Российский рынок растительного масла 2012 (артикул: 11062 25775)

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

   

  Отчет состоит из 5 глав.

  Глава 1 содержит информацию о технологических характеристиках исследования.

  Глава 2 посвящена описанию ситуации на мировом рынке растительного масла. В главе описаны основные тенденции, перспективы развития рынка, объем мирового производства, цены, а также описана ситуация на сырьевом рынке.

  Глава 3 содержит информацию об основных тенденциях и перспективах развития российского рынка растительного масла, об основных событиях, произошедших на рынке: вхождении новых игроков, заключенных сделках.

  В главе 4 приведены количественные показатели  российского рынка растительного масла: объем и темпы роста рынка, его структура по товарным категориям, объем потребления, цены производителей и потребительские цены на растительное масло. Так же в этой главе охарактеризованы основные российские производители растительного масла.

  Глава 5 посвящена описанию внешнеторговых операций на рынке растительных масел: описана структура импорта и экспорта по товарным категориям, производителям, торговым маркам и странам производителям/получателям.

   

   

  Цель исследования

  Описать текущее состояние и перспективы развития российского рынка растительного масла.

   

  Задачи исследования

  1.Описать ситуацию на мировом рынке растительного масла

  • тенденции и перспективы;
  • производство;
  • мировые цены;
  • сегменты рынка;
  • ситуацию на сырьевом рынке.

  2.Описать тенденции и перспективы развития российского рынка растительного масла

  • конкурентная среда;
  • консолидация рынка;
  • новые игроки на рынке;
  • инновации в производстве;
  • специфика розничной торговли;
  • специфика потребительской упаковки;
  • ситуацию на сырьевом рынке;
  • государственное регулирование.
  • влияние экономического кризиса.

  3. Описать основные показатели российского рынка растительного масла

  • объем, темп и прогноз рынка;
  • рыночные сегменты
  • объемы производства;
  • уровень потребительских цен;
  • средние цены производителей;
  • доли основных производителей;
  • характеристика крупнейших производителей

  4. Рассмотреть внешнеторговую ситуацию на рынке соков, нектаров и сокосодержащих напитков:

  • объем экспорта и импорта по товарным группам;
  • объем экспорта и импорта по производителям;
  • объем экспорта и импорта по брендам;
  • объем экспорта и импорта по странам отправления/ назначения.

   

  Объект исследования

  Рынок растительного масла в России.

   

  Метод сбора данных

  Мониторинг материалов печатных и электронных деловых и специализированных изданий, аналитических обзоров рынка; Интернет; материалов маркетинговых и консалтинговых компаний; результаты исследований DISCOVERY Research Group.

   

  Метод исследования

  Традиционный контент-анализ документов.

   

  Информационная база исследования

  •          Расчеты Discovery Research Group.

  •          Печатные и электронные, деловые и специализированные издания.

  •          Ресурсы сети Интернет.

  •          Материалы компаний.

  •          Аналитические обзорные статьи в прессе.

  •          Результаты исследований маркетинговых и консалтинговых агентств.

  •          Экспертные оценки.

  •          Интервью с производителями и другими участниками рынка.

  •          Материалы отраслевых учреждений и базы данных.

   

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  СПИСОК ТАБЛИЦ И ДИАГРАММ

  10

  РЕЗЮМЕ

  15

  ГЛАВА 1. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ИССЛЕДОВАНИЯ

  17

  Цель исследования

  17

  Задачи исследования

  17

  Объект исследования

  18

  Метод сбора данных

  18

  Методы анализа данных

  18

  Информационная база исследования

  18

  ГЛАВА 2. СИТУАЦИЯ НА МИРОВОМ РЫНКЕ РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА

  19

  §1.Тенденции и перспективы мирового рынка растительного масла

  19

  §2. Производство растительно масла на мировом рынке

  20

  §3. Мировые цены на растительное масло

  21

  §4. Сегменты растительного масла на мировом рынке

  21

  §6. Ситуация на сырьевом рынке

  22

  ГЛАВА 3. ТЕНДЕНЦИИ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА

  24

  §1. Конкурентная среда

  24

  §2. Консолидация рынка

  26

  §3. Новые игроки на рынке

  27

  Комплекс по переработке семян рапса и производству рапсового масла.

  27

  В Алтайском крае запущен завод по производству подсолнечного масла (ООО "АгроСиб-Раздолье")

  27

  Масло-экстракционный завод (ОАО "Сабуровский комбинат хлебопродуктов")

  28

  Масло-экстракционный завод (группа компаний «Русагро»)

  28

  Завод по производству растительных масел в Ростовской области

  29

  §4. Сделки на рынке

  30

  Покупка Валуйского и Чернянского заводов растительных масел

  30

  Смена владельцев «Бакар»

  30

  «Русагро» купила Безенчукский МЭЗ

  31

  Kernel Holding обсуждает возможную покупку WJ Group

  31

  Сделка "ЭФКО" и Bunge

  32

  §5. «Юг Руси» выходит на IPO

  32

  §6. Инновации в производстве

  34

  Производство растительного масла на основе  линт-волокна из семян хлопчатника

  34

  Производство растительного масла для биодизеля и биоэтанола

  34

  §7. Снижение качества сырья

  35

  §8. Рост интереса к возделыванию рапса

  35

  §9. Специфика розничной торговли

  36

  §10. Специфика потребительской упаковки

  38

  §11. Ситуация на сырьевом рынке

  40

  §12. Государственное регулирование

  45

  ГЛАВА 4. ОСНОВНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ РОССИЙСКОГО РЫНКА РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА

  49

  §1. Объем, темпы роста и прогноз рынка растительного масла

  49

  §2. Сегменты рынка растительного масла

  51

  §3. Объем производства растительного масла

  57

  Масла и жиры, кроме остатков (осадков), рафинированные

  57

  Масла пальмовое, кокосовое, пальмоядровое, бабассу и льняное, нерафинированные

  60

  Масла растительные нерафинированные

  62

  Масла соевое, арахисовое, оливковое, подсолнечное, сафлоровое, хлопковое, рапсовое, сурепное, горчичное нерафинированные и прочие масла растительные нерафинированные, кроме масел кукурузного и растительных тропической группы

  65

  Масло подсолнечное нерафинированное и его фракции

  68

  Масло соевое нерафинированное и его фракции

  71

  Масло соевое нерафинированное техническое

  74

  §4. Объем потребления растительного масла

  76

  §5. Уровень потребительских цен на растительное масло

  79

  Масло подсолнечное

  79

  Масло оливковое

  80

  §6.Средние цены производителей на растительное масло

  83

  Масла растительные

  83

  Масло подсолнечное

  84

  Масло рапсовое

  86

  Масло растительное прочее

  87

  §7. Основные производителей на рынке растительного масла

  89

  §8. Характеристика крупнейших производителей на рынке растительного масла

  91

  «Юг Руси»

  91

  АПИК «ЭФКО»

  93

  Bunge

  98

  WJ Trade House

  99

  ОАО «Астон»

  99

  «Солнечные продукты»

  101

  «Сигма»

  102

  ГЛАВА 5. ВНЕШНЕТОРГОВЫЕ ОПЕРАЦИИ НА РЫНКЕ РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА

  105

  §1.Объем экспорта и импорта по товарным категориям

  106

  §2.Объем экспорта и импорта по производителям

  113

  §3.Объем экспорта и импорта по брендам

  120

  §4.Объем экспорта и импорта по странам назначения/отправления

  127

   

• Перечень приложений

  Таблицы:
  Таблица 2. Объем и темп роста производства масла и жиров, кроме остатков (осадков), рафинированных по Федеральным округам РФ в 2009 г - 2011 г., т. и %. 59
  Таблица 3. Объем и темп роста производства масла пальмового, кокосового, пальмоядрового, бабассу и льняного, нерафинированных в России по регионам в 2009 - 2011 г., т и %. 61
  Таблица 4. Объем производства масла растительного нерафинированного по Федеральным округам РФ в 2010 г. - 2011 г., тыс. т. и %. 63
  Таблица 5. Объем производства масла соевого, арахисового, оливкового, подсолнечного, сафлорового, хлопкового, рапсового, сурепного, горчичного нерафинированного и прочих растительных нерафинированных масел, кроме масел кукурузного и растительных тропической группы по Федеральным округам РФ в 2009 г. и янв.–сен. 2010 г., т. и %. 67
  Таблица 6. Объем и темп роста производства масла подсолнечного нерафинированного по Федеральным округам РФ в 2009 – 2011 гг., т., %. 69
  Таблица 7. Объем производства масла соевого нерафинированного и его фракций по Федеральным округам РФ в янв.-сен. 2009 г. и янв.-сен. 2010 г., т. и %. 72
  Таблица 8. Объем и темп роста производства масла соевого нерафинированного технического в России по регионам в 2009 - 2010 г., т. и %. 75
  Таблица 9. Крупнейшие компании по продажам растительного масла разных типов в натуральном выражении. 89
  Таблица 10. Динамика продаж продукции компании «Эфко» в натуральном выражении в 2010-2011гг., тыс. тонн. 93
  Таблица 11. Объем импорта растительного масла из России в 2010-2011гг. по товарным группам, т. и $ тыс. 108
  Таблица 12. Объем экспорта растительного масла из России в 2010-2011гг. по товарным группам, т. и $ тыс. 111
  Таблица 13. Импорт растительного масла в Россию в 2010-2011 гг. по производителей в натуральном и стоимостном выражении. 114
  Таблица 14. Экспорт растительного масла из России в 2010-2011 гг. по производителей в натуральном и стоимостном выражении. 117
  Таблица 15. Экспорт растительного масла из России в 2010-2011 гг. по брендам в натуральном и стоимостном выражении. 121
  Таблица 16. Импорт растительного масла из России в 2010-2011 гг. по брендам в натуральном и стоимостном выражении. 124
  Таблица 17. Импорт растительного масла из России в 2010-2011 гг. по странам отправления в натуральном и стоимостном выражении. 128
  Таблица 18. Объем экспорта растительного масла из России в 2010-2011 г. по странам отправления, т. и $ тыс. 131
  
  Диаграммы:
  Диаграмма 1. Объем и темп роста рынка растительного масла в России в 2008-2011 гг., тыс. т. 49
  Диаграмма 2. Объем и темп роста рынка растительного масла в России в 2008-2011 гг., млрд. руб. 50
  Диаграмма 3. Доли сегментов рынка растительного масла в российском производстве в натуральном выражении в 2011г., %. 51
  Диаграмма 4. Объем российского рынка оливкового масла в 2007-2010 гг.,тыс.т. 53
  Диаграмма 5. Динамика объема производства масла и жиров, кроме остатков (осадков), рафинированных в России в янв.2009 г. – март 2012 г., тыс. т. 57
  Диаграмма 6. Доли федеральных округов в объеме производства масла и жиров, кроме остатков (осадков), рафинированных в 2011г.%. 58
  Диаграмма 7. Объем производства масла и жиров, кроме остатков (осадков), рафинированных в России в 2009 – 2011 гг. по федеральным округам, тонн. 59
  Диаграмма 8. Динамика объема производства масла пальмового, кокосового, пальмоядрового, бабассу и льняного, нерафинированных в России в янв.2009 г. – апр. 2012 г., тыс.т. 60
  Диаграмма 9. Доля объема производства масла пальмового, кокосового, пальмоядрового, бабассу и льняного, нерафинированных регионов РФ в 2011г., %. 61
  Диаграмма 10. Динамика объема производства масла растительного нерафинированного в России в янв.2010 г. – марте 2012 г., тыс.т. 62
  Диаграмма 11. Доли федеральных округов в общероссийском производстве масла растительного нерафинированного в России в 2011 г., %. 63
  Диаграмма 12. Объем производства масла растительного нерафинированного в России в 2011 г. по федеральным округам в 2010-2011гг., %. 63
  Диаграмма 13. Объем производства масла растительного нерафинированного в России в 2011 г. по субъектам федерации в 2011г., %. 64
  Диаграмма 14. Динамика объема производства масла соевого, арахисового, оливкового, подсолнечного, сафлорового, хлопкового, рапсового, сурепного, горчичного нерафинированного и прочих растительных нерафинированных масел, кроме масел кукурузного и растительных тропической группы в России в янв.2010 г. – апр. 2012г.,тыс. т. 65
  Диаграмма 15.Доли федеральных округов в общем объеме производства масла соевого, арахисового, оливкового, подсолнечного, сафлорового, хлопкового, рапсового, сурепного, горчичного нерафинированного и прочих растительных нерафинированных масел, кроме масел кукурузного и растительных тропической группы в России в 2011г., %. 66
  Диаграмма 16. Объем производства масла соевого, арахисового, оливкового, подсолнечного, сафлорового, хлопкового, рапсового, сурепного, горчичного нерафинированного и прочих растительных нерафинированных масел, кроме масел кукурузного и растительных тропической группы в России в 2010-2011гг. по федеральным округам, тыс.тонн. 66
  Диаграмма 17. Динамика объема производства масла подсолнечного нерафинированного в России в янв.2010 г. – апр. 2012 г., тыс.т. 68
  Диаграмма 18. Объем производства масла подсолнечного нерафинированного в России в 2009 г. и янв.-сен. 2010 г., %. 69
  Диаграмма 19. Объем производства масла подсолнечного нерафинированного по федеральным округам в 2000-2011 гг., тыс. т. 69
  Диаграмма 20. Динамика объема производства масла соевого нерафинированного и его фракций в России в янв.2010 – мар. 2012 г., т. 71
  Диаграмма 21. Доли федеральных округов в общем объеме производства масла соевого нерафинированного и его фракций в России в 2011 г., %. 72
  Диаграмма 22. Объема производства масла соевого нерафинированного и его фракций по Федеральным округам РФ в 2009- 2011г г., тыс. т.. 72
  Диаграмма 23. Динамика объема производства масла соевого нерафинированного технического в России в 2009 - 2010 гг., т. 74
  Диаграмма 24. Объем производства масла соевого нерафинированного технического в России в 2010 г., %. 74
  Диаграмма 25. Объем потребления растительного масла на душу населения в год по Федеральным округам РФ в 2010 году, кг. 77
  Диаграмма 26. Динамика уровня потребительских цен на подсолнечное масло в России в янв. 2009 - апр. 2012 гг., руб. за кг. 79
  Диаграмма 27. Уровень потребительских цен на подсолнечное масло по Федеральным округам РФ в 2010 г. и 2011 г., руб. за кг. 80
  Диаграмма 28. Динамика уровня потребительских цен на оливковое масло в России в янв. 2009 0 апр. 2012 гг., руб. за кг. 81
  Диаграмма 29. Уровень потребительских цен на оливковое масло по Федеральным округам РФ в 2010-2011 гг., руб. за кг. 82
  Диаграмма 30. Динамика средних цен производителей на растительное масло в России в янв.-окт. 2010 г., руб. за кг. 83
  Диаграмма 31. Средний уровень цен производителей на растительное масло по Федеральным округам РФ 2011 г., руб. за кг. 84
  Диаграмма 32. Динамика средних цен производителей на подсолнечное масло в России в янв. 2010 – апр. 2012 г., руб. за кг. 85
  Диаграмма 33. Средний уровень цен производителей на подсолнечного масло по Федеральным округам РФ в 2011г., руб. за кг. 85
  Диаграмма 34. Динамика средних цен производителей на рапсовое масло в России в янв. 2010 – апр. 2012г., руб. за кг. 86
  Диаграмма 35. . Средний уровень цен производителей на рапсовое масло по Федеральным округам РФ в 2011 г., руб. за кг. 87
  Диаграмма 36. Динамика средних цен производителей на прочее растительное масло в России в янв. 2010 – апр. 2012г., руб. за кг. 88
  Диаграмма 37. . Средний уровень цен производителей на прочее растительное масло по Федеральным округам РФ в 2011 г.руб. за кг. 88
  Диаграмма 40. Доля импорта растительного масла в Россию по товарным группам в 2010 г., % 107
  Диаграмма 41. Доля импорта растительного масла в Россию по товарным группам в 2011 г., % 108
  Диаграмма 42. Доля экспорта растительного масла из России по товарным группам в 2010 г., %. 110
  Диаграмма 43. Доля экспорта растительного масла из России по товарным группам в 2011 г., %. 110
  Диаграмма 44. Доли лидирующих производителей по объему импорта растительного масла в Россию в денежном выражении в 2010г., % 113
  Диаграмма 45. Доли лидирующих производителей по объему импорта растительного масла в Россию в денежном выражении в 2011 г., % 114
  Диаграмма 46. Доли лидирующих производителей по объему экспорта растительного масла из России в денежном выражении в 2010г., % 116
  Диаграмма 47. Доли лидирующих производителей по объему экспорта растительного масла из России в денежном выражении в 2011г., % 117
  Диаграмма 48. Доля лидирующих брендов по экспорту растительного масла из России в 2010 г., % 120
  Диаграмма 49. Доля лидирующих брендов по экспорту растительного масла из России в 2011 г., % 121
  Диаграмма 50. Доля лидирующих брендов по импорту растительного масла в Россию в 2010 г., % 123
  Диаграмма 51. Доля лидирующих брендов по импорту растительного масла в Россию в 2011 г., % 124
  Диаграмма 52. Доли стран отправления по объему импорта продукции растительных масел в Россию в 2010г., % 127
  Диаграмма 53. Доли стран отправления по объему импорта продукции растительных масел в Россию в 2011 г., % 128
  Диаграмма 54. Доли стран назначения по объему экспорта продукции растительных масел из России в 2010г., % 130
  Диаграмма 55. Доли стран назначения по объему экспорта продукции растительных масел из России в 2011 г., % 131

• Рынок растительных масел в России в 2009-1 полугодии 2012 гг.
  Содержание
  
  Введение
  
  1. Производство растительных масел в России
  
  1.1 Текущее состояние и развитие сырьевой базы для производства растительных масел
  
  1.2 Динамика производства растительных масел в 2009-1 полугодии 2012 гг.
  
  1.3 Региональная структура производства растительных масел в 2011 -1 пол. 2012 гг.
  
  1.4 Крупнейшие производители растительных масел – общие сведения, финансовые показатели, объем производства
  
  Профили компаний
  
  Группа компаний "Содружество"
  
  Группа компаний "Юг Руси"
  
  "МЭЗ Юг Руси", филиал "МЭЗ Аннинский"
  
  "МЭЗ Юг Руси", филиал "МЭЗ Лискинский"
  
  "МЭЗ Юг Руси", филиал "МЖК Краснодарский"
  
  "МЭЗ Юг Руси", филиал "Лабинский МЭЗ"
  
  "МЭЗ Юг Руси", филиал "Завод по экстракции растительных масел"
  
  ОАО «Эфирное» (ОАО «ЭФКО»)
  
  ООО "Бунге СНГ"
  
  Холдинг «Солнечные продукты»
  
  ОАО «Аткарский МЭЗ»
  
  ОАО «МЖК Армавирский»
  
  ГК «Маслопродукт»
  
  ОАО «Астон»
  
  ОАО "Казанский маслоэкстракционный завод "
  
  ОАО «Казанский жировой ко…
• Анализ мирового рынка сливочного масла в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг
  
  СОСТОЯНИЕ МИРОВОЙ ЭКОНОМИКИ
  КЛАССИФИКАЦИЯ СЛИВОЧНОГО МАСЛА
  ПРОДАЖИ СЛИВОЧНОГО МАСЛА
  ПРОИЗВОДСТВО СЛИВОЧНОГО МАСЛА
  БАЛАНС ВНЕШНЕЙ И ВНУТРЕННЕЙ ТОРГОВЛИ СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ
  ИМПОРТ СЛИВОЧНОГО МАСЛА
  Натуральный импорт
  Стоимостный импорт
  Цена импорта
  ЭКСПОРТ СЛИВОЧНОГО МАСЛА
  Натуральный экспорт
  Стоимостный экспорт
  Цена экспорта
  
• Российский рынок маргаринов и спецжиров в 2008-2011 гг.
  Введение Цель настоящего исследования является описание текущей ситуации на рынке маргариновой продукции, в частности, специальных жиров, выявление сложившихся тенденций и определение перспективных сегментов. Рассматриваемые позиции: • Производство - маргариновая продукция, кулинарные жиры (включая кондитерские), маргарин для промышленной переработки; • Ж/д перевозки - маргариновая продукция, жиры для хлебопечения, кондитерские и кулинарные жиры; • Внешняя торговля - кондитерский жир (детализация до подвидов: эквивалент какао-масла, заменитель какао-масла, жир для начинок, прочий), кулинарный жир, универсальный жир; хлебопекарный жир; заменители молочного жира (ЗМЖ); промышленный маргарин, какао-масло. В данном обзоре особое внимание уделяется следующим продуктам: заменители молочного жира, заменители какао-масла, эквиваленты какао-масла, какао-масло. Реализация поставленных задач осуществляется на базе следующих источников информации: • Информационный массив ID-Marketing • Росстат • Данные Федеральной таможенной службы • Данные министерств • Пресс-релизы компаний • Годовые и квартальные отчеты эмитентов • Обзор отраслевых СМИ и Интернет-источников • Данные мировых статистических агентств и международных организаций В первой…
• Маркетинговое исследование лецитина, РФ
  В данном исследовании рассмотрен рынок лецитина в пищевой промышленности. Цель исследования: адаптация маркетинговой стратегии предприятия по направлениям: - ассортимент и производственная политика, - работа с каналами сбыта, - презентация продуктов, - адаптация ценовых стратегий. География исследования: Россия Выдержки из текста: …в нашей стране при переработке масличного сырья ежегодно образуется более xx млн т так называемых вторичных сырьевых ресурсов… … Экспорт отечественного лецитина начался в 2010 г. Основным покупателем лецитина из РФ в 2015 г. является Испания, но ее доля в общем экспорте с каждым годом становится все меньше… …Приблизительно xx% коммерчески произведенного лецитина получено извлечением его из соевого масла… … Экономически целесообразным решением этой проблемы является гидратация масел с последующим получением фосфатидного концентрата… …Актуальность получения отечественных лецитинов обусловлена следующими факторами: малым присутствием качественных отечественных лецитинов, а, следовательно, необходимостью решения проблемы импортозамещения…
• Исследование рынка полиэтилентерефталата в России
  1. Характеристика ПЭТФ
  1.1. Состав и свойства ПЭТФ
  1.2. Технические требования по ГОСТу
  2. Ценовой анализ
  2.1. Анализ цен на ПЭТФ в России в 2010-2011 гг.
  3. Потребители ПЭТФ в России
  3.1. Перечень потребителей ПЭТФ в России
  Данный раздел будет включать в себя следующую проверенную, актуальную информацию по более чем 100 предприятиям РФ:
  - наименование компании;
  - основной профиль деятельности;
  - контактная информация (адрес, телефон).
  
  ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ:
  1. База данных государственных органов статистики (информация по производственным показателям крупных компаний, по показателям финансово-экономической деятельности более чем 4,5 млн российских предприятий, отраслевые показатели)
  2. Отраслевая статистика
  3. Данные государственных структур, в том числе Министерства экономического развития, Министерства сельского хозяйства, Федеральной налоговой службы
  4. Специализированные базы данных Агентства MegaResearch
  5. Рейтинги
  6. Информационные ресурсы участников рынка
  7. Отраслевые и специализированные информационные порталы
  8. Материалы сайтов исследуемой тематики (web-ресурсы производителей и поставщиков, электронные торговые площадки, доски объявлений, специал…