Рынок свежих овощей, фруктов и ягод России– 2013 в цифрах и фактах. Слайд-статистика (артикул: 17941 25775)

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  В данном исследовании в текстовом виде, графической и табличной форме приведены данные по балансу предложения и спроса в России на продукцию категории fresh в сегментах свежих овощей, зелени, фруктов и ягод. Подробно рассмотрены 12 видов свежих овощей, фруктов, ягод и зелени, наиболее популярных и востребованных в РФ, как у конечных потребителей, так и у отечественных производителей. В исследуемые виды вошли:
  •    картофель,
  •    капуста,
  •    морковь,
  •    лук репчатый,
  •    салат-латук,
  •    томаты,
  •    огурцы,
  •    перец сладкий,
  •    яблоки,
  •    груши,
  •    клубника (земляника) и малина.
  Проанализированы объемы внутреннего производства, в том числе, по типу хозяйств-производителей, и объемы импорта в целом, по каждой из категорий и по каждому виду продукции в отдельности. Дана динамика производства, динамика импорта и динамика потребления. Рассчитано среднедушевое потребление каждой категории и по видам свежей продукции, в частности.
  Импорт проанализирован в разрезе натуральных и стоимостных показателей. Приведены количественные данные в динамике за 3 года, по основным странам-импортерам, а также цены поставки на каждый из 12-ти видов fresh-продукции.
  Составлен перечень 15 крупнейших поставщиков импортной свежей продукции на российский рынок с указанием их специализации, географии охвата и контактов.
  Результаты исследования показывают огромный потенциал для организации внутреннего производства свежих овощей, фруктов и ягод в России с целью вытеснения импорта и удовлетворения платежеспособного потребительского спроса качественной продукцией отечественного происхождения.
  Возможно приобретение отдельных выдержек из отчета по интересующим видам овощей, фруктов и ягод.

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  1.Краткий обзор состояния, тенденций и особенностей рынка свежей продукции России
  2.Потребление свежих овощей и фруктов в России. Среднедушевые показатели по видам фруктов, овощей, ягод. Потребление по регионам РФ
  3.Производство свежих овощей, фруктов и ягод в РФ. Объемы производства, динамика валового сбора по видам культур
  4.Структура производства свежих овощей, фруктов и ягод в РФ по типу хозяйств. Сравнение структуры по отдельным категориям продукции. Сравнение региональных структур (по федеральным округам РФ)
  5.Предложение свежих овощей, фруктов, ягод и зелени на российском рынке. Структура предложения по видам культур (импорт – отечественное товарное производство – производство населением)
  6.Импорт свежих овощей и фруктов в Россию в 2011 – 2013 гг. Объемы, стоимость, динамика, средняя цена поставки по каждой культуре. Основные страны-поставщики по каждой культуре.
  7. Ведущие импортеры РФ свежих овощей, фруктов, зелени, ягод. Специализация, контакты
  8.Выводы по результатам исследования
  9.Краткая информация об исполнителе

• Перечень приложений

  Иллюстрации к отчету (диаграммы):
  1.Динамика среднедушевого потребления овощей и фруктов населением России с 2000 по 2012 гг, кг/ человека в год
  2.Среднедушевое потребление овощей борщевого набора россиянами (картофель, капуста, морковь, лук)
  3.Среднедушевое потребление малолёжких овощей россиянами (огурцы, помидоры, перец сладкий, салат-латук)
  4.Среднедушевое потребление фруктов и ягод россиянами (яблоки, груши, клубника, малина)
  5.Среднедушевое потребление свежих овощей и бахчевых культур населением по регионам РФ
  6.Среднедушевое потребление свежих фруктов и ягод населением по регионам РФ
  7.Динамика валового производства картофеля и овощей в России в 2000-2012 гг. в натуральных показателях
  8.Динамика производства капусты, моркови и лука репчатого в России в 2000-2012 гг. в натуральных показателях
  9.Динамика производства томатов и огурцов в России в 2007 – 2012 гг. в в натуральных показателях
  10.Динамика производства овощей и зелени защищенного грунта в России в 2007 -2012 гг в натуральных показателях
  11.Структура производства всех видов овощей в России по типу хозяйств
  12.Структура производства картофеля в России по типу хозяйств
  13.Структура производства овощей открытого грунта (кроме картофеля) по типу хозяйств
  14.Структура производства овощей защищенного грунта в России по типу хозяйств
  15.Структура производства всех видов овощей по типу хозяйств по каждому региону России,%
  16.  Объем предложения свежих овощей и зелени в России в 2012 г. (вместе с импортом) в натуральных показателях
  17.  Объем предложения свежих фруктов и ягод в России в 2012 г. (вместе с импортом) в натуральных показателях
  18. Структура происхождения картофеля в России (импорт/товарное производство/ЛХН)
  19. Структура происхождения капусты в России (импорт/товарное производство/ЛХН)
  20.Структура происхождения моркови в России (импорт/товарное производство/ЛХН)
  21. Структура происхождения лука репчатого в России (импорт/товарное производство/ЛХН)
  22. Структура происхождения огурцов в России (импорт/товарное производство/ЛХН)
  23. Структура происхождения томатов в России (импорт/товарное производство/ЛХН)
  24. Структура происхождения листовых салатов в России (импорт/товарное производство/ЛХН)
  25. Структура происхождения сладкого перца в России (импорт/товарное производство/ЛХН)
  26. Структура происхождения яблок в России (импорт/товарное производство/ЛХН)
  27. Структура происхождения груш в России (импорт/товарное производство/ЛХН)
  28. Структура происхождения клубники в России (импорт/товарное производство/ЛХН)
  29. Структура происхождения малины в России (импорт/товарное производство/ЛХН)
  30. Объем импорта свежих фруктов, ягод, овощей и зелени в Россию в 2011 – 2012 гг в натуральных показателях по каждому виду
  31. Страны-импортеры свежих овощей в Россию, %
  32. Страны-импортеры свежих фруктов в Россию, %
  33. Страны-импортеры свежих ягод в Россию, %
  34. Страны-импортеры свежей зелени в Россию, %
  35. Основные страны-поставщики категории fresh  в Россию и объемы их поставок в 2012 г.
  36. Поставки картофеля в Россию в 2012 г. по странам в натуральных показателях и денежном выражении
  37. Объем и средняя цена поставки картофеля в Россию в 2011 – 2013 гг
  38. Средняя цена поставки картофеля в Россию по странам-импортерам
  39. Поставки капусты в Россию в 2012 г. по странам в натуральных показателях и денежном выражении
  40. Объем и средняя цена поставки капусты в Россию в 2011 – 2013 гг
  41. Средняя цена поставки капусты в Россию по странам-импортерам
  42. Поставки перца сладкого в Россию в 2012 г. по странам в натуральных показателях и денежном выражении
  43. Объем и средняя цена поставки перца в Россию в 2011 – 2013 гг
  44. Средняя цена поставки перца в Россию по странам-импортерам
  45. Поставки томатов в Россию в 2012 г. по странам в натуральных показателях и денежном выражении
  46. Объем и средняя цена поставки томатов в Россию в 2011 – 2013 гг
  47. Средняя цена поставки томатов в Россию по странам-импортерам
  48. Поставки огурцов в Россию в 2012 г. по странам в натуральных показателях и денежном выражении
  49. Объем и средняя цена поставки огурцов в Россию в 2011 – 2013 гг
  50. Средняя цена поставки огурцов в Россию по странам-импортерам
  51. Поставки моркови в Россию в 2012 г. по странам в натуральных показателях и денежном выражении
  52. Объем и средняя цена поставки моркови в Россию в 2011 – 2013 гг
  53. Средняя цена поставки моркови в Россию по странам-импортерам
  54. Поставки лука репчатого в Россию в 2012 г. по странам в натуральных показателях и денежном выражении
  55. Объем и средняя цена поставки лука в Россию в 2011 – 2013 гг
  56. Средняя цена поставки лука в Россию по странам-импортерам
  57. Поставки салата-латук в Россию в 2012 г. по странам в натуральных показателях и денежном выражении
  58. Объем и средняя цена поставки салата в Россию в 2011 – 2013 гг
  59. Средняя цена поставки салата в Россию по странам-импортерам
  60. Поставки яблок в Россию в 2012 г. по странам в натуральных показателях и денежном выражении
  51. Объем и средняя цена поставки яблок в Россию в 2011 – 2013 гг
  62. Средняя цена поставки яблок в Россию по странам-импортерам
  63. Поставки груш в Россию в 2012 г. по странам в натуральных показателях и денежном выражении
  64. Объем и средняя цена поставки груш в Россию в 2011 – 2013 гг
  65. Средняя цена поставки груш в Россию по странам-импортерам
  66. Поставки клубники в Россию в 2012 г. по странам в натуральных показателях и денежном выражении
  67. Объем и средняя цена поставки клубники в Россию в 2011 – 2013 гг
  68. Средняя цена поставки клубники в Россию по странам-импортерам
  69. Поставки малины в Россию в 2012 г. по странам в натуральных показателях и денежном выражении
  70. Объем и средняя цена поставки малины в Россию в 2011 – 2013 гг
  71. Средняя цена поставки малины в Россию по странам-импортерам
  Таблицы:
  1.Импорт 0701 (картофель свежий) в 2011, 2012 и 6 месяцев 2013 гг.  Стоимость, вес, средняя цена поставки
  2.Импорт 0704 (капуста свежая) в 2011, 2012 и 6 месяцев 2013 гг.  Стоимость, вес, средняя цена поставки
  3.Импорт 070960 (перец сладкий свежий) в 2011, 2012 и 6 месяцев 2013 гг.  Стоимость, вес, средняя цена поставки
  4.Импорт 0702 (томаты свежие) в 2011, 2012 и 6 месяцев 2013 гг.  Стоимость, вес, средняя цена поставки
  5.Импорт 0707 (огурцы свежие) в 2011, 2012 и 6 месяцев 2013 гг.  Стоимость, вес, средняя цена поставки
  6.Импорт 070610 (морковь свежая) в 2011, 2012 и 6 месяцев 2013 гг.  Стоимость, вес, средняя цена поставки
  7.Импорт 070310 (лук репчатый свежий) в 2011, 2012 и 6 месяцев 2013 гг.  Стоимость, вес, средняя цена поставки
  8.Импорт 070511 (салат-латук свежий) в 2011, 2012 и 6 месяцев 2013 гг.  Стоимость, вес, средняя цена поставки
  9.Импорт 080810 (яблоки свежие) в 2011, 2012 и 6 месяцев 2013 гг.  Стоимость, вес, средняя цена поставки
  10.Импорт 080310 (груши свежие) в 2011, 2012 и 6 месяцев 2013 гг.  Стоимость, вес, средняя цена поставки
  11.Импорт 081010 (клубника (земляника садовая) свежая) в 2011, 2012 и 6 месяцев 2013 гг.  Стоимость, вес, средняя цена поставки
  12.Импорт 081020 (малина и ежевика свежая) в 2011, 2012 и 6 месяцев 2013 гг.  Стоимость, вес, средняя цена поставки
  13. Ведущие импортеры РФ свежих фруктов, ягод, овощей и зелени. Название, специализация, страны поставки, год начала работы на оптовом рынке, контакты, адрес.

• Рынок овощей защищенного грунта России: томаты, огурцы, перцы, зелень, баклажаны. Особенности сбыта и производства в Санкт-Петербурге, Ленинградской области, Москве и Московской области
  Оглавление
  Список рисунков
  Список таблиц
  Описание маркетингового исследования
  1. Анализ российского рынка свежих овощей
  1.1. Общая характеристика отрасли овощеводства в России
  1.1.1. Динамика развития овощеводства в России
  1.1.2. Основные тенденции производства овощей открытого грунта и тепличных хозяйств
  1.1.3. Особенности развития тепличных хозяйств в России
  1.2. Проблемы и перспективы развития тепличных хозяйств
  1.2.1. Проблемы развития тепличных хозяйств Российской Федерации
  1.2.2. Перспективы развития тепличных хозяйств Российской Федерации
  2.Описание технико-технологических особенностей выращивания овощей
  2.1.Технология производства - гидропоника
  2.1.1.Методы гидропоники
  2.1.2.Системы гидропоники
  2.2.Технология производства – грунт
  2.2.1.Общая характеристика технологии
  2.2.2.Система удобрений в теплицах
  3. Сегментация рынка
  3.1. Сегментация по характеристикам плодов продукции
  3.1.1. Классификация томатов:
  3.1.2.Классификация огурцов
  3.1.3.Классификация перцев
  3.1.4.Классификация зеленных
  3.1.5.Классификация баклажанов
  3.2.Сегментация по видам упаковки
  3.3.Сегментация по рынкам сбыта
  4. Общая характерист…
• Рынок тепличных хозяйств: прогноз до 2017 года
  МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ 1. ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ 1.1. Население России 1.2. Экономическая ситуация 1.3. Особые экономические зоны 1.4. Развитие предпринимательства в России 1.5. Инвестиционный потенциал 1.6. Положение России в мире 2. ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ 2.1. Характеристика 2.2. Способы классификации 3. МИРОВОЙ РЫНОК ЗАЩИЩЕННОГО ГРУНТА 3.1. Теплицы Европы Динамика по годам Распределение по странам Европы Теплицы в странах ЕС 3.2. Теплицы Канады Динамика по годам Структура по видам Структура по видам продукции Производственные затраты 3.3. Мировые лидеры по производству теплиц и специализированного оборудования Структура распределения компаний по странам Инновационные технологии строительства теплиц 3.4. Положение России на мировом рынке 4. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА 4.1. Динамика объема рынка свежих овощей по годам 4.2. Доля импорта свежих овощей на рынке 4.3. Потребление свежих овощей на душу населения 5. ТЕПЛИЧНЫЙ КОМПЛЕКС РФ 5.1. Фактические площади защищенного грунта Динамика по годам Структура по видам Структура по ФО Структура по регионам РФ 5.2. Ввод новых мощностей Ввод в действие пленочных теплиц, теплиц под стеклом и тепличных комбинатов Характер строительства Ввод в действие мощностей по регионам 6. ПРОИИЗВ…
• Мировой и российский рынок свежих фруктов и ягод. Текущая ситуация и прогноз
  Плоды косточковых культур Мировое производство вишни и черешни Анализ мирового импорта и экспорта вишни и черешни Мировое производство персиков и нектаринов Анализ мирового импорта и экспорта персиков и нектаринов 3.5. Ягоды Мировое производство ягод Анализ мирового экспорта ягод Анализ мирового импорта ягод 3.6. Положение России в структуре мирового экспорта Объем импорта апельсинов по странам-поставщикам Структура импорта апельсинов по странам-поставщикам 11.5. Лимоны и лайм Динамика импорта лимонов и лайма по годам Объем импорта лимонов и лайма по странам-поставщикам Структура импорта лимонов и лайма по странам-поставщикам 11.6. Мандарины Динамика импорта мандаринов по годам Объем импорта мандаринов по странам-поставщикам Структура импорта мандаринов по странам-поставщикам 11.7. Персики и нектарины Динамика импорта персиков и нектаринов по годам Объем импорта персиков и нектаринов по странам-поставщикам Структура импорта персиков и нектаринов по странам-поставщикам 11.8. Виноград Динамика импорта винограда по годам Объем импорта винограда по странам-поставщикам Структура импорта винограда по странам-поставщикам 11.9. Дыни и арбузы Динамика импорта дыни и арбузов по годам Объем импорта дыни и арбузов по странам-поставщикам Структура импорта дыни и арбузов по странам-поставщикам…
• Российский рынок свежих овощей в период кризиса
  АННОТАЦИЯ Цель исследования: анализ текущей ситуации на рынке свежих овощей в России. Задачи исследования: · Описание макроэкономической ситуации на Рынке · Выделение основных сегментов Рынка · Определение основных количественных характеристик Рынка · Описание структуры Рынка · Выявление основных игроков на Рынке · Выявление основных факторов, влияющих на Рынок ПОЛНОЕ СОДЕРЖАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ 1 Введение 6 2 Методологическая часть 7 2.1 Описание типа исследования 7 2.2 Объект исследования 7 2.3 Цели и задачи исследования 7 2.4 География исследования 8 2.5 Время проведения исследования 8 2.6 Методы сбора данных 8 2.7 Целевая аудитория 8 3 Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок 9 3.1 Общеэкономическая ситуация в России 9 3.1.1 Динамика валового внутреннего продукта. Промышленное производство 9 3.1.2 Уровень инфляции 10 3.1.3 Уровень доходов населения 11 3.1.4 Уровень безработицы 13 3.1.5 Розничная торговля 14 3.1.6 Иностранные инвестиции в российскую экономику 15 4 Описание отрасли 16 4.1 Пищевая промышленность 16 4.2 Смежные рынки 19 4.2.1 Рынок свежезамороженных овощей 19 4.2.2 Рынок овощных консервов 23 4.3 Влияющие рынки 24 4.3.1 Система «6 соток» 24 4.3.2 Рынок удобрений 28 5 Государственная программы поддержки сельско…