Анализ рынка кваса в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг (артикул: 10955 25775)

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  За период с 2007 по 2011 гг предложение кваса на российском рынке выросло на 31,5%: с 517 до 688 млн л. В 2008 и 2011 гг наблюдался спад предложения на 17,2 и 16,1% соответственно по сравнению с предыдущими годами. В 2010 г предложение кваса резко выросло на 62,4%. Увеличение предложения в 2010 г было обусловлено ростом производства кваса на 68% по отношению к предыдущему году. Рост производства, в свою очередь, был вызван увеличением спроса на квас в связи с аномально жарки летом.

  Наибольший вклад в предложение кваса на российском рынке вносят отечественные производители. В 2007-2011 гг доля производства в структуре предложения составляла около 90%, в то время как доля импорта кваса на российский рынок составляла всего 0,5%.
  По прогнозам BusinesStat, в 2012-2016 гг не ожидается изменений в структуре предложения кваса, и соотношение внутреннего производства и импорта продукции останется на том же уровне.

  В 2011 г по объему производства кваса на федеральном уровне лидировала Новгородская область. На долю этого региона приходилось более 30% произведенного в России кваса. Второе место занимала Москва с долей 18,6%. На третьем месте в 2011 г находилась Московская область с долей 6,6%. Следует отметить, что высокая доля производства Новгородской области объясняется тем, что именно в данной области находится предприятие ООО Дека – один из лидеров среди российских производителей кваса.

  «Анализ рынка кваса в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

  • Общая оценка экономической ситуации в России
  • Объем продаж кваса, цена продаж кваса
  • Баланс спроса и предложения кваса
  • Объем производства, экспорта, импорта и складских запасов кваса
  • Отпускная цена, средняя оптовая цена, цена экспорта и импорта кваса
  • Рейтинги предприятий отрасли по объему производства и финансовым показателям

  В обзоре информация детализирована по регионам страны.

  В обзоре отдельно представлены данные по крупнейшим производителям кваса: Дека, МПБК Очаково, Бородино, ФЛ Балтика-Тула, Пивоваренная компания Балтика, ФЛ Московский пиво-безалкогол. комбинат Очаково, Букет Чувашии, Курский Квас, МПБК Очаково г. Тюмень, МПБК Очаково, Вятич, Бочкаревский Пивоваренный Завод, Пищекомбинат, Балтика-Пикра, Булгарпиво, Родник и К, Брянскпиво, МПК, Прибой, Аян
   
  При подготовке обзора использована официальная статистика:

  • Федеральная служба государственной статистики РФ
  • Министерство экономического развития РФ
  • Федеральная таможенная служба РФ
  • Федеральная налоговая служба РФ
  • Таможенный союз ЕврАзЭС

  Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты собственных исследований BusinesStat:

  • Аудит торговли безалкогольными напитками
  • Опрос экспертов рынка безалкогольных напитков

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  
  СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ
  Базовые параметры российской экономики
  Итоги вступления России в Таможенный союз
  Итоги вступления России в ВТО
  Перспективы российской экономики
  КЛАССИФИКАЦИЯ КВАСА
  СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ КВАСА
  Предложение
  Спрос
  Баланс спроса и предложения
  ПРОДАЖИ КВАСА
  Натуральный объем продаж
  Стоимостный объем продаж
  Розничная цена
  Соотношение розничной цены кваса и инфляции
  Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены
  Численность покупателей и объём покупок
  ПРОИЗВОДСТВО КВАСА
  Натуральный объем производства
  Цена производителей
  ПРОИЗВОДИТЕЛИ КВАСА
  Производственные показатели предприятий
  Финансовые показатели предприятий
  ЭКСПОРТ И ИМПОРТ КВАСА
  Баланс экспорта и импорта
  Натуральный объем экспорта
  Стоимостный объем экспорта
  Цена экспорта
  Натуральный объем импорта
  Стоимостный объем импорта
  Цена импорта
  ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
  Финансовый результат отрасли
  Экономическая эффективность отрасли
  Инвестиции в отрасль
  Трудовые ресурсы отрасли
  ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ
  Регистрационные данные организации
  Руководство организации
  Дочерние предприятия организации
  Основные акционеры организации
  Объем производства по видам продукции
  Бухгалтерский баланс предприятия по форме № 1
  Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2
  Основные финансовые показатели деятельности предприятия

• Перечень приложений

  
  ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 65 ТАБЛИЦ

  Таблица 1. Объем номинального и реального ВВП, РФ, 2007-2016 гг (трлн руб)
  Таблица 2. Объем реального ВВП и индекс реального физического объема ВВП, РФ, 2007-2016 гг (трлн руб, %)
  Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, РФ, 2007-2016 гг (трлн руб, %)
  Таблица 4. Объем экспорта и импорта и сальдо торгового баланса, РФ, 2007-2016 гг (млрд долл)
  Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2007-2016 гг (руб за долл, %)
  Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен производителей, РФ, 2007-2016 гг (% к предыдущему году)
  Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, РФ, 2007-2016 гг (млн чел)
  Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2007-2016 гг (% к предыдущему году)
  Таблица 9. Предложение кваса, РФ, 2007-2011 гг (млн л; %)
  Таблица 10. Прогноз предложения кваса, РФ, 2012-2016 гг (млн л; %)
  Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы кваса, РФ, 2007-2011 гг (млн л)
  Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов кваса, РФ, 2012-2016 гг (млн л)
  Таблица 13. Спрос на квас, РФ, 2007-2011 гг (млн л; %)
  Таблица 14. Прогноз спроса на квас, РФ, 2012-2016 гг (млн л; %)
  Таблица 15. Продажи и экспорт кваса, РФ, 2007-2011 гг (млн л)
  Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта кваса, РФ, 2012-2016 гг (млн л)
  Таблица 17. Баланс спроса и предложения кваса с учетом складских запасов, РФ, 2007-2011 гг (млн л; %)
  Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения кваса с учетом складских запасов, РФ, 2012-2016 гг (млн л; %)
  Таблица 19. Продажи кваса, РФ, 2007-2011 гг (млн л; %)
  Таблица 20. Прогноз продаж кваса, РФ, 2012-2016 гг (млн л; %)
  Таблица 21. Продажи кваса, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб; %)
  Таблица 22. Прогноз продаж кваса, РФ, 2012-2016 гг (млрд руб; %)
  Таблица 23. Розничная цена кваса, РФ, 2007-2011 гг (руб за л)
  Таблица 24. Прогноз розничной цены кваса, РФ, 2012-2016 гг (руб за л)
  Таблица 25. Розничная цена кваса по регионам РФ, 2007-2011 гг (руб за л)
  Таблица 26. Соотношение розничной цены кваса и инфляции, РФ, 2007-2011 гг (%)
  Таблица 27. Прогноз соотношения розничной цены кваса и инфляции, РФ, 2012-2016 гг (%)
  Таблица 28. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены кваса, РФ, 2007-2011 гг (млн л; руб за л; млрд руб)
  Таблица 29. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены кваса, РФ, 2012-2016 гг (млн л; руб за л; млрд руб)
  Таблица 30. Численность покупателей кваса, РФ, 2007-2011 гг (млн чел; %)
  Таблица 31. Прогноз численности покупателей кваса, РФ, 2012-2016 гг (млн чел; %)
  Таблица 32. Доля покупателей кваса от населения РФ, 2007-2011 гг (млн чел; %)
  Таблица 33. Прогноз доли покупателей кваса от населения РФ, 2012-2016 гг (%)
  Таблица 34. Объем покупки и средние затраты на квас, РФ, 2007-2011 гг (л в год; руб в год)
  Таблица 35. Прогноз объема покупки и средних затрат на квас, РФ, 2012-2016 гг (л в год; руб в год)
  Таблица 36. Производство кваса, РФ, 2007-2011 гг (млн л, %)
  Таблица 37. Прогноз производства кваса, РФ, 2012-2016 гг (млн л, %)
  Таблица 38. Производство кваса по регионам РФ, 2007-2011 гг (тыс л)
  Таблица 39. Цена производителей кваса, РФ, 2007-2011 гг (руб за л)
  Таблица 40. Прогноз цены производителей кваса, РФ, 2012-2016 гг (руб за л)
  Таблица 41. Рейтинг производителей кваса по объему производства, РФ, 2010 г (тыс л)
  Таблица 42. Рейтинг производителей кваса по выручке от продажи продукции, РФ, 2010 г (млн руб)
  Таблица 43. Рейтинг производителей кваса по прибыли от продаж продукции, РФ, 2010 г (млн руб)
  Таблица 44. Рейтинг предприятий производителей кваса по рентабельности от продаж продукции, РФ, 2010 г (%)
  Таблица 45. Баланс экспорта и импорта кваса, РФ, 2007-2011 гг (млн л)
  Таблица 46. Прогноз баланса экспорта и импорта кваса, РФ, 2012-2016 гг (млн л)
  Таблица 47. Экспорт кваса, РФ, 2007-2011 гг (млн л)
  Таблица 48. Прогноз экспорта кваса, РФ, 2012-2016 гг (млн л)
  Таблица 49. Экспорт кваса по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (тыс л)
  Таблица 50. Экспорт кваса, РФ, 2007-2011 гг (млн долл)
  Таблица 51. Прогноз экспорта кваса, РФ, 2012-2016 гг (млн долл)
  Таблица 52. Экспорт кваса по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (тыс долл)
  Таблица 53. Цена экспорта кваса, РФ, 2007-2011 гг (долл за л)
  Таблица 54. Прогноз цены экспорта кваса, РФ, 2012-2016 гг (долл за л)
  Таблица 55. Цена экспорта кваса по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (долл за л)
  Таблица 56. Импорт кваса, РФ, 2007-2011 гг (млн л)
  Таблица 57. Прогноз импорта кваса, РФ, 2012-2016 гг (млн л)
  Таблица 58. Импорт кваса по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (тыс л)
  Таблица 59. Импорт кваса, РФ, 2007-2011 гг (млн долл)
  Таблица 60. Прогноз импорта кваса, РФ, 2012-2016 гг (млн долл)
  Таблица 61. Импорт кваса по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (тыс долл)
  Таблица 62. Цена импорта кваса, РФ, 2007-2011 гг (долл за л)
  Таблица 63. Прогноз цены импорта кваса, РФ, 2012-2016 гг (долл за л)
  Таблица 64. Цена импорта кваса по странам мира, РФ, 2007-2011 гг (долл за л)
  Таблица 65. Выручка от продаж продукции, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб)
  Таблица 66. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб)
  Таблица 67. Себестоимость продукции, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб)
  Таблица 68. Валовая прибыль от продажи продукции, РФ, 2007-2011 гг (млрд руб)
  Таблица 69. Экономическая эффективность, РФ, 2007-2011 гг (%; раз; сут дн)
  Таблица 70. Инвестиции в отрасль, РФ, 2007-2011 гг (млн руб)
  Таблица 71. Трудовые ресурсы отрасли, РФ, 2007-2011 гг (тыс чел; млрд руб; тыс руб в год)

• Рынок безалкогольных напитков
  Цель исследования: анализ текущей ситуации на рынке безалкогольных напитков и тенденций его развития. Результаты данного исследования будут представлять интерес для: • Производителей, поставщиков и представителей розничной торговли; • Инвесторов; • Консалтинговых, маркетинговых и рекламных агентств В исследовании представлена информация следующего характера: • изучены макроэкономическая ситуация и государственная политика, влияющие на рынок; • выделены основные сегменты рынка; • приведены оценки объема рынка с сегментацией по видам продукции, прогнозы его изменения; • выявлены основные игроки рынка и их стратегии; • определены социально-демографические характеристики потребителей и их мотивы в выборе продукции; • рассмотрены основные розничные форматы, тенденции их развития • оценены перспективы рынка. Методология исследования: кабинетное исследование. Выдержки из исследования: Суммарный объем рынка безалкогольных напитков в 2004 году составил около 4 млрд. долларов. Он примерно пополам разделен между соками и прохладительными напитками (сладкими газированными водами и минеральной/питьевой водой). Остальные сегменты рынка (энергетические, спортивные напитки) пока несущественны по крайне мере в масштабе всей страны, однако демонстрируют по оценкам экспертов рост от 30 до 70% в год…
• Рынок минеральной и питьевой воды - 2014
  1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 1.1. Цели исследования 1.2. Методы и источники исследования 1.3. Основные выводы по исследованию 2. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДМЕТА ИССЛЕДОВАНИЯ 2.1. Общая классификация бутилированной воды 2.1.1. Минеральная вода 2.2. Классификация по кодам ТН ВЭД 2.3. Классификация по кодам ОКПД 2.4. Классификация по кодам ОКПД 3. МИРОВОЙ РЫНОК МИНЕРАЛЬНОЙ И ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ 3.1. Объем и динамика рынка 3.2. Сегментация рынка 3.3. Географическая структура рынка 3.4. Мировой экспорт минеральной и питьевой воды 3.4.1. Объем и динамика экспорта 3.4.2. Структура экспорта по странам 3.5. Мировой импорт минеральной и питьевой воды 3.5.1. Объем и динамика импорта 3.5.2. Структура импорта по странам 4. РЫНОК МИНЕРАЛЬНОЙ И ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ В РФ 4.1. Основные параметры рынка 4.1.1. Объем и динамика рынка 4.1.2. Доля импортной продукции на рынке 4.1.3. Ценовая сегментация российского рынка минеральной воды 4.1.4. Основные тенденции на рынке 4.1.5. Факторы, оказывающие влияние на рынок 4.2. Каналы сбыта на рынке минеральной и питьевой воды 5. ПРОИЗВОДСТВО МИНЕРАЛЬНОЙ И ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ 5.1. Параметры производственной отрасли 5.1.1. Выручка от продажи минеральных вод в РФ 5.1.2. Рентабельность продаж 5.1.3. Инвестиции в отрасль 5.1.4. Численность работников в отрасли 5.2. Общее производство минеральной и пи…
• World market of mineral and drinking water. Russian market of mineral and drinking water - 2012
  RESEARCH METHODOLOGY. LIST OF SCHEDULES, DIAGRAMS AND TABLES AND SCHEME
  
  1.GENERAL ECONOMIC SITUATION IN RUSSIA
  
  1.1. Population of Russia
  
  Number of population
  
  The largest cities
  
  Social standards of living dynamics
  
  Economic activity
  
  1.2. Economic situation
  
  Dynamics of economy development
  
  Stability of the state budget
  
  1.3. Position of Russia in the world
  
  Share of RF in world population
  
  2.SUBJECT OF RESEARCH
  
  2.1. Definition
  
  2.2. Classification
  
  Classification by ARCP
  
  Classification by ARCPEA
  
  Classification by FEA CN
  
  Other classifications
  
  3.WORLD MARKET OF MINERAL ABD DRINKING WATER
  
  Europe
  
  Regulations of the market of bottled water in EU
  
  USA
  
  Great Britain
  
  4.ANALYSIS OF RETAIL SALES OF ALCOHOL-FREE BEVERAGES
  
  4.1. Structure of retail sales by types of beverages
  
  4.2. Dynamics of retail sales by years
  
  4.3. Dynamics of retail sales by quarters
  
  4.4. Structure of retail sales by federal districts
  
  4.5. Largest regions of RF by retail sales
  
  5.VOLUME OF THE RUSSIAN MARKET…
• Анализ рынка глюкозно-фруктозных сиропов в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг
  СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ
  Базовые параметры российской экономики
  Итоги вступления России в Таможенный союз
  Итоги вступления России в ВТО
  Перспективы российской экономики
  КЛАССИФИКАЦИЯ ГЛЮКОЗНО-ФРУКТОЗНЫХ СИРОПОВ
  СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ГЛЮКОЗНО-ФРУКТОЗНЫХ СИРОПОВ
  Предложение
  Спрос
  Баланс спроса и предложения
  ПРОДАЖИ ГЛЮКОЗНО-ФРУКТОЗНЫХ СИРОПОВ
  Натуральный объем продаж
  Стоимостный объем продаж
  Оптовая цена глюкозно-фруктозных сиропов
  Соотношение оптовой цены глюкозно-фруктозных сиропов и инфляции
  Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и оптовой цены
  ПРОИЗВОДСТВО ГЛЮКОЗНО-ФРУКТОЗНЫХ СИРОПОВ
  Натуральный объем производства
  Цена производителей
  ПРОИЗВОДИТЕЛИ ГЛЮКОЗНО-ФРУКТОЗНЫХ СИРОПОВ
  Производственные показатели предприятий
  Финансовые показатели предприятий
  ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ГЛЮКОЗНО-ФРУКТОЗНЫХ СИРОПОВ
  Баланс экспорта и импорта
  Натуральный объем экспорта
  Стоимостный объем экспорта
  Цена экспорта
  Натуральный объем импорта
  Стоимостный объем импорта
  Цена импорта
  ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
  Финансовый результат отрасли
  Экономическая эффективность отрасли
  Инвестиции отрасли
  ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ …