаграмма 26. Импорт голубых сыров в Россию по странам происхождения в стоимостном выражении, 2012-2014 гг., тыс. долл.59
Диаграмма 27. Импорт плавленых сыров в Россию по странам происхождения в натуральном выражении, 2012-2014 гг., тонн60
Диаграмма 28. Импорт плавленых сыров в Россию по странам происхождения в стоимостном выражении, 2012-2014 гг., тыс. долл.61
Диаграмма 29. Импорт тертых сыров или сыров в порошке в Россию по странам происхождения в натуральном выражении, 2012-2014 гг., тонн62
Диаграмма 30. Импорт тертых сыров или сыров в порошке в Россию по странам происхождения в стоимостном выражении, 2012-2014 гг., тыс. долл.63
Диаграмма 31. Импорт прочих сыров в Россию по странам происхождения в натуральном выражении, 2012-2014 гг., тонн64
Диаграмма 32. Импорт прочих сыров в Россию по странам происхождения в стоимостном выражении, 2012-2014 гг., тыс. долл.65
Диаграмма 33. Экспорт сыра и творога из России по товарным группам в натуральном выражении, 2012-2014 гг., тонн66
Диаграмма 34. Экспорт сыра и творога из России по товарным группам в стоимостном выражении, 2012-2014 гг., тыс. долл.67
Диаграмма 35. Экспорт творога из России по торговым маркам в натуральном выражении, 2014 г., тонн68
Диаграмма 36. Экспорт творога из России по торговым маркам в стоимостном выражении, 2014 г., тыс. долл.69
Диаграмма 37. Экспорт молодых сыров (недозрелых или невыдержанных) из России по торговым маркам в натуральном выражении, 2014 г., тонн70
Диаграмма 38. Экспорт молодых сыров (недозрелых или невыдержанных) из России по торговым маркам в стоимостном выражении, 2014 г., тыс. долл.71
Диаграмма 39. Экспорт плавленых сыров из России по торговым маркам в натуральном выражении, 2014 г., тонн73
Диаграмма 40. Экспорт плавленых сыров из России по торговым маркам в стоимостном выражении, 2014 г., тыс. долл.74
Диаграмма 41. Экспорт тертых сыров или сыров в порошке из России по торговым маркам в натуральном выражении, 2014 г., тонн75
Диаграмма 42. Экспорт тертых сыров или сыров в порошке из России по торговым маркам в стоимостном выражении, 2014 г., тыс. долл.76
Диаграмма 43. Экспорт прочих сыров из России по торговым маркам в натуральном выражении, 2014 г., тонн77
Диаграмма 44. Экспорт прочих сыров из России по торговым маркам в стоимостном выражении, 2014 г., тыс. долл.78
Диаграмма 45. Экспорт творога из России по странам-получателям в натуральном выражении, 2012-2014 гг., тонн79
Диаграмма 46. Экспорт творога из России по странам-получателям в стоимостном выражении, 2012-2014 гг., тыс. долл.80
Диаграмма 47. Экспорт молодых сыров (недозрелых или невыдержанных) из России по странам-получателям в натуральном выражении, 2012-2014 гг., тонн81
Диаграмма 48. Экспорт молодых сыров (недозрелых или невыдержанных) из России по странам-получателям в стоимостном выражении, 2012-2014 гг., тыс. долл.82
Диаграмма 49. Экспорт голубых сыров из России по странам-получателям в натуральном выражении, 2012-2014 гг., тонн83
Диаграмма 50. Экспорт голубых сыров из России по странам-получателям в стоимостном выражении, 2012-2014 гг., тыс. долл.84
Диаграмма 51. Экспорт плавленых сыров из России по странам-получателям в натуральном выражении, 2012-2014 гг., тонн85
Диаграмма 52. Экспорт плавленых сыров из России по странам-получателям в стоимостном выражении, 2012-2014 гг., тыс. долл.86
Диаграмма 53. Экспорт тертых сыров или сыров в порошке из России по странам-получателям в натуральном выражении, 2012-2014 гг., тонн87
Диаграмма 54. Экспорт тертых сыров или сыров в порошке из России по странам-получателям в стоимостном выражении, 2012-2014 гг., тыс. долл.88
Диаграмма 55. Экспорт прочих сыров из России по странам-получателям в натуральном выражении, 2012-2014 гг., тонн89
Диаграмма 56. Экспорт прочих сыров из России по странам-получателям в стоимостном выражении, 2012-2014 гг., тыс. долл.90
Диаграмма 57. Импорт сыра и творога в Россию по месяцам в натуральном выражении, 2014 г., тонн91
Диаграмма 58. Импорт сыра и творога в Россию по месяцам в стоимостном выражении, 2014 г., тыс. долл.91
Диаграмма 59. Производство сыра и творога в России по месяцам в натуральном выражении, 2014 г., тонн92
Диаграмма 60. Динамика цен производителей на твердые сыры в России в 2011 – I кв. 2015 гг., руб./кг100
Диаграмма 61. Динамика цен производителей на плавленые сыры в России в 2011 – I кв. 2015 гг., руб./кг101
Диаграмма 62. Динамика потребительских цен на сыры сычужные твердые и мягкие в России в 2011 – I кв. 2015 гг., руб./кг101
Диаграмма 63. Динамика потребительских цен на плавленые сыры в России в 2011 – I кв. 2015 гг., руб./кг102
Диаграмма 64. Динамика потребительских цен на жирный творог в России в 2011 – I кв. 2015 гг., руб./кг103
Диаграмма 65. Динамика потребительских цен на нежирный творог в России в 2011 – I кв. 2015 гг., руб./кг104
Таблицы:
Таблица 1. Объем рынка сыра и творога в России, 2012-2014 гг., тонн26
Таблица 2. Производство сыра в России, 2012-2014 гг., тонн и %29
Таблица 3. Производство творога в России, 2012-2014 гг., тонн и %29
Таблица 4. Производство сыра и творога в России по федеральным округам, 2012-2014 гг., тонн30
Таблица 5. Производство сыра и творога в России по субъектам федерации, 2012-2014 гг., тонн31
Таблица 6. Импорт сыра и творога в Россию по товарным группам в натуральном выражении, 2012-2014 гг., тонн 33
Таблица 7. Импорт сыра и творога в Россию по товарным группам в стоимостном выражении, 2012-2014 гг., тыс. долл.34
Таблица 8. Импорт творога в Россию по торговым маркам в натуральном выражении, 2012-2014 гг., тонн36
Таблица 9. Импорт творога в Россию по торговым маркам в стоимостном выражении, 2012-2014 гг., тыс. долл. 37
Таблица 10. Импорт молодых сыров (недозрелых или невыдержанных) в Россию по торговым маркам в натуральном выражении, 2012-2014 гг., тонн39
Таблица 11. Импорт молодых сыров (недозрелых или невыдержанных) в Россию по торговым маркам в стоимостном выражении, 2012-2014 гг., тыс. долл.40
Таблица 12. Импорт голубых сыров в Россию по торговым маркам в натуральном выражении, 2012-2014 гг., тонн 42
Таблица 13. Импорт голубых сыров в Россию по торговым маркам в стоимостном выражении, 2012-2014 гг., тыс. долл.43
Таблица 14. Импорт плавленых сыров в Россию по торговым маркам в натуральном выражении, 2012-2014 гг., тонн45
Таблица 15. Импорт плавленых сыров в Россию по торговым маркам в стоимостном выражении, 2012-2014 гг., тыс. долл.46
Таблица 16. Импорт тертых сыров или сыров в порошке в Россию по торговым маркам в натуральном выражении, 2012-2014 гг., тонн48
Таблица 17. Импорт тертых сыров или сыров в порошке в Россию по торговым маркам в стоимостном выражении, 2012-2014 гг., тыс. долл.49
Таблица 18. Импорт прочих сыров в Россию по торговым маркам в натуральном выражении, 2012-2014 гг., тонн 51
Таблица 19. Импорт прочих сыров в Россию по торговым маркам в стоимостном выражении, 2012-2014 гг., тыс. долл.52
Таблица 20. Импорт творога в Россию по странам происхождения в натуральном выражении, 2012-2014 гг., тонн 54
Таблица 21. Импорт творога в Россию по странам происхождения в стоимостном выражении, 2012-2014 гг., тыс. долл.55
Таблица 22. Импорт молодых сыров (недозрелых или невыдержанных) в Россию по странам происхождения в натуральном выражении, 2012-2014 гг., тонн56
Таблица 23. Импорт молодых сыров (недозрелых или невыдержанных) в Россию по странам происхождения в стоимостном выражении, 2012-2014 гг., тыс. долл.57
Таблица 24. Импорт голубых сыров в Россию по странам происхождения в натуральном выражении, 2012-2014 гг., тонн58
Таблица 25. Импорт голубых сыров в Россию по странам происхождения в стоимостном выражении, 2012-2014 гг., тыс. долл.59
Таблица 26. Импорт плавленых сыров в Россию по странам происхождения в натуральном выражении, 2012-2014 гг., тонн60
Таблица 27. Импорт плавленых сыров в Россию по странам происхождения в стоимостном выражении, 2012-2014 гг., тыс. долл.61
Таблица 28. Импорт тертых сыров или сыров в порошке в Россию по странам происхождения в натуральном выражении, 2012-2014 гг., тонн62
Таблица 29. Импорт тертых сыров или сыров в порошке в Россию по странам происхождения в стоимостном выражении, 2012-2014 гг., тыс. долл.63
Таблица 30. Импорт прочих сыров в Россию по странам происхождения в натуральном выражении, 2012-2014 гг., тонн64
Таблица 31. Импорт прочих сыров в Россию по странам происхождения в стоимостном выражении, 2012-2014 гг., тыс. долл.65
Таблица 32. Экспорт сыра и творога из России по товарным группам в натуральном выражении, 2012-2014 гг., тонн66
Таблица 33. Экспорт сыра и творога из России по товарным группам в стоимостном выражении, 2012-2014 гг., тыс. долл.67
Таблица 34. Экспорт творога из России по торговым маркам в натуральном выражении, 2012-2014 гг., тонн68
Таблица 35. Экспорт творога из России по торговым маркам в стоимостном выражении, 2012-2014 гг., тыс. долл. 69
Таблица 36. Экспорт молодых сыров (недозрелых или невыдержанных) из России по торговым маркам в натуральном выражении, 2012-2014 гг., тонн70
Таблица 37. Экспорт молодых сыров (недозрелых или невыдержанных) из России по торговым маркам в стоимостном выражении, 2012-2014 гг., тыс. долл.71
Таблица 38. Экспорт голубых сыров из России по торговым маркам в натуральном выражении, 2012-2014 гг., тонн72
Таблица 39. Экспорт голубых сыров из России по торговым маркам в стоимостном выражении, 2012-2014 гг., тыс. долл.72
Таблица 40. Экспорт плавленых сыров из России по торговым маркам в натуральном выражении, 2012-2014 гг., тонн73
Таблица 41. Экспорт плавленых сыров из России по торговым маркам в стоимостном выражении, 2012-2014 гг., тыс. долл.74
Таблица 42. Экспорт тертых сыров или сыров в порошке из России по торговым маркам в натуральном выражении, 2012-2014 гг., тонн75
Таблица 43. Экспорт тертых сыров или сыров в порошке из России по торговым маркам в стоимостном выражении, 2012-2014 гг., тыс. долл.76
Таблица 44. Экспорт прочих сыров из России по торговым маркам в натуральном выражении, 2012-2014 гг., тонн 77
Таблица 45. Экспорт прочих сыров из России по торговым маркам в стоимостном выражении, 2012-2014 гг., тыс. долл.78
Таблица 46. Экспорт творога из России по странам-получателям в натуральном выражении, 2012-2014 гг., тонн 79
Таблица 47. Экспорт творога из России по странам-получателям в стоимостном выражении, 2012-2014 гг., тыс. долл.80
Таблица 48. Экспорт молодых сыров (недозрелых или невыдержанных) из России по странам-получателям в натуральном выражении, 2012-2014 гг., тонн81
Таблица 49. Экспорт молодых сыров (недозрелых или невыдержанных) из России по странам-получателям в стоимостном выражении, 2012-2014 гг., тыс. долл.82
Таблица 50. Экспорт голубых сыров из России по странам-получателям в натуральном выражении, 2012-2014 гг., тонн83
Таблица 51. Экспорт голубых сыров из России по странам-получателям в стоимостном выражении, 2012-2014 гг., тыс. долл.84
Таблица 52. Экспорт плавленых сыров из России по странам-получателям в натуральном выражении, 2012-2014 гг., тонн85
Таблица 53. Экспорт плавленых сыров из России по странам-получателям в стоимостном выражении, 2012-2014 гг., тыс. долл.86
Таблица 54. Экспорт тертых сыров или сыров в порошке из России по странам-получателям в натуральном выражении, 2012-2014 гг., тонн87
Таблица 55. Экспорт тертых сыров или сыров в порошке из России по странам-получателям в стоимостном выражении, 2012-2014 гг., тыс. долл.88
Таблица 56. Экспорт прочих сыров из России по странам-получателям в натуральном выражении, 2012-2014 гг., тонн89
Таблица 57. Экспорт прочих сыров из России по странам-получателям в стоимостном выражении, 2012-2014 гг., тыс. долл. 90