Единый тарифно-квалификационный справочник работ и профессий рабочих (ЕТКС). Выпуск №51.
Утвержден Постановлением Минтруда РФ от 05.03.2004 N 30
Веяльщик чая
§ 1. Веяльщик чая (1-й разряд)
Характеристика работ. Отвеивание готового чая на
чаевеялках. Доставка чая и загрузка его в бункера чаевеялок. Включение и
выключение чаевеялок, наблюдение за ходом технологического процесса.
Регулирование зазора между вальцами чаевеялки. Сборка и укладка отвеянного чая.
Периодическая чистка и смазка чаевеялок. Выборка из байхового чая посторонних
примесей, огрубевших и нестандартных чаинок. Прием купажированного лао-ча через
печки и тщательная переборка его на смотровом столе, выборка и удаление
посторонних примесей и нестандартных чаинок. Подача очищенного материала лао-ча
на порционирование.
Должен знать: технологию процесса отвеивания; устройство и
принцип работы чаевеялок; виды готового байхового чая; правила выборки чая
вручную; различие между внутренним и облицовочным материалом лао-ча;
требования, предъявляемые к качеству отвеянного и очищенного чая.
Похожие материалы:
Вещные права лиц, не являющихся собственниками
Вещные права лиц, не являющихся собственниками - ст.216 ГК РФ
Вещи как объекты гражданских прав и их классификация
Взаимное страхование
Взаимность - ст.1189 ГК РФ
Взаимные права и обязанности супругов, родителей и детей
|