Анализ рынка пищевых добавок из сапонинсодержащего сырья (артикул: 13903 25775)

50 000 руб.

Дата выхода отчета:	11 Апреля 2012
География исследования:	Россия и Мир
Период исследования:	актуализация по запросу
Количество страниц:
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Получить консультацию

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета

Предмет исследования: продукты питания с использованием сапонинсодержащих экстрактов, пищевые добавки из сапонинсодержащего сырья

Объект исследования: участники рынка (производители, потребители)

География исследования: Россия, мир

Цель исследования: получение аналитической информации о рынке с целью дальнейщего производства пищевой добавки из сапонинсодержащего сырья

Задачи исследования:

1. получение аналитической информации о производстве, импорте пищевых добавок из сапонинсодержащего сырья

2. анализ производства, импорт/экспорта, потребления пищевой продукции с использованием сапонинсодержащих экстрактов

Период исследования: 2011 г.

Информационной базой исследования послужили данные экспертных опросов производителей, дилеров, прочих игроков отрасли, базы публикаций в СМИ, результаты готовых исследований, материалы отраслевых учреждений, материалы участников рынка, базы данных Megaresearch, а также ресурсы открытого доступа.

В процессе сбора данных при проведении интервью использовались методы легендированного опроса (метод «тайный покупатель») и мониторинга документальных источников.

Методами анализа данных являлись контент-анализ и экстраполятивное моделирование.

Данный проект индивидуально дорабатывается в соответствии с пожеланиями клиента. Сроки выполнения исследования: 10 рабочих дней.

Логика и методология исследования:

Наиболее эффективным методом исследования данного рынка является сочетание кабинетного метода и последующей верификации полученных данных путем качественных и количественных исследований.

В связи с этим Исполнитель предлагает Заказчику следующую схему поэтапных маркетинговых исследований и работ. После каждого этапа Заказчику совместно с Исполнителем предлагается оценить достаточность полученных на предыдущем этапе данных.

Кабинетные исследования проводятся с целью собрать всю имеющуюся в открытых источниках вторичную информацию по рынку с тем, чтобы консолидировать уже известные сведения об изучаемом рынке, а также, чтобы создать необходимую информационную основу для дальнейшей разработки инструментария качественных исследований.
Подробное оглавление/содержание отчёта

1 Общий анализ рынка пищевых добавок из сапонинсодержащего сырья

1.1 Общая характеристика российского и мирового рынков пищевых добавок из сапонинсодержащего сырья

1.2 Объем и динамика рынка российского и мирового рынка пищевых добавок из сапонинсодержащего сырья

1.3 Производство пищевых добавок из сапонинсодержащего сырья, ведущие производители в России и в мире

1.4 Импорт/экспорт пищевых добавок из сапонинсодержащего сырья по России

1.5 Потребление пищевых добавок из сапонинсодержащего сырья в России и мире

1.6 Отрасли пищевой промышленности, где используются данные добавки

2 Общий анализ рынка продуктов питания с использованием сапонинсодержащих экстрактов в России и мире

2.1 Общая характеристика российского и мирового рынков продуктов питания с использованием сапонинсодержащих экстрактов

2.2 Объем и динамика российского и мирового рынков

2.3 Оценка текущих тенденций и перспектив развития российского и мирового рынков

2.4 Анализ факторов, влияющих на рынок

3 Производство продуктов питания с использованием сапонинсодержащих экстрактов в России и мире

3.1 Объем и динамика производства в России и мире

3.2 Основные производители в России и мире:

3.2.1 Профили производителей (месторасположение, адрес, контактные данные)

3.2.2 Ассортимент выпускаемой продукции

3.2.3 Данные по объему производства

3.2.4 Рынок сбыта

3.2.5 Доля на мировом рынке

3.2.6 Основные потребители

4 Анализ импорта/экспорта продуктов питания с использованием сапонинсодержащих экстрактов по России

4.1 Объем и динамика импорта

4.2 Структура импорта

4.2.1 по странам производителям в натуральном и стоимостном выражении

4.2.2 по компаниям-производителям в натуральном и стоимостном выражении

4.2.3 по получателям в натуральном и стоимостном выражении

4.2.4 по товарным группам

4.3 Объем и динамика экспорта

4.4 Структура экспорта

4.4.1 по компаниям-производителям в натуральном и стоимостном выражении

4.4.2 по регионам отправления из РФ в натуральном и стоимостном выражении

4.4.3 по странам получателям

4.4.4 по товарным группам в натуральном и стоимостном выражении

4.5 Баланс импорта/экспорта

5 Анализ потребления продуктов питания с использованием сапонинсодержащих экстрактов в России и мире

5.1 Оценка российского и мирового рынков потребления

5.2 Структура потребления пищевых добавок из сапонинсодержащего сырья по отраслям пищевой промышленности

5.3 Структура потребления продуктов питания с использованием сапонинсодержащих экстрактов

6 Прогноз развития мирового и российского рынка продуктов питания с использованием сапонинсодержащих экстрактов на период до 2020 года.

7 Выводы по исследованию

Узнайте о спросе на Вашу продукцию

Другие исследования по теме

Название исследования	Цена, руб.
Рынок соли в Китае: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Китай Дата выхода: 19.04.24	150 000
Российский рынок специй и пряностей: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 17.04.24	118 350
Российский рынок пищевой соли: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 16.04.24	118 350
Российский рынок крахмала и продуктов, содержащих крахмал: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 16.04.24	118 350
Российский рынок уксуса: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 16.04.24	118 350

Актуальные исследования и бизнес-планы

Российский рынок cоусов ( Выпуск 4)
ВЫДЕРЖКИ ИЗ ИССЛЕДОВАНИЯ ОПИСАНИЕ ОТРАСЛИ. РЫНОК СПЕЦИЙ И ПРИПРАВ Рынок соусов является сегментом рынка специй и приправ. Российский рынок специй и пряностей существует уже около 17 лет и на данный момент включает в себя такие продукты, как: специи, пряности и приправы. Помимо самих специй, пряностей и приправ на данном рынке пользуются высоким спросом уже готовые смеси – для приготовления мяса, рыбы, птицы, маринадов или кондитерских изделий. Новые смеси активно предлагаются всеми фасовщиками и являются весьма популярными. … ОПИСАНИЕ СМЕЖНЫХ РЫНКОВ. МАЙОНЕЗЫ И СОЕВЫЕ СОУСЫ Сильным конкурентом различным соусам является майонез. В России сложилась культура потребления майонеза. Во многих семьях майонез заменяет все существующие соусы. ОБЪЕМ И ТЕМПЫ РОСТА РЫНКА МАЙОНЕЗА В 2009 г продажи майонеза немного снизились по сравнению 2008 г под влиянием снижением доходов населения. Несмотря на стагнацию натуральных продаж, оборот рынка майонеза вырос с … млрд. руб. в 2005 г до … млрд. руб. в 2009 г. Рост выручки от продаж в первую очередь связан с ростом цен на майонез. С 2005 по 2009 гг. средняя цена 1 кг майонеза в стране выросла на …%: с … до …руб. за кг. … ПРОГНОЗЫ РЫНКА МАЙОНЕЗА … СОЕВЫЕ СОУСЫ СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА ОПРЕДЕЛЕНИЕ …
Рынок пектина в России
1 Обзор рынка пектинов в России, 2012-2013 гг. 1.1 Общая характеристика продукции. Виды пектинов. Применение пектинов. Сырье для производства. 1.2 Объем и динамика рынка пектинов 2012-2013 гг. 1.3 Емкость рынка пектинов 1.4 Оценка текущих тенденций и перспектив развития исследуемого рынка 1.5 Оценка факторов, влияющих на рынок 2 Структура рынка пектинов, 2012-2013 гг. 2.1 по виду пектинов 2.2 по производителям 2.3 по отраслям потребления 3 Конкурентный анализ на рынке на рынке пектина в России, 2012-2013 гг. 3.1 Насыщенность рынка, уровень конкуренции в России 3.2 Зарубежные производители пектина, присутствующие на рынке (профили компаний, доли на рынке) 3.3 Структура поставок по странам и компаниям-производителям, 2012-2013 гг. (Приложением к разделу является детальная информация по импортным поставкам пектинов на российский рынок) 3.4 Характеристика импортируемой продукции 3.4.1 Cargill 3.4.2 CP Kelco 3.4.3 Herbstreith & Fox 3.4.4 Yantai Andre Pectin 3.4.5 Danisco 3.4.6 Ceamsa 3.4.7 Pektowin 3.4.8 др. 3.5 Российские дистрибьюторы (профили компаний, доля на рынке) 4 Ценовой анализ на рынке пектина, 2012-2013 гг. 5 Потребление пектина в России, 2012-2013 гг. 5.1 Объем и динамика потребления пектина в России 5.2 Сегментация потребления: 5.2.1 по отраслям применения 5.2.2 по в…
Рынок кетчупа и томатного соуса: комплексный анализ и прогноз до 2017 года
МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ 1. ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ 1.1. Население России Численность населения Крупнейшие города Уровень жизни населения Экономическая активность 1.2. Экономическая ситуация Динамика развития экономики Стабильность государственного бюджета 1.3. Особые экономические зоны 1.4. Развитие предпринимательства в России 1.5. Инвестиционный потенциал Россия в целом Регионы 1.6. Положение России в мире Доля РФ в мировом населении 2. ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ 2.1. Характеристика продукции 2.3. Способы классификации 2.3. Требования к сырью 3. МИРОВОЙ РЫНОК КЕТЧУПА И ДРУГИХ ТОМАТНЫХ СОУСОВ 3.1. Сырьевая база мирового производства 3.2. Объемы производства в странах Европы В натуральном выражении В стоимостном выражении 3.3. Крупнейшие игроки на мировом рыке продуктов переработки овощей и фруктов 3.4. Потребительские предпочтения по регионам мира 4. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА КЕТЧУПА И ТОМАТНОГО СОУСА 4.1. Динамика объема рынка 4.2. Доля импорта на российском рынке 4.3. Потребление кетчупа в России 5. ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ КЕТЧУПА И ТОМАТНОГО СОУСА 6. ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РЫНОК КЕТЧУПА И ТОМАТНОГО СОУСА 7. ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ РЫНКА 8. КАНАЛЫ ПРОДАЖ НА РЫНКЕ КЕТЧУПА И ТОМАТНОГО СОУСА 9. СЫРЬЕВАЯ БАЗА ПРОИЗВО…

Навигация по разделу

Все отрасли